Gomba termesztés az országban
Gomba nő a kertben, vagy nyaraló - egy egyszerű és szórakoztató esemény. És ez jó, hogy megy gombászik saját fát!
És senki más rajtuk nem sérti, és mindig kéznél van. Meg lehet termeszteni, mint egy orosz erdőben, ismerős számunkra a gombát, és egzotikus Oroszország, de sikeresen gyümölcs mesterséges tenyésztési - shiitake és mások. És ki tudja, talán néhány éven belül felsorolt fújt érv a webhely a közeli ligetben ültetvény nőnek egzotikus gombák. Ez kertészek fog lepődni!
A mi vadon termő gombák mesterséges reprodukciós könnyen CEP Dubovik, tinóru, tinóru, rókagomba, laskagomba, gomba, gomba, vaj gombák és mások, és az egzotikus - shiitake, Yamabushi, szarvasgomba. A mi vad gombát, általában mindenki tudja - a finom, hasznos. És egzotikus - ismeretlen.
Shiitake - világszerte ismert gyógyszer tulajdonságait ehető gomba. Eating Shiitake jelentősen csökkenti az érelmeszesedés kockázatát (csökkenti a koleszterin a vérben), lassítja a malignus tumorok, szabályozza az immunrendszert. Olyan anyagokat tartalmaz, vírusellenes, antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal. Ezt alkalmazzák a kozmetikai, mint egy anti-aging szer. Cap 5 és 20 cm átmérőjű, félgömb alakú, domború, krém-barna vagy sötétbarna, sima vagy pikkelyek borítják. Leg rost, általában található a központban, vagy kissé le. Shiitake használják főzésre különböző ételek (levesek, köretek, saláták, előételek), hasznos is nyersen fogyasztanak. Grow kültéren és beltéren egyaránt hőmérsékleten 10 és 27 ° C-on
Yamabushi - szokatlan megjelenésű ehető gombák tradicionálisan alkalmazott Keleten. A főtt garnélarák hús emlékeztet. Olyan anyagokat tartalmaz, aktiválja a fehérjeszintézist részt vesz a növekedés az idegsejtek, használnak a gyógyászatban kezelésére Alzheimer-kór és az Alzheimer-kór. Kínai gyógyítók használja, hogy a krónikus gastritis és a gyomorfekély. Rendszeres használatával az oroszlán sörényét állapotát javítja az idegrendszer, serkenti az immunrendszert. Termőtestek mérete akár 20 cm és a súlya 1,5 kg, kerek vagy szabálytalan alakú, a krémszínűtől a világos bézs. A húsa fehéres, húsos. Amikor száraz, sárga színű. Hymenophore tüskés, úgy néz ki, mint a lelógó vékony tű, ami a gomba, mint egy sündisznó.
A szarvasgomba. Az igazi szarvasgomba ehető fajok is, amelyek értékes finomságokat. Konkrét erős illata kellemes, mint a finom íze kielégíti eszi. A fehér szarvasgomba az egyik leggyakoribb típusú szarvasgomba. fehér szarvasgomba termőtestek megfelelően szétlapított vagy lekerekített alakú, szálas vagy sárgásbarna felületre, végül egyre nemezelt. A test egyenletesen fehér, porszerű, mint a burgonya, végül lesz márvány, a vénák, körülvéve színtelen felni, ha érett sárgás-barna. Azt csak a friss vagy szárított formában, tökéletesen együtt minden étkezés.
Grow gombák a fák alatt, a földön, vagy a fa (a Stump). Mindkét módszer nagyon egyszerű.
Amikor a nő a fa, mint a fa bázisokat alkalmazunk friss (1 hónap után kivágása), nedves (legalább 50-60% -os páratartalom) log keményfa (bükk, nyár, nyír, fűz, juhar, Rowan és gyümölcsfák) nélkül a bomlás jelei, és fakéreg és nem ágakat. Ha a fa száraz, vízben ázik 2-3 napig, a felesleges vizet hagyjuk lefolyni. Az impregnált fa kerül a meleg, jól szellőző helyen néhány napig. Válasszon egy log magam képes. Ez lehet fahulladék átmérője 15-18 cm, hossza 70-100 cm.
Termesztés és gondozás:
I. szakasz: 1. Az elkészített gerenda furatok átmérője 0,8 cm, és hossza 4 cm eltolt módon a parttól körülbelül 10 cm-re egymástól.
2. Helyezze gombás pálca a lyukakat ütközésig (step csinál egy kesztyűs kézzel vagy prodezinfetsirovannymi alkohol).
3. Tekerjük a napló műanyag csomagolást, hogy a kis lyuk a levegő.
4. Helyezze a fa sötét nedves helyiség és hagyjuk nőni micélium. Rönk cserjések, ha a felszínen a fertőzött területekre, látható fehér micélium.
1. Az árnyékos és a védett helyen, egy kerti kút ásott mélysége 10-15 cm, az alsó a jól nedvesített. Ez lehet termeszteni az erkélyen, ültetés után fűrészáru fennakadás micélium a kádban a talajjal.
2. benőtt micélium sugár eltemetett függőlegesen az egyik végén, hogy a mélysége 1 / 3-1 / 2 hosszúságú. Megszórjuk a talaj közelében egy napló fahamu (leküzdésére csigák). Az optimális hőmérséklet a kialakulását termőtestek - 18-25 ° C-on
3. A száraz időjárás, a talaj körül a naplók megöntözzük minden héten. A késő őszi gerenda ásni egy darab földet, majd egy szoba pozitív hőmérsékleti (alagsor, pince).
4. A következő év tavaszán fűrészáru talajjal ültetett egy állandó hely, és rendszeresen hidratálja az első 1 alkalommal egy héten, és az érés fázisában - minden nap. Ha öntözés megálló, osztriga csak nő nedves időben.
Mint látható, minden nagyon egyszerű, és a betakarítás a saját gomba nem fog sokáig tartani. És visszatér az aratás folytatja évek óta.
Valeria Stahnova. agronómus
Network „virágoskert” tárolja