Zrazy burgonya darált hússal otthon -
Szia, kedves olvasók cookmen.ru. Ma fogok megosztani veletek egy receptet egy nagyon népszerű étel az összes kelet-európai országok nagyobb mértékben Fehéroroszország, Lengyelország és Ukrajna természetesen - zrazy burgonya. Anyaguk különböző töltelékkel, gomba, máj, és a hús. Megyek készíteni a hagyományos zrazy burgonya darált hússal. Az első alkalommal próbáltam ez az étel még a szüzesség, és azóta zrazy vált az egyik kedvenc ételek. Hogy - Úgy történt, hogy zrazy főzök nagyon gyakran, így megpróbálom kijavítani ezt a félreértést 🙂 és veletek együtt, hogy készítsen egy egyszerű hagyományos zrazy darált húst.
Alapvetően én vagyok a rajongója burgonya ételekhez, meglepett az egyszerűség és az eredetiség egyidejűleg mind az ételek, amelyek állíthatók elő ezzel a népszerű termék Fehéroroszország - burgonya. Nemrég készített sült burgonyával gombás tejszínes. Egyetértek, elég egyszerűnek hangzik, és általában, de amikor megpróbálja ezt az ételt, akkor egyszer és mindenkorra küldeni véleményüket tovább :).
Nos, menjünk vissza a zrazy burgonya darált hússal, az elkészítéséhez ez az étel kell ezeket az összetevőket:
- Darált sertés 500 gramm.
- Burgonya 5-7 darab.
- Hagyma 1 db.
- Fokhagyma 3 gerezd.
- Egg 1 db.
- Búzaliszt 200-300 gramm.
- Só és bors ízlés szerint.
- Olívaolaj.
- Zsemlemorzsával.
Főzni burgonya zrazy darált húst?
Először készítse elő a fő összetevője ez az étel - a burgonya. Mi tisztítsa meg a bőrt, véleményem szerint, és apróra vágjuk kockákra további főzés. Azt hogy egy fazék vizet a tűzhelyre, forraljuk fel, és küldje el a forró burgonyát. Forraljuk a burgonyát lesz akár teljes készségét, az idő függ a burgonyafajták és hogyan fiatal. Miután a burgonya főzet, vizet öntünk, majd egy összetörni, mi teszi a püré. Ezt követôen a tojást belőle pürét, és alaposan keverjük össze. Ezután sóval, borssal burgonya, és fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a szám attól függ, hogy a burgonya bottal kezében. Miután a burgonya tészta összegyúrjuk, mi lemond, hogy az oldalán, hogy kihűl.
Térjünk töltés, először tisztítsa meg a hagymát és a fokhagymát a héj és a finomra vágott kell kockákra. Mivel meg kell megpirítjuk a hagymát, hogy a serpenyőbe, öntsünk olajat bele, és küldje el a hagymát és a fokhagymát további főzés. Sütjük, amíg aranybarna, alkalmanként megkeverve íj.
Amint a hagyma kész, adjunk hozzá marhahús, só, bors enyhén megsütjük, amíg főtt hús. Ha az olaj a serpenyő nem elég, akkor adjunk hozzá egy kicsit.
Amikor a feltöltés befejeződött, félre a serpenyőben irányba és a darált alaposan szobahőmérsékletre hűtjük. Most a kialakulását a legtöbb zrazy. Erre a sügér vodichku viszont amit mi csinálunk, hogy csökkentsék a tészta ne ragadjon a kezét, hogy elő a darált hús, a burgonya és tekercsek formájában húsgombócokat.
Ezután a burgonya zrazy dobunk a zsemlemorzsa, hogy megadja nekik egy arany, szép kéreg további sütéshez zrazy.
Most sütjük burgonya zrazy darált hússal, erre a célra vesszük a serpenyőbe, öntsünk egy kis olívaolajat, és közepes lángon megsütjük majd zrazy mindkét oldalán, amíg aranysárga színű.
Nos, drága barátaim, most már tudod, hogyan kell főzni zrazy burgonya darált hússal. Készítsünk ez a csodálatos étel és dip bele mély gyermekkorban. Meg voltak győződve arról, hogy az étel nagyon egyszerű és könnyen előállítható és tálaljuk lehet, mint egy ünnep, és hétköznap, díszítő azt salátával és paradicsommal cseresznye.
Jó étvágyat. Örültem, hogy a szolgáltatás az Ön számára. Amíg a következő alkalommal, és minden, amit jó.
Hasonló receptek
- Sült csirke szárnyak a sütőben
- Nagyon finom rakott brokkoli
- Készítsünk finom tekercs padlizsán
- Hogyan kell főzni a húsgombóc rizzsel paradicsomos mártással
