A jövőben az élelmiszer - szokatlan és furcsa
A kenyér és a kása - ételeinket. És mi a rossz, ha a kenyér egyed lenne nőtt a laboratóriumban nem világos halandó recepteket és zabkása főzött valamit, mint, még a 21. században az asztalnál tette vezetni?
A jelenlegi emberi törzs eszik nem ez a helyzet, és néha egyáltalán nem, mint azt tette ősök. Élelmiszer klisék fejlődni, és talán sokan összekeverik, tudván, hogy nagy valószínűséggel fog enni unokáink és dédunokái. És néhány szokatlan étel a jövőben meg kell szokni, hogy ebben az életben.
Írja, hogy 2050-re a világ él kilencmilliárd szájat kell etetni potenciálisan akinek étvágyát próbára a globális gazdaságban, és a végtelen türelem a természet. ENSZ szakértői úgy vélik, hogy földlakók század közepére kell 60% -kal több élelmiszerre, mint most. Azaz, ez nagyban növeli az energia- és vízfogyasztás.
Korszerűsítése a mezőgazdasági ágazat megoldja a problémát csak részben. Akár tetszik, akár nem, meg kell változtatni a diéta Terran hatalom. De akár képes lesz megemészteni, amit kínálnak? Nézzük a kockázatot, hogy megtudja.
Kimeríthetetlen szárnyas fehérje
Beszéd - nem a madarak vagy a denevérek, és a mesterek a bolygón, amelynek a madarak és denevérek felfalják naponta. Részletes táplálkozási szakértők azt állítják, hogy a rovarok egyre nem csak képes az emberiség értékes fehérjét, de szükség kevesebb takarmányt és vizet, mint a hagyományos gazdálkodás.
Tegyük fel, hogy mi, vagy unokák, héjában tücskök íze nem jön. Aztán kell álcázott valami ismerős. És kap chip „Csippantás” tücskök liszt:
Liszt Ma környezetbarát rovar tagja proteinnel dúsított sütőipari keverékek. Mondanom sem kell, mint minden a vágóállatok, rovarok kell saját valamit etetni. Ebből a célból az ENSZ véleményét, illik kimeríthetetlen ellátás emberi és állati hulladékok. az élelmiszer-hulladékot a széklettel.
filet csövek
Egyik a világ vallásai nem tiltja a húsevést. De a kevesebb ember hit a hatáskörét az ég, a kisebb állatok húsát, megpróbál enni. Legalábbis az elmúlt 20 évben, a húsfogyasztás a fejlett országokban szinte változatlan, ami körülbelül 90 kg évente fejenként. Nem lehet mondani a harmadik világ, amely gyorsan növekszik, nem csak az emberek, hanem a vontatási ezek az állatok és Kurim fehérjék, természetes, emberi természet szerint antropológusok. Ezért közel egyharmada a Föld szárazföldi kiszedett által elfoglalt legelők.
Eközben a tanítási idő megsütjük a szelet, nem feltétlenül legelnek szarvasmarha. Hamburger alapján úgynevezett „shmyasa” (húst a laboratórium) bármely hasznot vagy íze nem különbözik a természetes.
Shmyaso (schmeat) növesztettünk őssejtekből tehén az izomszövet. Az első burger shmyasa elő Londonban öt évvel ezelőtt. Az íze és lédússág a hamburger jött marhahús ropogós héja. Az íze kissé hiányzik, és a zsír is, de ez nem jelent problémát.
A fogás a másik - egyelőre ez a technológia nagyon költséges. „Frankenburger” number one tudós sikerült 342 ezer dollárt, és tette a 20 ezer sejtréteg. Azonban a technika fejlődésének valószínű, hogy csökken az ár gyorsan és gyorsíthatja a nap, amikor shmyaso jelenik meg a boltok polcain, és aranyos tehenek, sertések és még Murok emberek abbahagyják pontozási, végre elismeri a hagyományos stílus nagyon nem vállalkozásokat.
Arany szó három betűből
Színe, nemes megjelenésű, GM rizs köteles béta-karotin - egy forrása a vitamin, amelyek a növény révén gének kölcsönzött kukorica. Több millió ázsiaiak és afrikaiak hiányától szenvednek ennek az anyagnak az étrendben, ami gyakran vezet vaksághoz és a korai halál.
Haragosok arany rizs - termelő gyógyszertári vitaminok - abban, hogy ez fogja felváltani a normál gabona- és ad egy esélyt, hogy valaki ellenőrizzék a termék ára egy világméretű. De kóstolók mondják, hogy az íze a genetikailag módosított rizs nagyon jó. Igen, és ez kitölti elég kielégítő.
Homály tengeri, tápláló, olcsó
amennyiben a szó „spirulina” lesz közös a konyhában, mint a „petrezselyem”, „káposzta” vagy egyszerűen a „fű”? Igen, ha a divat szokatlan egészséges táplálkozás kialakítja a helyes irányba. Kék-zöld alga (cianobaktériumok) Spirulina (tudományosan artrospira) már ismert, mint egy élelmiszer-adalékanyag formájában, por vagy granulátum. Ez egészül ki alapú italok, például uborka vagy avokádó. És nem rejtik véka alá, mert őszintén spirulina kerül elő, mint egy jó forrása a zsírsavak, a fehérje és a vas.
Spirulina aktívan művelt élelmiszer tenyésztett halak az élelmiszer. Ez annál is kedvezőbb, mint a kevesebb természeti lárvák maradnak az óceán. Elképzelhető, hogy hamarosan az egész ehető halakat tenyésztenek a farmokon - gazdaságok közel kiadós cianobaktériumok.
Mivel sokan már táplált tó hal, nem gondolt, amit táplálták egy napon a tömegek leáll „fordulni az orr”, ha tápláló hal kínálnak ebédre maga. Bár, ha csak azért, mert a fehérjetartalmat köd tenger felülmúlja még a szója.
Mi eltekinthet élelem nélkül?
Mi van, ha a jövőben, hanem a kocsmában menülistából ételek ínycsiklandó nevek jelennek meg a szigorú áltudományos listák, amelyek szerepelni fog a rendelkezésre álló ügyfél (és a kívánt teste) tápanyagok: aminosavak, zsírok, cukrok, rost, vitaminok, stb ...?
Hamarosan a fiatalember lett guru és egy tapasztalt termék - a kereskedelmi, „megemészteni” több mint $ 20 millió kockázati tőke. Most „Soylent” értékesített az Egyesült Államokban és Kanadában, és szolgál hatékony pischezamenitelem, mint mondják, „majdnem egészséges” nem szükséges tárolni a hűtőszekrényben vagy vákuum.
Down and Out az a baj, hogy az egyik része a termék ára $ 3, azaz a határon túli fejlett országok, hogy vesz egy koktél és ital tetszés szerint. De Rinehart reméli, hogy a technológiai fejlesztések hamarosan kikapcsolja „Soylent” eszköz leküzdésére éhezés és az alultápláltság. A mai szója algák koktél csökkenti a majdnem egy teljes étkezés költségei körülbelül ötször - amerikai szabványoknak.
Ellenfelek, viszont nem hajlandó bízni Rob Rhinehart, mert „zadrot” - programozó, nem probléma, az élő valóság és a „beteg” transzhumanizmust. Mondjuk, koktél EVOH van ítélve örökre továbbra is csak „béta verzió” a jövő élelmiszer. A jövő veled.
