Recept Jambalaya on
Tudod, a déli, az Egyesült Államok egy ilyen csodálatos Louisiana. Ismert, hogy nagyobb mértékben, természetesen, a legnagyobb város New Orleans, a szülőhelye a modern jazz és öccse - a blues. Nagyon zenei hely, és az emberek ott élnek nagyon szokatlan. A lakosság nagy része a Cajun és kreol. Cajun - a leszármazottai a franciák, akik kilakoltatták területén a modern Kanada és kreol - leszármazottai európai telepesek, akik azonnal költözött az Egyesült Államokba. A kreol az ősök nemcsak a francia, hanem a spanyol, és még az afrikaiak.
És a kereszteződés két fiatal növény-én születtem egy eredeti konyha a helyek. Széles körben ismert két fő ételek - gumbo és jambalaya. És minden egy kreol és cajun variáció. Szóval ez gumbo fogunk beszélni, és most a téma a beszélgetésünk - vidám jambalaya. Hogy valaki - egyfajta közép-ázsiai Pilaf, hogy valaki - egy paródia a spanyol paella. Ez nem fog, hogy illeszkedjen bárki elvárásainak, ő Jambalaya.
Itt arról ír Jambalaya igazi szakértő Boris Burda kérdés:
Természetesen jambalaya recepteket szinte több, mint borscs recepteket. Ez nem egy ínyenc étterem étel, ez egy olyan étel, ami otthon készült, egy nagy fazékba, nagycsaládosok éhezők. Készítsünk, szem előtt tartva az elvei főzés spanyol paella, de mi van kéznél. Tehát mi is.
Lépésről lépésre fotók Jambalaya recept
