finom tea
Hogy készítsen finom teát, amit tudnia kell egy speciális recept. A receptek ízletes tea lesz szó cikkünkben.
Finom tea receptek
Tea infuser. Amikor sör tea különböző minőségű minden osztályban szeretne használni egy másik kanna. A legjobb porcelán, kő, cserép vagy üveg.
Tea. Válassza kizárólag minőségi. Meg kell egy friss, fanyar ízét, és a levelek legyen fényes fekete. A világosabb színű, zöld tea levelek, annál nagyobb annak minőségét. Van egy rendszer tea minőségű elnevezések: OR - a jele a legjobb minőségű a FP - átlagot; PS - durva levelek (olcsó tea). vannak elnevezések teák vásárolt közepes: BOP - azt jelenti, hogy a tealevelek törtek begyűjtés során; BP - kisebb levél méretű, de nagyjából ugyanazt a minőséget; BPS és PD - tea vásárolt közepes alacsony minőségű. Végül kis levelű tea - korpa (F) és a por (D). A kisebb tea, annál alacsonyabb a minőség.
Olvassa is Puer tea. hogyan kell főzni.
Víz. Elkészítéséhez tisztított használatra forrásvíz vagy szűrjük. Egyesek úgy vélik, hogy a tea vizet kell forralni. De a tapasztalt mester igénypont tea szertartások hogy a zöld tea zaparivat víz, amelynek hőmérséklete 80-85 ° C, és a fekete kitöltés melegítjük 90-95 ° C-on
főzési idő. Minden osztály a főzési idő eltérő lehet. Ezért szükséges, hogy ellenőrizze az eladó vagy olvasni a csomagoláson, ha vásárol tea. Citromos tea megvannak a maga sajátosságai: a tealeveleket fel kell készülni a szokásos recept, és öntsük kupa. Csak ezt követően kell kiegészíteni a tea citrom.
Tea Storage. Tartsa a tea kell a szorosan lezárt ón, mert képes elnyelni a szagokat, ami rontja a minőséget.
Receptek finom tea
Hozzávalók: 700 g víz, 250 g tej, 4 szegfűszeg, csipetnyi őrölt szerecsendió, őrölt fahéj vagy őrölt kardamom, 1 teáskanál .. zúzott gyömbér, 1 órán át. l. fekete tea, 1-2 órán át. l. cukor vagy méz.
A serpenyőben önteni a vizet, és adjunk hozzá fűszereket, forralja fel, és főzzük 6-8 percig. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a fekete tea, és hagyjuk 2-3 percig. Ezután adjuk hozzá a tejet, és tegye az alacsony hő, forralás nélkül. Vegye ki a táptalajt a hő és törzs szitán. Öntsük egy pohár, és adjunk hozzá cukrot.
Szénsavas menta tea
Hozzávalók: 200 g szénsavas vizet, 120 g cukrot, 0,5 liter erős tea levelek, 80 ml citromlé, friss menta 4 ágak.
Brew tea megfelelő sört és a törzs. Adjuk hozzá a cukrot. Miután a tea kihűlt, meglocsoljuk citromlével és szóda. A magas pohár tegye jégkockával, öntsük az italt, és díszítsük egy szál friss menta.
Gyömbér tea megfázásra
Hozzávalók: Fekete tea, 10 gramm gyömbér, szegfűszeg 6, 1 tk .. őrölt fahéj, 1 citrom.
Ginger lereszeljük. Valamennyi hozzávalót kerülnek be a bankba, és hagyjuk 15 percig. Törzs és italt.
Hozzávalók: 2 tk .. zöld tea, 2 csésze víz, 1 kiwi, menta és cukor ízlés szerint.
A zöld tea és menta öntsünk forró vizet, sört 7-8 percig. Érett kivi rabolni és cefre. Rendezzük egy pohár és öntsük a főzött tea mentával. Adjuk hozzá a cukrot vagy mézet ízlés szerint.
Hozzávalók: 150 g fekete tea, 3 evőkanál. l. konyak, 200 g narancs vagy mandarin leve fél narancs héja, 2 csipet reszelt szerecsendió, a cukor ízét.
A forró tea fel a levágott spirál héja és azonnal öntsük a narancs vagy mandarin juice. Felmelegedjen. Távolítsa el a héj. Tea öntjük csészéket. Adjuk hozzá a többi hozzávalót: brandy, szerecsendió, cukor. Igyál forró.
Hozzávalók: 2 tk .. tea, 6 órán át. l. cukor, 2 szelet citrom, forró víz.
Brew erős teát. Bár főzik, oldjuk fel egy főzőpohárban forró vízzel 6 órán át. L. cukrot (3 evőkanál adagonként). Öntsük a cukrozott forralt vizet egy csésze, tedd be minden szelet citrom és öntsük át egy szűrőn óvatosan erős hegesztés. Eltérő sűrűségű folyadékok, ne keverjük össze. A kétrétegű tea kész. Feltétel - nyújtson be egy átlátszó üveg.
Hozzávalók: 200 g homoktövis, 2 evőkanál. l. méz, 1 evőkanál. l. zöld tea, 500 g vizet.
Heat víz 60 fok. Brew tea, és 5 perc múlva. adjunk hozzá apróra vágott homoktövis és a méz. Hagyjuk állni 5 percig. és törzs szitán.
Összetevők: 3 h l .. fekete tea, 300 g víz, 100 g tej, cukor ízlés szerint.
Öntsük a tealeveleket egy kerámia teáskanna és öntsünk forró vizet. Kettle fedjük le és hagyjuk 10 percig. Öntsük a teát egy csésze, adjunk hozzá cukrot és meleg tejet. Minden Keverjük össze, és tálaljuk.