Először is fel kell készíteni a tésztát: Egy tálban öntsük az élesztő, só.
Ezután öntsük az olívaolaj és a meleg víz. Minden alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni 10 percig.
Amikor az idő önteni a átszitált lisztet szitán.
Gyúrjuk a tésztát. Pizza tészta legyen rugalmas, puha és nagyon könnyen használható. Tekerd be egy labdát, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk meleg helyen megközelíteni 1-1,5 óra.
A tésztát kell növelni a felére, és legyen szellős és finom.
Közben előkészíti a töltelék pizzához. Egy serpenyőben melegítsük egy kevés növényi vagy olívaolaj, tedd a tölteléket vissza (én otthon), és megpirítjuk 3 percig közepes lángon, időnként megkeverve, és szakítás csomók. Ezután adjuk hozzá a paprikát, vágjuk apró csíkokra, és egy evőkanál paradicsompüré vagy ketchup, só és bors ízlés szerint, és továbbra is sütjük további 3 percig.
A kész tésztát ki rá egy munkafelület liszttel pripylennuyu, és több részre oszlik a kívánt méretű. És akkor főzni egy nagy pizzát.
Base a tenyér fokozatosan nyúlik a tészta közepén a tésztát, és megfordul a tengelye körül. Az élek kéne sokkal vastagabb, mint a közepén. Mozgatni a bázis egy tepsibe bélelt sütőpapírral.
Az előkészített pizza kéreg egyenletesen oszlatja el a töltési sült darált hús paradicsommal és édes paprika.
Ezután bármilyen sorrendben szeretné, helyezze a paradicsomkockákkal és savanyúsággal.
Megszórjuk a pizza darált hús, reszelt sajttal finom reszelő. Az élek a pizza kívánt zsír paradicsompüré vagy ketchup.
Süssük előmelegített 200 fokos sütőben 15-20 percig, amíg szép aranybarnára. A kész pizza kissé kihűlni, majd vegyük ki a serpenyőben. Kérésre benyújtásakor megszórjuk apróra vágott zöld. Pizza hússal, főtt ezt a receptet, kiderül illatos, kiadós és hihetetlenül finom.
Kapcsolódó cikkek
