Mert barbecue adzhika szükség:
2 kg-os sertés nyak;
500 g hagyma;
3 evőkanál. l. olívaolaj;
1 evőkanál. l. Balzsamecet (opcionális, nem lehet hozzáadni, vagy cserélje ki az alma vagy hagyományos kevesebb);
2 evőkanál. l. száraz adzhika;
Sertés mosás, száraz papírtörlővel.
Keverjük össze az olívaolajat, balzsamecet harapás és száraz Adzsika.
Vágott húst (amit általában vágott nagy) hagyma vágott önkényesen.
Pour keverékét olaj és adzhika, jól keverjük össze, úgy, hogy minden darab sertés volt pácolt. Hagyja 2 Chasa páclében szobahőmérsékleten. Akkor hagyjuk egy éjszakán át, majd vegyük ki a legjobb hús a hűtőben.
Mielőtt kitámasztás húst nyárson sóval, vagy hogy ez közvetlenül a grill. Fry a nyárs forró parázs fölött, elkerülve égő, amíg kész.
Sertés főzött pác adzhika kiderül, nagyon finom és illatos.
Jó étvágyat, raduyte szeretteiknek!
Kapcsolódó cikkek
