50 tényeket antioxidánsok
Védelem a súlyos betegségek gyógyítása hanyatlás, a legfontosabb, hogy az egészség és az örök fiatalság - mindegyikük, antioxidánsok. Lássuk, hogy ez valójában.
Az ötlet, hogy az oka bizonyos betegségek káros hatása az ellenőrizetlen reakciók a szabad gyököket, az első alkalommal kifejezte professzor a University of Nebraska Dr. Denham Harman 1954.
Évtizedek múlva, ez az elmélet vált a vezető egy. Orvosi tudósok azonosítottak több mint 60 különböző betegségek, amelyek az úgynevezett szabad gyökök betegségeket. Köztük volt elnevezése a következő: idő előtti öregedés, sugárbetegség, autoimmun és gyulladásos betegségek kezelésében. Ugyanebben sorozat tartalmazza a kardiovaszkuláris rendszer (ateroszklerózis, ischaemia és miokardiális infarktus, magas vérnyomás, stroke), ízületi gyulladás, visszér, cukorbetegség, rák. Élen jár a harcot ezek ellen a betegségek jönnek antioxidánsok. Komplex készítmények, amelyek tartalmaznak antioxidáns vitaminok (C, E, provitamin A) és az antioxidáns elemek (Cu, Zn, Mn, Se) aktívan használják kezelésére és megelőzésére betegségek. Antioxidánsok is elkezdték használni az időszakban az intenzív terápia, hogy fokozza a gyógyszerek hatását.
50 éves, határozott véleménye: antioxidánsok - a megmentői az egyenlőtlen szabad gyökök elleni harcban. Orosz tudós, akadémikus VP Skulachev aki aktívan dolgozik létrehozását nanorészecskék, antioxidánsok, azt mondja, hogy ezek segítségével lehet többször, hogy meghosszabbítja az emberi élet. Megkérdeztük a szakértők segítenek kitalálni, hogy valójában mi az antioxidáns-e vagy sem az üdvösségünk sok bajok.
Irina Shalabanova, főorvosa a családi gyógyszert klinika „Viamed”
Bármely létfontosságú sejtek oxigént igényel. Oxidációja miatt a fehérjék, zsírok és szénhidrátok megkapjuk az energia. Azonban az oxidációs folyamat megjelenik a szabad gyököket, amelyek jelenleg nagyon divatos hibáztatni minden halálos bűn. Valójában, a szabad gyökök szükségesek a normális működését a szervezetben: rendelkeznek hatásos tumorellenes és baktericid hatását, részt vesznek az idegi impulzusok és a sejtosztódásban.
A lipid peroxidációs termékek szükségesek a szintézis bizonyos hormonok és proteinek, prosztaglandinok képződését (zsíros anyagok, amelyek fokozzák a különböző fiziológiai válaszokat), hogy a művelet a fagociták (sejt, amely képes abszorbeálni a baktériumok), a szabályozás a permeabilitás és összetétele a sejtmembrán, sejtosztódási sebességét, és normalizálta a funkcióik . Szívizom kap 70% az energia által az oxigén zsírsavak oxidációját. Ha a szabad gyökök lesz sokkal, ellenőrizetlen szabadgyök reakciók kárt okozhat az egészséges sejteket. Ezek felett a jó minőségű és mennyiségű szabad gyökök kell biztosítania saját antioxidáns védelmi rendszer a szervezet.
Antioxidáns védelmi rendszer egy ellensúly az oxidációs folyamatokat. Példaként lehet párhuzamot vonni a véralvadás és antikoaguláns rendszerek. Antioxidánsok - olyan anyag, amely képes megszakítani a láncreakció szabad gyökös peroxidációs vagy közvetlenül elpusztítani peroxidok molekula. Is részt vesznek, a tömítőszerkezet a sejtmembrán, ami csökkenti a rendelkezésre álló oxigén lipidek. A csoport antioxidánsok közé tartoznak:
• számos vitaminok: tokoferolok (E-vitamin), a retinol (A-vitamin), aszkorbát (C-vitamin) -nikotinát (PP-vitamin), stb.;
• flavonoidok;
• hormonok: tiroxin, kortikoszteroidok, ösztrogének;
• kéntartalmú aminosavak (cisztein, cisztin, gluation);
• ásványi anyagok (magnézium, kalcium, cink, stb).
A következő tényezők befolyásolhatják a természetes rendszer protivooksidantnoy védelem:
• Fokozott a háttérsugárzást, a környezetszennyezés, a dohányzás, a használata rossz minőségű élelmiszerek (élelmiszerek nitrátok, nehézfémek sói, élelmiszer-színezékek, tartósítószerek).
• hiány folyamatok során a semlegesítés és megszüntetése szabad gyökök anyagok: vitaminok (különösen antioxidánsok A, C, E), mikro- és makrocellákat bioflavonoidok.
• Stressz hatások.
• öregedés Protsessv, a legtöbb krónikus betegségek, beleértve a gyulladást, a rák, neurológiai (szívizomgyulladás, vírusos hepatitis, dekompenzált mandulagyulladás et al.), És az örökletes anyagcsere-betegségek.
Szintetikus antioxidánsok - ez gyógyszerek és táplálék-kiegészítők és élelmiszer-adalékanyagok E300-E399 (antioxidánsok), amelyeket azért adnak az élelmiszerek érdekében, hogy növeljék a eltarthatóságát. Ha a gyógyszer még valahogy szabályozni orvosok, táplálkozási oxidánsok fogyasztunk naponta, gondolkodás nélkül, hogy mennyire hasznos vagy káros. Antioxidánsok széles körben használják az olaj és a zsír, konzervipari, az üdítőital-iparban, a sör-, borkészítés, termelés a zsír-tartalmú édesipari termékek, sajtok.
Tudnia kell, hogy a túladagolás citromsav lehet erős rákkeltő anyag, lecitin - forrás a koleszterin, aszkorbinsav - egy erős allergén (különösen a gyermekek). Harm antioxidánsok magyarázható prevalenciájuk.
A fő beszállítók anyagok, amelyek megakadályozzák az oxidatív stressz - ez gyümölcsök és zöldségek. A legtöbb antiradikalov megtalálható a friss gyümölcsök és zöldségek savanyú vagy édes és savanyú ízű, piros, bordó, kék és fekete. Antioxidáns-gazdag áfonya, vörös áfonya, szőlő (mazsola), aronia, ribizli, gránátalma, szilva (friss és szárított), citrus, cseresznye, meggy, szeder, málna, eper, és friss gyümölcslevek.
A bajnokok között a zöldség a tartalom antioxidánsok nevezhetjük a káposzta, retek, karalábé, retek, cékla, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, spenót, padlizsán, bab. Fűszerek ebben a sorozatban, szegfűszeg, fahéj, kurkuma, oregánó, petrezselyem. Nuts - dió, mogyoró, mandula, pisztácia, pekándió. Italok - kakaó, tea, kávé, vörösbor. Szintén antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek a növényi olajok.
Antioxidánsok - nem hiányzik „puzzle” a sejtek és a bonyolult és finom önszabályozó rendszer, és a testünk képes szintetizálni elegendő mennyiségben ilyen anyagok élelmiszerekben. A szervezet egészséges maradjon (az egészséges táplálkozás, egészséges életmód, és megeresztés) - azt jelenti, hogy fenntartsák a szükséges egyensúlyt a szabad gyökök és az antioxidáns erő.
Az influenza és vírusos fertőzések lázzal, a betegnek nem adható citromos tea, különösen, ha ez a gyerek. A magas reakció-hőmérséklet peroxidáció nőnek, glükóz bomlik gyorsan, annak vérszint gyorsan csökken. Ebben a helyzetben, hogy fenntartsák az erejét a beteg, akkor jobb, hogy adjon neki egy édesített üdítőital, kompót, szárított gyümölcsök (uzvar). Gyakran előfordul, hogy a hő a SARS gyermekek hányás kezdődik, ott atsetonemichesky szindróma, pontosan azért, mert kapnak egy savanyú, nem édesített italok és ételek.
Larissa Boychenko, a gasztroenterológus
A folyamat a sejtek károsodását a szabad gyökök fontos, hogy állítsa le a legelején. Ha vledstvie szabadgyök reakciók képződik csak egy kis horpadás a büntetlenség, tudjuk mozgósítani a belső antioxidáns, amely leggyakrabban akkor fordul elő, amikor enni élelmiszerek tartalmaznak antioxidánsokat. „Rések” gyors „patch”, és a szabad gyökök megszűnik reprodukálni. De a tartalékok nem lesz elégséges, különösen, ha a probléma a sejtek szintjén fordul elő folyamatosan és rendszeresen: az immunrendszer nem képes ellenállni. Ez tele van az autoimmun betegségek, mint a reumás ízületi gyulladás, reumás láz, a lupus erythematosus, a vírusos hepatitis, és mások.
Az antioxidánsok olyan vitaminok és pro-vitamin, E, D, C Minden növényi élelmiszerek tartalmaznak vitaminokat, és logikusan meg kell kapni a teljes védelmet eszik zöldséget és gyümölcsöt. De ha már van egy krónikus betegségben szenvedő, ez nem elég. És akkor már nem csak a betegség kezelésére, hanem bevonni antioxidánsok „kívülről”.
Egy kiváló forrása az antioxidánsoknak - zöldségek, és az állati termékek: kiváló minőségű hús és a hal. Például, a vaj tartalmaz A-vitamin, a leginkább elfogadható formában a mi szervezet: azonnal belép a láda könnyen be tud hatolni a membránon keresztül, majd emésztjük. De visszaélni zsír t. E. olaj is nem szükséges. Ami a szintetikus antioxidánsok, azok számára ajánlott speciális esetekben, ha feltétlenül szükséges. Persze, jobb, ha nem hozza a testet ilyen állapotban.
A legésszerűbb az lenne, hogy használja a megfelelő mennyiségű élelmiszerek, amelyek tartalmazhatnak antioxidánsokat, és minimalizálja a negatív hatásokat a szabad gyökös reakciókat. Talán észrevetted, hogy az a személy, aki a módszert használja, a böjt, a negyedik napon a szája van szaga aceton (a zsír nem teljesen összeomlott, és megalakult az aceton és aldehidek).
Böjt alatt kell inni nagy mennyiségű folyadékot, amely segít eltávolítani a káros vegyületek. Az is nagyon fontos tudni, hogy a szervezet nem szükséges oxidálódnak és amikor alkalify, és érzékelni képes csak egy tapasztalt orvos. Tehát úgy gondolom, a gyakorlat az önálló éhezés lassú öngyilkosság. Annak érdekében, hogy „megtisztítsák a testet”, tapasztalatlan kockázatok éhező utána „befejezni rosszul”, hogy a hosszú távú kezelés. És, persze, hogy a mesterséges antioxidánsok kell nagy körültekintéssel. Például, ha dohányzik, akkor él a szennyezett városi levegő, akkor hasznos a C-vitamin; Ha éheznek, A- és E és akkor is csak rövid ideig.
Ha valaki arra törekszik, hogy javítsa az egészségügyi, akkor vegye bizonyos vitaminok. De nem szabad elfelejteni, hogy az orvos utasítása nélkül, ez a terápia nemcsak haszontalan, hanem káros.
A szervezet által termelt saját antioxidáns, amely küzdelem káros peroxidok és végezze el a védelmi funkció. Figyelembe mesterséges antioxidánsok, akkor blokkolja a nem csak a káros, hanem hasznos reakciókat. Nagyon fontos, hogy megtalálja az okát a beteg problémát, és határozza meg, hogy valóban csatlakozik peroxidációgátló különben nem tudunk segíteni egy személy. Valóban, a helytelen kémiai reakciók szenved egész szervezetre.
Ma, a mesterséges antioxidánsok ajánlott megszabadulni a betegség, az öregedés és így tovább. Be. De senki sem gondolja, hogy azáltal, hogy a test egyes elemeit a külvilágtól, mivel sértjük a természetes szerkezetét, és nem világos, milyen következményekkel jár a „visszaüthet”. Úgy vélem, hogy az antioxidáns őrület indokolatlan. Ez egy mítosz. Például vannak olyan emberek, akik soha nem fog jobban, bármennyire evés.
Az előnye, hogy a természetes antioxidánsok, mint például növényi eredetű, hogy azok kiegyensúlyozott és oxidánsok és antioxidánsok. Ezen felül, ezek a munkaképesség, amikor a szükség úgy kívánja. Ez a finoman elrendezve rendszer harmonikusan kölcsönhatásba az emberi testtel. De az ipari feldolgozás antioxidánsok kiküszöböli ezeket a tulajdonságokat. Az így szintetizált, izolált hagyma héja kvercetin aktusok egészen másképp, mint az infúzió az azonos hajótest, amely nem csak tartalmaz egy kémiai elem, hanem felruházva a „élő” erőmű.
Téli vitamin recept
Ez az infúzió - gazdag tárháza a vitaminoknak. Ő tisztítja a vért, erősíti a vérereket.
2 evőkanál. kanál hagyma héja, 2 evőkanál. kanál csipkebogyó és 1 szál fiatal (2 év alatti) fenyő este öntsünk 1 liter forrásban lévő vízzel, és átjárja azt egy termosz egy éjszakán át. Ital egész nap. Pine tartalmaz rekord számú C-vitamin (10-szer több, mint a narancs). És ez egy igazi aszkorbinsav összes izomerjei, ellentétben askorbinki gyógyszertár, amely csak az egyik formája, és még ez is mérgező lehet a hasnyálmirigy.
Úgy vélem, hogy a szabad gyökök - csak egy a több káros mechanizmusok az emberi szervezetben. Élő mikroorganizmusok életünk rendszerben is fontos szerepet játszanak mind a pozitív, mind a negatív szerepet. Csak akkor, ha számuk meghaladja a megengedett szintet, azok kiváltó betegségek kialakulásában.
Ha folytatni az egészséges életmód, enni jobb, vegyenek részt a kedvenc üzleti (ami nagyon fontos a teljes érzelmi és fizikai állapot egy személy), akkor nem félnek az oxidánsok. Bizonyított: a feladat, amely nem hoz elégedettsége - ez egy hatalmas forrása káros oxidáló szerekkel. A negatív érzelmek, a stressz szenvedő máj (spazmiruyutsya epeutak), hasnyálmirigy, elveszítjük a étvágy vagy éppen ellenkezőleg, kezd túl sokat esznek, hogy nyugodt az idegrendszert.
Elnyelő pecsenyék, chips, hasábburgonya, hónapokig időt töltenek a természetben, törjük a természetes folyamatokat az élet, és ennek fényében, hogy könnyen merülnek betegség. Egy ilyen szörnyű betegség, mint a rák - egy betegség, amely által kiváltott különböző okok miatt. Oncopathology alakulhat eredményeként mély harag, depresszió, lelki problémák. Azt a jogot, hogy az élet, mint egy elmélet a természet gombás rák. A vizsgálatot követően a vér rákos betegek azt mutatja, hogy a vérsejtek deformálódnak, tele patogén flóra.
Túlzott bármelyik kezelést vagy gyógyszert mindig veszélyes. Így van ez az antioxidánsok. Például, az aszkorbinsav, amely profilaktikusan adjuk szinte minden orvos - egy mesterséges anyag, amely toxikus a hasnyálmirigy, ami nagyon egyértelműen bizonyítja allergiás reakciók azt gyermekeknél. Ez miért van szükség, hogy előnyben részesíti a természetes vitaminokkal, amelyek komplex, amely egy biológiailag aktív anyag segíti a többi - ezek az összetevők nem bontható.