A történelem előfordulása sushi és tekercsek, esküvő
A „föld” Oroszország lett a megszemélyesítése az egyetlen japán étel, mint jelenség. Kevés honfitársunk tudja, hogy otthon egy tál gyakran nevezik makidzushi vagy mák, ami szó szerint azt jelenti Twisted tekercs. Oroszok ismerős nevet vált népszerűvé Amerikában, mert ott volt az első keletkezett a kultikus japán étel, még a 70-es években a múlt században.
A mi indította a divat a sushi?
„Twist” a neve „roll” a szó szerinti fordítás angol jelenti. Ez a név ragadt a japán maki sajátosságai miatt az előkészítés - csavaró módszer. A japánok nem haragszol amerikaiak ilyen jogosulatlan megváltoztatása a nevét a nemzeti étel. Ha nem a siker a föld Amerikában, ez nem ismert, ha lennének olyan népszerű az egész világon, és mi tudjuk, hogy a japán konyha ma. Sushi bár és étterem működik Oroszországban, a legtöbb ajánlat gurul szerint készült receptek az Egyesült Államokban. Pár sorozat mellőzését „Kalifornia” és a „Philadelphia”, de már valaha azon, hogy miért a japán ételeket elnevezett amerikai államok? Tudod, hogy tekercs Krasnogorsk.
A legnépszerűbb fajta sushi
Mindenesetre menüben, akkor felel meg hosomaki - tekercs, amely egy töltő a rizs és a csomagolt nori a külső. Futomaki - széles tekercsben, amelyek között több féle feltét, a rizs és nori hínár. Oroszországban, a hihetetlenül népszerű uramaki - „csavart tekercsben.” Ezek Nori lap belsejében található ábra külső és a tetején - halikra, vagy szezám.
Szóval, milyen föld kell próbálni?
Néhány fajta sushi készítünk nem minden étteremben. Ügyeljen arra, hogy időnként megpróbál temaki - ez kulechki a nori töltött töltelék. Érdekes ugyanúgy néz Gunkan maki (kosarak nori), osidzusi (préselt sushi) és inaridzusi (táskák nori töltelékkel) és tirasidzusi (lemez rizzsel és tenger gyümölcsei).