Mit lehet tenni a csótány

Az ideális megoldás az, hogy vásárolni ezt a halat a megbízható eladók, mert nagyon romlandó. Ez az a tény, szinte lehetetlenné teszi, hogy megvásárol egy csótány a szupermarketekben. Ideális - vásárolni a frissen fogott halat a polcokon az egyes piacokon.

Csótányok Caught vagy vásárolt, ideális esetben kell főzni, azonnal. Azonban, ha szükséges, és a hal tárolható. Ahhoz, hogy ez kizsigerelési hal, tisztítása mérleg, szárazra egy törülközőt és a szóló a hűtőszekrényben. Mint ilyen, a hal tárolható a nap folyamán.

Meg kell jegyezni, hogy a további tárolás nem praktikus, mert a hús elkezd gyorsan szaporodnak a káros baktériumok telepet, ami növeli annak lehetőségét, hogy ételmérgezés.

Biztosítani kell a hosszú ideig eltartható lehet többféleképpen feldolgozás - sózott és szárított. Kis példányok (tömeg 0,15 kg) a sózás gyakran nem is kizsigerelés. Miatt, hogy a has zsír így teszi őket ízletes.

Azt mondják, hogy a szárított bodorka ismerik és szeretik még azok, akik számára a halak nem elfogadható, mivel az élelmiszer. Ez olyasmi, ami nélkül lehetetlen elképzelni, hogy egy pohár habos ital bódító borostyán.

Vyalya hal, meg kell jegyezni, hogy a hosszú távú tárolás a késztermék vezet keserűség és ízvesztését, ezért „a tartalék” nem ajánlott főzni, jobban bunkó egyetlen adagot.

Roach soha nem érezte magát „kedves vendég” a konyhában, mert a háziasszony szöge majdnem a legmagasabb mindenféle halat. Eltávolítása az összes csont szinte lehetetlen, akkor is, ha igazán akar. Annak érdekében, hogy megszabaduljon tőlük, használja a pác, hal- és magas hőmérsékletnek.

Amikor Marinovka is lehet megszabadulni a jelenléte kellemetlen feljegyzései illatot csótány fogott egy stagnáló vagy mesterséges tavak. A legerősebb forrása szagok csótány - szemgolyó, így mielőtt ez a fül, a szem el kell távolítani.

A fentiek mellett a készítési eljárás, csótányok gyakran sült, sütés, mert már képződött finom pirított, amelyek alapján a tárolt puha és szaftos hús, és a legtöbb kis csontokat, amelyek kellemetlen meglepetés a fogyasztók számára, megsemmisítik.

Szintén szép csótány, főtt kukta. Íze hasonlít az íze a halkonzerv, de van egy sokkal magasabb fokú volt. Apróra vágott kicsik (doboz) csótány darab lefektetett ágyon hagyma, napraforgó olaj impregnált.

Minden meghintjük szegfűbors, vízzel teli protushivaetsya 2 órán át. Az étel, felveheti a paradicsompürét, paprikát és a sárgarépát.

Több mint recepteket honlapunkon:

1. Hogyan tudod készíteni szokatlan a pér - receptek igazi halászok
   Grayling is savanyú, sütni, felforraljuk, kisütjük, hogy neki a füléhez - minden attól függ, a vágy. Azonban minden horgász fogja mondani, hogy az íz és a minőség.