Gomba Russula fotó és leírás a fajta ehető syroezhek (fanyar, sárga, zöld, stb)
Russula (Russula) gyakran nevezik, bogáncs, Mountain Girl. Russula - összefoglaló név, mivel ez biztosítja több tucat különféle gombafajok, amelyek hasonlítanak egymásra. Nézze meg az általános leírás és fotó gomba syroezhek - az egyik legnépszerűbb ajándék az erdő a zenekar.
Hat többsége syroezhek erősen domború és nyálkahártya, az idős kor - sima és száraz. Russules különböző színek és árnyalatok, többnyire világos sárga, piros, rózsaszín, zöld és tiszta fehér. A lemezeket minden syroezhek vagy részben fehér vagy sárgás-fehér, törékeny, megnyomásával az ujját az alsó lemezt a lemez felületének a gomba nem hajlanak, mint a másik lemezt a gombák és a szünet. Ez a legjobb fémjelzi a syroezhek. Fehér hús, száraz és nagyon törékeny. Spore nyomtatási fehér vagy sárga.
Nézd meg a fotó: lábánál ehető syroezhek sima, hengeres, sima, fehér és nagyon törékeny.
Russules található az egész erdők és bokrok a nyár elejétől őszig fagyok. Ez a leggyakoribb és leggyakrabban előforduló gombák. Annak ellenére, hogy ezek finom (sok rajongó inkább a rántott gomba Russula összes többi - a fehér kivételével), de ezek a legtöbb esetben gyűjtik csak a hiányában más gomba, mert russules morzsolódik a Kuzovkov folt és más jó gomba.
Német gribovedy számos mérgező fajok syroezhek. Oroszországban esznek mindenféle syroezhek. Azonban, ha sütés syroezhek általában üríteni a serpenyőbe lé, amely megjelent a gomba magukat, majd felkészítése tejföllel. És ez így van rendjén, hiszen többek között syroezhek gyakran találkoznak olyan, hogy éget a nyelv, ha megpróbálja őket nyersen.
A név „Russula” gomba kapott, mint kiderült, azért, mert gyorsan enni után sózás.
Russula gomba torta
Russula maró (Russula emetica) - pileate galóca. Cap akár 10 cm átmérőjű, kezdetben domború, később elesettek csekély nyomot a közepén, enyhén ragacsos, majd száraz, lila vagy rózsaszín-piros. Közlemény a képen úgy néz ki, mint ez a fajta Russula: húsa fehér, rózsaszín a bőr alá, törékeny, égető ízű, gyakori lemez, fehér, majd sárga, fehér spórák nyomtatás.
Leg a 6 cm-es, fehér, rózsaszínes.
Növekszik a nedves lombhullató és tűlevelű erdők.
Az elfogyasztott étel vagy áztatás után forrásban lévő sós vagy ecetes.
Ehető Russula sárga és zöld (fotókkal)
Itt láthatod, hogyan néz ki ehető Russula Russula claroflava és Russula aeruginea.
Sárga Russula (Russula claroflava) - pileate galóca. Cap akár 10 cm átmérőjű, kezdetben domború, majd lapos, horpadások a közepén egy sima, száraz, világos sárga vagy citromsárga. A hús fehér, őszülő az viszont, majd megfeketedett.
Nézd meg a képet: sárga Russula lemez első fehér, majd sárga. Spore nyomtatási sárga.
Leg 6 cm magas, sűrű, fehér.
Növekszik a lombhullató és vegyes erdők, a széleit tőzegmoha lápok.
Az élelmiszer használt főtt és sózott.
Zöld Russula (Russula aeruginea) - pileate galóca. Cap 10 cm átmérőjű, domború, végül prosztata vagy lapos, zöld, szürke-zöld, barnás a központban. A hús fehér, törékeny.
A héja nem távolítjuk végéig. A lemezeket fehér, később sárgás, néha barna foltok. Spore nyomtatási krémet.
Mint látható a képen, a zöld galambgomba lábát akár 7 cm magas, fehér, sűrű.
Ez nő lombhullató erdőkben vagy vegyes erdők, előnyösen nyír.
Az élelmiszer használt főtt és sózott.
Russula zöld-piros és rideg
Zöld-piros galambgomba (Russula alutacea)
Pileate galóca. Cap akár 15 cm átmérőjű. konvex, akkor terjed, a közepén egy süllyesztett, húsos, sűrű, ragacsos, majd száraz, világos piros, rózsaszín és piros, foltokban sárga. Peel a rossz mögött a sapka test fehér, sárgás bőr alá, sűrű, keserű lemezek széles, vastag, első fehér, majd okkersárga. Spore nyomtatási okker.
Leg 4 cm magas, fehér, néha rózsaszín árnyalatú.
Növekszik a lombhullató és vegyes erdők.
Az élelmiszer használt főtt és sózott.
Russula fragilis (Russula fragilis)
Pileate galóca. Cap akár 7 cm átmérőjű, enyhén domború, a középső enyhén lesüllyedt, világos piros, rózsaszín és piros, a közepén egy kékes-zöld vagy zöldes-barna. Peel könnyen elválasztható a kupakot. A hús fehér, törékeny, kellemes illatú. A lemezeket fehér, keskeny, selymes. Spore nyomat fehér.
Leg 5 cm magas, fehér, sima.
Növekszik a tűlevelű és lombhullató erdők.
Használt só formában van, akkor először meg kell forralni a vizet üríteni.
Leírás Élelmiszer és őszülő syroezhek
Ráncos galambgomba (ráncos galambgomba) - pileate galóca. Cap akár 10 cm átmérőjű, sík-domború, húsos, száraz, sötét vörös, szürke foltok. Peel nem éri el a széle a kupak, nem távolítják el mindaddig, amíg a végén. A leírás szerint az élelmiszer Russula túrázni minden más gombafaj ellen. A hús az ő szűk, fehér, nem izgulj. A lemezeket gyakoriak voltak első fehér vagy sárgás, majd barnás foltok. Spore nyomat fehér.
Leg 4 cm magas, sűrű, fehér.
Növekszik a tűlevelű és lombhullató erdők.
Evett sózott és főzött. Főzés előtt meg kell öntsük a forró vizet.
Russula Decolorans (Russula decolorans) - pileate galóca. Cap akár 12 cm átmérőjű, húsos, az első majdnem gömb, majd plano, horpadások a közepén, száraz, sárga-narancs vagy sárga-barna. A bőr nem távolítjuk végéig. Húsa fehér, egy kis szünetet, őszülő, enyhén fűszeres. A lemezeket gyakoriak voltak, törékeny, fehér, majd sárga és piszkos-sárga. Spore nyomtatási vajszínű.
Leg 10 cm magas, sűrű, fehér, őszülő a törés.
Növekszik a nedves fenyvesek.
Evett sózott és főzött.
Kék és kék-sárga Russula
Russula kék, égszínkék (Russula azurea) - pileate galóca. Cap akár 7 cm átmérőjű, domború, majd lapos a közepén a kissé depressziós, húsos, kék vagy kék-lila, a központban, barna foltok és könnyebb szélét. A húsa fehér, nem izgulj. A lemezeket gyakoriak voltak, fehér. Spore nyomat fehér.
Leg 5 cm magas, fehér.
Növekszik tűlevelű erdőkben, elsősorban a lucfenyő erdőkben.
Evett sózott és főzött.
Kék és sárga Russula (kékhátú galambgomba) - pileate galóca. Cap akár 15 cm átmérőjű, húsos, az első konvex, akkor terjed, a központban enyhén lesüllyedt, színes: a közepén egy zöldes vagy barnás, a széleit a lilás-piros, lila-szürke vagy szürke-zöld. A héja nem távolítjuk végéig. Húsa fehér, őszülő fordulóján, nem izgulj. A lemezeket fehér, gyakran. Spore nyomat fehér.
Leg akár 12 cm magas, laza benne.
Növekszik a vegyes és a lombhullató erdők.
Evett főtt, sózott.