Vegyes zöldség télen receptek fotókkal
Ez rendkívül fontos, amikor kiválasztunk egy bizonyos receptet, hogy megértsük, pontosan mi van a bankok a hozzávalókat, és tette a pác. Minden mást - egyszerűen és gyorsan elkészíti zöldségeket egymásra rétegezve, öntsük a pác, és tekerjük fel. Most itt az ideje, hogy fontolja meg a példákat receptek a téli választék és konkrét leírása, hogyan kell elkészíteni az egyes összekötésre.
Receptek válogatott zöldségek, a tél
A különlegessége ennek a varrat, hogy az összes zöldséget veszünk szilárd formában vagy vágjuk meglehetősen nagy. Az eredmény egy szép fényes összetételét. Világos, hogy néz ki, nem csak a bank, hanem az asztalra. Mintegy íze adottságok mondani többletköltségek nélkül: ha a recept, ez a gyűjtemény, így a par.
Amire szüksége van (a három literes üvegben)
- uborka;
- Sárga és piros paradicsom;
- fokhagyma;
- Sárga paprika;
- A fekete bors;
- Négy evőkanál cukor;
- Három evőkanál só;
- Öt teáskanál ecet;
Előre kell, hogy legyen jó, hogy mossa az üvegek, felforraljuk fedelét. A kész arra, hogy megteremtse a jar kapor napernyő, a fiatal levelek a torma. Fokhagyma vágjuk négy darab és küldje egy korsó (elegendő három gerezd fokhagymát). Mert fokhagymát egy jar megy a bors. Azt is kölcsön, hogyan kell felkészülni squash kaviár a tél.
Uborka előre áztatott hideg vízben. Ha kicsi, akkor vágja le a végét. Ha a gyümölcsök nagyok, akkor vágjuk darabokra. Lay egy harmadik bank. Azután, hogy a paprika, apróra vágott durván. Ebben a szakaszban a készítmény dobozzáró lesz szüksége a tartalmát a bankok a félórás öntsünk forró vizet, fedjük le egy steril fedelet. Ezután eresszük le a folyadékot.
Akkor terjedt a paradicsom. Mivel sárga paradicsom hajlamosak tört gyorsan és crack, akkor kell, hogy felmelegedjen mindössze öt perc alatt. Ezután öntsük az üveg tartalmát forró vízzel, újra fedjük le és hagyjuk öt percig. Lecsepegtetjük. Itt az ideje, hogy előkészítse a sóoldattal mossuk. Öntsük az ecetet a jar. Minden összetevő oldódik, roll. További megváltoztatás seaming és adja meg hűlni ebben a formában. Meg kell betakarni, hogy biztosítsák a fény hiánya.
A cékla és a fejeskáposzta
- Egy kiló káposzta;
- Egy kilogramm cukorrépa;
- 300 gramm hagyma;
Marinade (egy liter vízben):
- 800 ml ecet;
- Egy csésze cukor;
- Polstakana sók;
Répa addig forraljuk, amíg puha, majd megtisztítják, és vágjuk apró csíkokra. Káposzta vágjuk szokásos módon vágjuk nagyobb hagymakarikákkal. Tedd sóoldattal mossuk, feloldjuk a sót forrásban lévő vízben, ecetet adunk hozzá, és a cukor. zöldségeket, majd tegye a savanyú szeletelt zöldségeket és főzzük pontosan tíz percig. Eltolhatja előkészített üvegekbe, öntsük húslevest. Mielőtt dobsz, a bankoknak kell sterilizálni a negyed óra.
A képen látható a válogatott zöldségek, télen úgy néz ki, különösen jó. Sokan, mint savanyúság azok finom íze. Válogatott e recept lesz olyan gyengéd, hogy kívánatos lenne, hogy enni, nem csak télen, hanem nyáron. Tudja, hogyan lehet uborka koreai a tél?
Amire szüksége (egy liter):
- Két uborka;
- cukkini;
- Négy paradicsom;
- Két paprika;
- Petrezselyem, kapor (esernyők);
- Bors, szegfűszeg;
A pác (alapuló három liter víz):
- Két evőkanál só és ecet;
- Azt is meg kell három evőkanál cukrot;
Ügyeljen arra, hogy tisztítsa meg a három fej fokhagyma, hogy készítsen egy három literes üveget szegfűbors és szegfűszeg, egy pár esernyők kapor, az is lehetséges, hogy édeskömény szára. Borítók forraljuk gyúrjuk percig. Most akkor töltse ki az üveget. Először fel kapor, fokhagymát és a petrezselymet. Ezután a zöldségeket, hogy megteremtse a rétegeket, ahogy tetszik. Tartósításra nem alkalmasak sütőtök, paradicsom és itt ajánlott átszúrja több helyen, így nem tört, amikor dobozzáró tele lesz forró vízzel.
Forraljuk fel a vizet, és öntsük a bankok torkán. Hagyja tizenöt percig. A vizet leöntjük, és öntsünk egy új meleg vizet. Ezután engedje le a vizet újra, amelyben ez a tűz. Alapján a vizet, hogy előkészítse a sóoldattal mossuk. A harmadik alkalommal a bankok már kitöltötte a pác. Bögre válogatott után lépés könnyen tekerni.
Karfiol és uborka (sterilizálás nélküli)
Ajánlunk egy finom beállítást, hogyan kell elkészíteni válogatott zöldségek, a téli nélkül sterilizálás. Vegyünk egy érdekes keveréke a zöldségek kapcsolódórészek elégedett nem csak finom íze, hanem a különböző zöldségek.
- Három és fél kilogramm uborka;
- Két és fél kilogramm karfiol;
- Egy kilogramm hagyma hagyma;
- 200 gramm a babot;
- 250 gramm sárgarépa;
Marinade (öt liter vizet, enyhén savas)
- Fél csésze ecetet;
- Három evőkanál sót és cukrot;
- Egy csipetnyi fahéj, szegfűbors és szegfűszeg;
Káposzta gondosan kell szétszedhető kis virág. Sárgarépa szeletekre vágjuk, és az apróra vágott hagymát. Mi csak levágta a tippeket az uborka. Zöldség együtt blanch öt percig sós vízben, majd tegyük egy jól előkészített előzetesen bankok, öntsük pác and roll.
Csodálatos választék a zöldségek a tél, a recept szerint egy fényképet is főtt szezonális zöldségek. Kínálunk nem csak finom beállítások zakatok de érdekes kombinációkat zöldségek magukat.
Ön is érdekelt:- Válogatott paradicsom és uborka, sterilizálás nélküli a tél
- Válogatott paradicsom és uborka a téli
- Pácolás uborka három literes üvegekbe a tél
- Finom saláta zöld paradicsom a téli
