Gyors pácolt paradicsom (fokhagymás és gyógynövények) - recept
Gyors marinált paradicsommal, fokhagymával és gyógynövények segít ki a nyáron, amikor a friss zöldségek váltak unalmas és szeretne valamit solenenkogo. Természetesen a nyár elején, hogy vegyenek részt elzáródása és pácolással zöldséget nem valószínű, hogy bárki is akar, de hogy ecetes paradicsom siet - és miért nem?
Biztos vagyok benne, sokan tudják, hogy a paradicsom - egy kincslelet hasznos összetevőket és vitaminokat. A paradicsom tartalmaz egy ritka vitamin, K és A, B6, PP, E, B2, és még sok más.
Ami az ásványi összetevők, paradicsom tartalmaznak nagy mennyiségű ásványi sók, jód, magnézium, cink, vas és a glükóz. A paradicsom különösen hasznos a gyermekek számára, mivel ezek révén hatékonyan erősíti az immunrendszert.
Orvosi vizsgálatok kimutatták, hogy a paradicsom tartalmaz egy erőteljes antioxidáns - likopin. Érdekes tény, hogy az előkészített formában hasznos tulajdonságai sokkal magasabb, mint a nyers. Meglepő, likopin egy adott hatás - harcol a rák ellen, az anyag megakadályozza a növekedését és terjedését a rákos sejteket. Ezt a tényt támasztja alá számos tanulmány, ami a paradicsom az egyik leghasznosabb zöldségek.
Eltekintve attól a ténytől, hogy a paradicsom használják a rákos megbetegedések megelőzésére, a benne lévő anyagokra, amelyek képesek kezelni a már kialakult rákos sejteket!
Hasznos tulajdonságai és magvak foglalt paradicsom. Egyesek úgy vélik, hogy képesek a véralvadás, és megakadályozzák a magas előfordulási trombózis. By the way, paradicsom, vörös fajták amelyek sok hasznos elemeket, mint a többiek, és alig elveszítik gyógyító tulajdonságait pácolással vagy főzés.
Általában meg kell enni paradicsom, de a lényeg - ne vigyük túlzásba azok használatát, mivel ezek a zöldségek a hírneve vysokoallergennyh. És ha már úgy döntött, gyorsan Fűszeres paradicsom fokhagymás gyógynövények és kényeztesse magát egy finom svezheposolennoy majd tele a szükséges termékeket, és nyissa fel a recept lépésről lépésre fotók, amelyek egyértelműen megmutatja a főzési folyamatot.
összetevők
paradicsom
(1 kg)
fokhagyma
(1 szegfűszeg 1 paradicsom)
kapor
(1 gerenda)
zeller
(1 gerenda)
fehér só
(2 evőkanál nélkül top)
bors keserű
()
előkészítő lépéseket
Először is tegyen meg minden szükséges hozzávalókat és főzzük őket, hogy azok mindig kéznél. Győződjön meg róla, hogy elegendő élelmiszer, és vásárolni mellett, ha szükséges.
A paradicsomokat megmossuk, és óvatosan távolítsa el a száron. Azon a helyen, ahol volt, hogy egy kis depresszió és a laikus egy gerezd fokhagymát.
Most a tárolóedény előállítására, amely Fűszeres paradicsom, és tegye a gyümölcs vissza. Aztán, hogy nagy mennyiségű zöld, durvára vágott bele, és tegye a paradicsom, hogy újabb és csípős paprika.
Vegyünk egy liter vízzel, felforraljuk alaposan sózzuk, majd öntsük a paradicsom is. Helyezzük a tartályt paradicsommal bármely kényelmes helyen, és tartsuk szobahőmérsékleten 5 napig.
Öt nap múlva, akkor nyugodtan enni paradicsom pácolt gyors recept fokhagymával és gyógynövények.
