Kell tisztítani a főzés előtt russules
Gyűjtjük russules ritkán, ha csak nem tudjuk tárcsázni fehér, nyárfa és vargányával és syroezhek ezen a ponton találkozunk sokat.
gomba a neve is mutatja, hogy ezek a gomba nem veszélyes, és nem mérgező, és inkább a hagyományos főzési forralás nélkül.
Tisztítsuk meg a gombát nem, kalapok nagyon törékeny, és könnyen törnek.
Russula Hideg vizes mosás, eltávolítja a szennyeződéseket és a port fűrészáru, majd töltse ki őket forró vízzel 5-10 percig, és engedje le a vizet lehet kezdeni a főzés - megsütjük főzés.
A syroezhek Vörös pettyes víz, ha főzés festett vöröses színű, és ez az, ami Syroezhko keserűség, és ezért ki kell töltenie russules forró vízzel.
Russula gombák nagyon törékeny, gyakran előfordul, hogy összegyűjti az egész gombát gyönyörű kalapok, és hozta haza már repedezett. Szerencsés, hogy a gombák száraz és még törött Russula tudunk használni. Nos, természetesen meg kell tisztítani russules, valamint bármely más gomba. Ezek általában eltömődött levelek és ágak, de hála Istennek férgek Syroezhko kevés, csak a legidősebb. A legjobb kezelési módszer gőzölög gombák forró víz - ha megpuhult, és nem bontják le, és könnyebb törmeléket eltávolítjuk a sapkákat. Akkor tudod készíteni a gombát, Russula és alapvetően csak a sült - nem keserű, és forraljuk őket nincs értelme.
Russula - Gomba törékenyek, különösen a kalap gyűjtése során a legjobb, hogy összegyűjti a pontos és nem adja át a bak, és nem öntsük egy vödör a másikra, ahogy hozza haza gomba chips. Russules mint minden vadon termő gombák kell egy jó mosás és tisztítsa meg a föld és erdészeti hulladék, valamint nézd meg a férges érintett gombák jobb, hogy csak kidobni. Annak érdekében, hogy gombák kevésbé törékeny tudnak tisztítás előtt, öntsük a forró vizet. Néha javasoljuk közvetlenül piszkos kitöltés forró vízzel, és kezében egy pár percig, készen arra, hogy mossa a gomba rugalmasabbá válik, és jelentősen kevesebb szünetek. Sok gomba válogatókig kefék színes film gombával sapka poskabliv kését mossuk, majd folytassa a prigotavleniya.