Recept paradicsom szeleteket fokhagymás a téli, sterilizálás nélküli Yum
Recept № 1 Classical
- Paradicsom - 3 kg;
- Bow - fehérrépa - 2 db;
- Cukor -2 art. kanál;
- Só - egy evőkanál;
- Ecet 9% - evőkanál;
- Lavrushka és borssal (borsó);
- Víz - 1 liter.
Alján a sterilizált üvegekbe kell tenni lavrushku és borssal, majd réteg paradicsom és hagyma.
A pác vizet forralni, add, hogy a cukor, ecet, só. Feltöltött pác meleg előformázott elhelyezett medencében a víz sterilizálására. Sterilizálás után forró tart 10-15 perc. Következő, roll up snack, vegye le a fedelet, meleg helyen egy takaró alatt. Miután a teljes hűtési, paradicsom szeletek lukommozhno tiszta hosszú távú tárolására.
Recept № 2 Paradicsom és paprika szeleteket
Paradicsom megy jól borssal. Készítsünk szeletelt paradicsomot paprikával és hagymával.
- Paradicsom - 3 kg;
- Pepper - 200 gramm;
- Hagyma - egy fej (nagy);
- Fokhagyma, Lavrushka és a zöldek - az akarat és az íz;
- Víz - 1 liter;
- Cukor - ¼ csésze;
- Sol - Art. kanál, azonos mennyiségű ecetet.
A steril edényekbe halmozott fűszer, top kaliforniai paprika, gyűrűkre vágjuk. Következő halmozott paradicsom, hagyma szendvics.
Hot pác cukrot, sót és vizet öntenek a bankok. Mielőtt öntsük a pác közvetlenül a jar önteni ecetet. Mi sterilizálja negyed óra, roll up. Ízletes paradicsom szeleteket télre.
Recept № 3 C méz és a bor
Téli snack ilyen variáció ideális azok számára, akik inkább valami egy kicsit finomabb.
- Átlagos paradicsom - 2-3 kg;
- Méz - 150 gramm;
- Száraz bor (piros), - egy üveg;
- Víz - 0,5 liter;
- Salt - 2 evőkanál. kanál.
Mosott és vágott gyümölcsöt adunk az edénybe. Ne felejtsük el, hogy a bank, hogy egy sterilizált. Most készülünk sós víz, bor, méz és só felforraljuk. Forraljuk sóoldattal töltött paradicsom és hengerelt fedelet. Sterilizálása paradicsom ez a recept nem várható.
Recept № 4, sterilizálás nélküli
szelet paradicsom a téli, főtt ilyen módon nem hengerelt. Ők vannak tárolva egy pincében vagy hűtőszekrényben alatt a műanyag fedelet.
- Paradicsom - 3 kg;
- Zeller - szár levelekkel;
- Evőkanál - só, cukor;
- Bors, fokhagyma;
- Ecet 6% - Art. kanál.
Most közvetlenül a bank hozzáadott cukor és só, ecet, bors. Minden forró vizet öntenek, a tartályt szorosan lezárva, és szobahőmérsékleten állni hagyjuk, amíg hideg. A lehűtött táplálékra meghatározni hideg helyen (pincében vagy hűtőszekrényben).
Recept № 5 C sóoldattal ízletes
Ezek a paradicsom szeletek ízletes kapott nemcsak önmagukban, hanem a sóoldat teljesen elfogy.
- Paradicsom és a gyógynövények veszik, attól függően, hogy hány doboz zárva lesz.
A pác egy liter vízben:
- Salt - 40 g;
- Cukor - 150 gramm;
- Eceteszencia - 30 gramm.
zöldség szeletelve, meghintjük apróra vágott fűszernövényeket bőségesen rétegeket. Most előkészíti a pác. Ahhoz, hogy ezt a hozzá cukrot vízben, lényegét és a sóoldat, és forraljuk. Zöldségek kell önteni egy kis pác lehűlt. Most kell egy kis falatozás sterilizálja, hogy elég lesz 8-10 percig.
Szelet paradicsom a téli jó lesz azok számára, akik bőséges termés a paradicsom és a felhalmozott kifogásolható gyümölcs. Válasszon egy receptet ízlés és főzzük öröm. Baj paradicsom, zárt szegmensek. Nem csak a családi vacsora, de tökéletes egy ünnepi lakoma.
