McDonald titkok és trükkök
McDonalds - ez a jelenség. gyorsétteremlánc, mely a nagymama minden gyorséttermi és emberek milliói kritizálni és a hanyatlás minden módon az egészségtelen ételek, az örök mozgás és a „vállalati öröm.”
De az áramlás szeretnének egy gyors dobás egy pár hamburger nem szárad ki, hanem éppen ellenkezőleg növekszik.
A világ szinte minden nap kínál egy új, „étterem” az arany ívek a jel. És mindegyikük egy lány vagy fiú az irodában, aki azt mondja: „A szabad cash, annak érdekében, kérem.”
És jelentős szerepet a siker a hálózat és a folyamatos zarándokok játszottak szigorú szabályokban figyelembe kell venni a világ bármely pontján, és a különböző marketing titkait.
Ray Kroc, az ember, aki feltalálta a McDonald abban a formában, amelyben létezik már, szerette mondani, hogy nem működik az élelmiszeriparban és a show business. És ő volt az átkozott jobb.
Tehát mi csalogat az egyik a több ezer pipacsok, kénytelen vásárolni, hogy gyorsan megbirkózni ezzel, hogy elmenjen, de biztos, hogy jöjjön vissza?
1958-ban, a McDonald volt az első állítás, amely részletesen minden olyan tevékenységet, a munkavállaló a vendéglőtől: az idő és a hőmérséklet sütés hamburgerek, hogyan kell kommunikálni a látogató.
Aztán «McDonald Biblia” volt 75 oldal. Most - 750. És azt nyilvántartásba minden lépését nemcsak a munkatársak, hanem a számunkra.
Sok szempontból a helyzet azokon a területeken, ahol vannak „mák”. Vezényel kutatások kimutatták, hogy 70% -a döntéseket látogató McDonald elfogadott spontán, így építeni éttermek olyan helyeken, ahol a valószínűsége az ilyen megoldások maximális.
Ahol sok ember lézengett a kereszteződésénél főbb utak az úton a központ egy lakóövezetben, közel a nagy egyetemek.
Akár 70-es években a múlt század dolgozott McDonalds csak a férfiak, hanem a feministák tették a munka egyenrangú, és a hálózatához gyorsétterem van szükség, hogy a nők és is.
Ez a követelmény nagyon szomorú vezetése - az összes erőfeszítéseiket az építési előírások és a szállítószalag lehetett menni a kutyák, a srácok minden bizonnyal megzavarta a lányok és még kezdeni viszonya a munkahelyi és a kapcsolatok.
Meg kellett keresni a salamoni megoldás: nem vesznek szép nők, és az összes többi férfi hozott alakja, nem csak elrejti a forma, de elég csúnya. Még kozmetikumok dísztárgyak tilalmat.
Egy idő után, amikor a látogatók megszokták a női alkalmazottak, a nők, az irányítás kezdte észrevenni, hogy az étterem több családok és a nők ezekben a családokban nagyon örültek, hogy férjük ne nézzen a szép pincérnők, mint ez történik más helyeken.
Hirtelen újdonsült bónusz formájában a női hűség vált nyomós érv a megőrzése a hagyomány, hogy elfedje a női szépség.
Formában a személyzet és most varrni szörnyű, és a lányok nem szabad, hogy észrevehető smink, viseljen ékszereket viselni parfüm, festék és a köröm növekedését.
A McDonald régóta egyértelmű, hogy nem a felnőttek nekik a gyerekek, a gyerekek hozzák a felnőttek. A gyermek nehéz tagadni, különösen most, amikor a szülők nagyon elfoglalt, és ez gyötörte a bűntudat kapcsolatban a „elhagyott gyermekek”.
A McDonald rendszer segítségével a gyermekek bevonásával részletesen átgondolt: a játszótereken, születésnapi partik igen kíméletes áron, forgalmazása kis baba bónuszokat, a sorban állás az anyjukkal, figyelem és türelem részéről személyzet.
Minden a fenti célok és a gyermeket és anyját - McDonald nagyon jól ismeri a törvényt „ha azt szeretné, hogy szerelmes nő, szeretem a gyermekét.”
De a apoteózisa vonzereje a gyermekek számára a híres Happy Meal, ami amellett, hogy a szokásos burger, a burgonya- és ital adunk egy kis játék. És ez minden csomagolva egy fényes doboz, és a gyerekek is szeretik a amikor saját személyes étel, mint a személyes mezőbe.
Állatok gyakran kiadott sorozat, és ha a sorozat jött a szeretet, a gyermek, akkor lehetséges, hogy meg kell vásárolni az egészet, majd 8-szor, hogy menjen a McDonalds.
A cég szabványok egyértelműen kimondják, hogy ha a látogató nem jelentette be a méretét adag burgonya, ital, fagylalt vagy rögök érdekében, akkor automatikusan „punch” a legnagyobb.
Az első helyen, így idő takarítható meg - a megbízás kell érkeznie 60 másodpercen belül, és ha a pénztáros indul rasprashivat, a sorban lesz még nagyobb és ideges. Másodszor pedig, mert a McDonald több pénzt.
Ezen kívül a látogatók valószínűleg felajánlja, hogy vegyen valami mást - a vállalati nyelv az úgynevezett „gyors”. A parancssor általában egy szendvics, vagy desszert, amelynek élettartama a „bin”, egy különleges melegített rack, véget ér.
A McDonald személyzete soha nem használja a részecske „nem” kommunikáció során az iroda - a félelem attól a lehetőségtől, nyelvi programozás elutasítást.
Ezért a leggyakoribb kifejezés „próbálja meg?” Oroszországban is vannak lehetőségek „Fogsz?” Vagy: „Elvisz?”.
Ha a látogatók időzzön sokáig, akkor nem lesz elég hely az új látogatók és a box office kevesebb lesz a pénz.
Ingyenes Wi-Fi az orosz McDonald viszonylag új keletű, és a személyzet azonnal ütközött egy probléma. A fiatalok jöttek, evett egy pár hamburgert és lógott a laptop elején öt órán keresztül. A probléma megoldódott radikálisan, csendben elvágva minden rendelkezésre álló aljzatok a szobában. Village akkumulátor - bélyegző otthonában.
Kemény székek és nem a legkényelmesebb kanapék a világon - az ugyanaz. Bár most, a fejlesztés a kávé projekt MakKafe probléma megoldódott kanapék legalább részben az étterem elkülönített hatványalakú kofepitiya.
Energetikai gyors zene a teremben többek között, nem csak neked, és jó volt, hogy felvidult. Ez az emberi természet, hogy alkalmazkodjanak a ritmust körülötte, és ebben az esetben ő eszik a vacsorát, sokkal gyorsabban, mint azt néhány alatt üzemel.
Keskeny folyosókon az asztalok között készült helytakarékos okokból kifolyólag - átmászott ülések, és az emberek úgy érzik, rossz közérzet, amikor elhaladnak hogy mindig valaki jár, és megpróbált megszabadulni a kellemetlen érzést.
Az egyik a két fő elvei McDonald - ez KKCHD. Rövidítése rejtőzik a „kultúra, minősége, tisztasága, a rendelkezésre állás.” Tulajdonképpen ezen nyugvó McDonald fellebbezést a nyilvánosság számára, akkor is, ha a tudatalatti.
A látogatók mindig mosolygó, soha durva, és azt mondják, bár a standard, de még mindig szép szavakkal. Sokan például kifejezetten próbál adni a pénztáros a szükséges összeget, hogy hallja a választ, „Köszönöm, hogy nem hozta”. Ez szerény megfogalmazás már elfogadott egyéb gyorséttermi láncok és még üzletek, amelyek nem rendelkeznek semmi köze az élelmiszer.
Az emberek, mint máskor, és határozottan tudjuk, hogy ma, holnap és öt év az ízét a Big Mac ugyanaz lesz minden étteremben hálózat, nem változott a megjelenése egy szendvicset 1967. Ezért írja a „Mák”, hogy úgy érzi, az ismerős íz. De az emberek szeretik, és az új - olykor megjelennek McDonald új ajánlatok a menüben. Ebben az esetben nincs meglepetés - ízletes és kiváló minőségű.
És az a tény, hogy az étkezés alatt mintegy rohanás alkalmazottak rongyok és rongy is okoz a tudatalatti bizalom - „ott az egész idő alatt mosás, van tiszta, olyan meglepetés formájában mérgezés és váratlan eredményeket nem szabad.” És ez a gyors és olcsó.
Sokan úgy vélik, hogy egy része a McDonald szendvicsek minden olyan kémiai összetevő, amely függőséget okoz, és a vágy, hogy enni őket újra és újra. És ez polunarkoticheskaya függőség, és vezet a látogatók pipacsok, csak az ő esetében. Egy érdekes feltételezés, de ez igaz volt-e vagy sem - tudja, csak azokat az egységeket, hogy a saját jelentős vállalati titkok - a recept ételeket.
Mindenesetre meg kell ismernünk, hogy nem számít, hogyan átkozta gyorsétel csővezeték az Egyesült Államokban, hogy azt nem hagyja abba, és szinte soha nem hagyja abba.