Az áztatás és sózás gomba
Gombák alaposan lemostuk a homok, levelek, fű maradékok és egyéb szennyeződéseket, és dob a ordít leforrázott forró vízzel 2-3 alkalommal vagy 10 perces tartás a forró vízben. Ezek azután gyorsan lehűtjük vízzel a ordít, helyezett hordók és öntsük sót sdoyami hozzáadásával csak a zúzott erős paprika. Minden más gombák lemez és mossuk 5-8 percig helyeztünk fluidizált kazán 2-3% nátrium-só-oldatot egy rozsdamentes acél sziták vagy kosarak a tisztított fonott. Főzzük 25-30 percig. Megjelenő reflux habot eltávolítjuk. Aztán gombát dob egy baleset és fröccsenő többször tiszta vízzel, mielőtt azokat a hűtés. Ne. kell forralni néhány gomba részei ugyanebben az oldatban, mert ezáltal sötétedni, és keserűség nem teljesen kerültek eltávolításra. Gomba fogyasztásra kész 5-6 nap, gomba kell áztatni 30-35 napig, volnushki - 40, tengely - 50. Egy másik módja a sózás csak arra használjuk, gomba. Gomba nem mossa, ne áztassa, és törölje le egy tiszta ruhával. A folyamat a sózás ugyanaz, mint a hideg folyamat. A meleg időjárás áztatással a gombát lehet savanyú, így a forró-sózott. Ezzel a módszerrel, a keserűség, a gombák gyorsabban eltávolíthatók tesznek szert rugalmasságát és jobban megmarad a szállítás során.
Egy másik része a gombák
Loading.
- Hogyan készítsünk metszés málna
- Málna fajták jellemző Polana
- Szőlő szőlő mag fokozat
- Hogyan lehet elérni a magas hozam a paradicsom? paradicsom
- A legjobb összetett műtrágyák paradicsom paradicsom
- Szabályok keverés műtrágya Hasznos információk
Loading.
- Hogyan lehet megszabadulni a burgonyabogár és mustár ecet? amerikai burgonyabogár
- Hogyan készítsünk metszés málna
- A legjobb összetett műtrágyák paradicsom paradicsom
- Hogyan védi barack a betegségektől? őszibarack
- 10 legjobb szőlő szőlő
- Málna fajták jellemző Polana
Minden kérdésre: [email protected]