Recept a töltött paradicsom és paprika görög tanulni főzni, töltött
„Görög töltött paradicsom és paprika - egy étel Görögország, az úgynevezett Gemistos paprika és paradicsom töltött hús, rizs és hagyma ..”
Hozzávalók a recept
8 nagy érett paradicsom
4 nagy paprika
50 g vaj
1 hagyma, kockára vágott
1 gerezd fokhagyma, zúzott
1 kg darált marhahús
Eljárás ételek
Levágta a tetejét származó paradicsom és paprika. Tisztítsuk ki a pépet a paradicsom, hogy váltsanak egy nagy tálba. Levágta a tetejét származó paprika, tisztítsa ki a magokat. A paradicsomokat és paprika egy sütőedénybe.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon, hő vajat, sütjük, keverés közben, hagyma és fokhagyma, amíg puha, 5-10 perc alatt. Add darált marha és főzzük még 10 percig. Add szójaszósz, só, bors ízlés szerint.
A pépet pomidrov vágás. Add a serpenyőben a húst, öntsünk fél pohár vizet, forralja fel, főzzük körülbelül 15 percig. Hozzáadjuk a rizst, és forraljuk fel, távolítsa el az edényt a tűzről.
Töltsük a paradicsom töltés, fedjük fedő vágva. Pour olívaolaj, só és bors. Süsse előmelegített 180 C-os kemencébe körülbelül 50 percig.