Pörkölt dió földimogyoró, szezám
Lépésről lépésre recept pörkölés földimogyoró otthonról
Készítsünk édességek, például a pörkölt dió, elkezdtem a közelmúltban, mint egy szorosan olvasható részt a kedvenc édesség. Nagyon zavaros összetevők, amelyek nélkül ez elég lehet csinálni. Úgy döntöttem, hogy főzni mogyoró is. Vettem dió, szezámmag, cukrot és otthon, késedelem nélkül állt fel a lemezt. Miután elkészítettük a házi pörkölt dió perc.
Legyen nagyon óvatos, mert fogsz dolgozni forró cukorszirupot. Mellesleg, annak alapján állíthatjuk elő kiváló fehérje tejszín sütemények, csövek, profiteroles.
Hozzávalók pörkölés:
- 200 g földimogyoró
- 100 g cukrot
- 50 ml vízzel
- 1 evőkanál. l. porcukor
- 2 evőkanál. l. szezámmag
Házi mogyoró mogyoró, szezám
A nyers földimogyoró levegőn megszáradni a kemencében, szóló ez egy rétegben a sütés lapon. Ha az anyák a pelyva, csiszoljuk a szárított földimogyoró kezedben eltávolítani.
Általában dió vehet minden, de jobb - a keverék hozzáadásával mazsola, kimagozott.
A cukrot és a vizet felforraljuk máz. Ehhez az alacsony hő főzzük a cukorszirup, amíg nem válik viszkózus (minta lassan öntsük a szirupot egy kanál).
Célszerű, hogy ne hozza a szirupot a karamell színű, különben a máz lesz túl nehéz.
Gyorsan szórjuk a forró szirupot a porcukrot és keverjük.
Azonnal nagyon gyorsan hozzá a mogyorót szezámmag, és keverjük őket túl gyorsan. Ha nem kap meg minden gyorsan és máz nem terjed ki az összes anya és fagyasztott külön mag mázas mogyoró, és a többi együttvéve edzett máz egy kis tűz, várjon, amíg a cukor olvadni kezd, és keverjük meg.
Ready pörkölt dió földimogyoró szezámmag egy tányérra, hűvös, és akkor lehet boldog, hogy összeroppant!
Lépésről lépésre recept pörkölés földimogyoró otthon főzött Natalia.