Miért adjunk citrom leves - amire akartam kérdezni

Tegye a húst egy serpenyőben és a fedelet. Forraljuk a húslevest.

Az a tény, hogy amikor a szeletelt céklát forralunk más összetevők közvetlenül a levesbe, akkor nem jönnek igaza. Az ízeket szinte nem befolyásolja, de a megjelenése jelentősen meg fogja szenvedni. Sápadt fehérített cukorrépa nem tűnik nagyon vonzó, jól látható a fogyasztók számára. Ezért a főzéshez borscs tökéletes nem elég tudni, hogy csak az alap recept. Itt nehéz megtenni anélkül, hogy konyhai trükköket, amelyek alább írunk le. Annak érdekében, hogy hozzá levest cukorrépa nem vész színe?

Természetesen nem csak az íze, hanem a színe borscs jövőben nagyban függ a minősége a cukorrépa, azt tervezi, hogy a főzéshez. Ha azonban venni borscs a legjobb cukorrépa, akkor tudja garantálni, hogy a szín az élelmiszer telített, a tervek szerint.

Hogyan lehet elkerülni egy ilyen helyzetben? A legjobb, ha előre befejezni a céklát puhára elkülönítve a többi összetevők, mint például párolt vagy sült (a mikrohullámú vagy sütő). Ready tiszta céklát, vágjuk csíkokra, vagy dörzsölje egy durva reszelő, és hozzá a levest a végén a főzés. Ha a cukorrépa sütjük fólia és főzzük egy pár, meg fog menteni nem csak a gazdag jelentésű, hanem sokkal több tápanyagot. És ha szereted tápláló leves, majd befejezte a céklát tovább lehet megsütjük zsír.

Mint általában, cékla, amelyeket hússal,
csont- vagy vegyes hús és a csont húslevest.
Megfelelően elkészített húsleves - alapján
jó borscs. Leves a borscs rendszerint
főtt mellkas, kevesebb a vékony és
vastag él vagy curl. csontok mindig
mentén a korábban zúzott, és porcos
A pull egymástól. sütési idő
csontok 4 - 6 órán át, a hús - 2 - 2.5 óra után mindkét.
a víz forr, tovább főzzük a levest
alacsony lángon. Amikor a főzés a hús és a csont leves
első felforraljuk a csontokat, majd két órával a
a végén a főzés, szóló, a hús és a
puhára főzzük, majd a húst
eltávolítjuk a fermentléből és a Start
előkészíti növényi húslevest részét
borscs, ami szintén feküdt a hús akár 10
- 15 percig, amíg főtt borscs. Végére
főzés borscs kell maradnia kevesebb, mint 1,5
tiszta csésze húsleves adagonként a számítás,
Ezért a víz az elején kell lennie, főzés
öntsünk legalább kétszer annyi
Úgy kéne, hogy levest.

Néhány szó a kapcsolat a hús
Borscs. Sertés és marha szegy rendszerint
szóló, egy aránya 2: 1 vagy 1: 1. Ezen túlmenően,
vége után a főzés, a fő
táptalajt valamilyen típusú borscs néha
adjunk hozzá kis mennyiségű bárány
sonka, kolbász, házi kolbász, egy kis
szeletelve az arány 1: 4 tekintetében
Fő hús borscs.

Borscs is el lehet készíteni, hogy
liba vagy csirke húsleves (Poltavskii és
Odessza). Ebben az esetben, a mellett egy másik
hús kizárt.

A jellemzője előállítására növényi
része a borscs Előzetes
különálló feldolgozó zöldségek. cékla,
például mindig eloltani elkülönítve az egyéb
zöldség. A pre-permetezett
ecetet (vagy hozzáadott citromsavat
citromlé), amely szükséges a
menteni a piros, beletesszük
fűtött zsír (disznózsír, vaj) és eloltani
készségét. Néha cékla sütni vagy főzni
hajnali fél főtt bőrük és akkor is csak
tisztítani, vágott és mártott húslevest.

Az ételek mennyisége nem csak nyers, hanem pácolt gyömbért. Egyes háziasszonyok kíváncsi, hogy milyen ételeket felveheti a fűszerezés? Minden konyhában a világ, vannak receptek, ahol a legfontosabb összetevő a gyömbért. Például egy népszerű amerikai gyömbért. Annak érdekében, hogy meg kell adni a következő: citrom, méz, forralt vizet, és természetesen, gyömbér gyökér.

Sok édesipari hozzá a gyömbért. Különösen, ez a növény a kereslet között cukrászok európai országban és Amerikában. A legismertebb receptek édességek, lekvárok, kandírozott feltétlenül tartalmazzák ezt a csodálatos fűszert. Melyikük és mennyit tudnak csak igazi szakemberek.

Híres az egész világon nemcsak ételek gyömbér, de a szószok, öntetek és pácok, amelyekből a hús, levesek és porridges kifinomultabb és eredeti ízét. Esetenként néhány étel ázsiai országokban csinálni anélkül, gyömbér: bekerül a kolbászt, pástétom, sajt, saláta, stb Külföldi szakácsok nagyon szereti töltött egzotikus fűszerekkel gyümölcsök és zöldségek, pácolt gyömbér és tálaljuk egy külön edénybe ...

A különböző receptek hozzáadásával a növény megtalálható ázsiai konyha. A leghíresebb étel tálalva pácolt gyömbér, - hagyományos japán sushi és tekercsek, amelyek népszerűek az egész világon.

500 g marha-vagy borjúhús csontok
1 cukorrépa
4 burgonya
2 fehérrépa
1 fej hagyma
1 sárgarépa
3 evőkanál. kanál paradicsompüré
20 g margarint vagy a sertések Saga
1 evőkanál. Spoon 3% ecetet
2 evőkanál. tejföl
fűszerek, só

Utasítás: Főzzük a levest a csontokból, hozzáadjuk a meghámozott és felszeletelt, fehérrépa és a burgonyát kockákra, és puhára főzzük. 10 perc múlva a főzés vége, ha a főtt, és az apróra vágott szalmát céklát, megsütjük a sertészsír vagy margarin hagyma, sárgarépa, paradicsom, fűszerek, só és főzzük alacsony hő-pároljuk. Tálaláskor adjunk hozzá tejfölt.

500 g sertés
250 g répa
500 g burgonya
1 sárgarépa
1 petrezselyemgyökér
1 fej hagyma
300 g sóska
300 g spenót
100 g krémet
2 főtt tojás
60 g vaj
1 órán át. Spoon lisztet
1 evőkanál. ecet
1 órán át. Kanál cukor
fekete bors (2-3 borsó)
babérlevél
petrezselyem és kapor, só

Van néhány féle leves, amelyek vagy teljesen, vagy részben előállíthatók azzal a kiegészítéssel, kuvasz. Ez például, leves vagy Kijev ukrán szerelvény. Kvasz lehet elég a rozs liszt és élesztő, valamint a cukorrépa. Mindkét fajta borscs hozzá babot.

Számomra, én véleményem soha még nem használt paszta vagy paradicsom, ami nem lett volna több édesítő, és a savanyú.

Így a logikus következtetés, hogy a hölgy eszik savanyú szelektív és azt tanácsolja minden

Itt teljesen egyetértek! Azt elég paradicsom savat

Most iszom paradicsomlé és azt hiszem - és amikor elkezd savassá válik. Édes és friss így. Erre azért volt szükség, hogy sózzuk nem egészen unalmas.
De a koncentráció paradicsom paradicsomlé sokkal több, mint a borscs.

Mikor? A hőkezelés során

)) Forraljuk és kóstolás

Öntsük serpenyőbe utántöltő cukorrépa borscht korábban eltávolítására azokból citrom szelet.

Forraljuk fel, és főzzük óvatosan körülbelül 3-5 percig. Fokhagyma mozsárban a zsír és a só, gyógynövények apróra vágjuk. Add gyógynövények és a fokhagymát, szalonnát levest.

Adhatok is dübörgött disznózsír és zöldségleves.

Korábban volt citromsav por. minden alkalommal hozzá a levest, így kisloty.Teper úgy vélik, hogy a citromlevet - ez még nem himiya.A cukorrépa színe megmarad. akkor jobb, ha felforraljuk külön-külön. héja. lereszeljük, és tegye a levesbe után kapcsolja ki a kályha. Keverjük, várjon 2-3 percig -, és van egy csodálatos színű.

gránátot dobtak a leves, hogy nem veszíti el a színét, nem veszít fényerő répa

Miután a levest van hegesztve

Borscs feltétlenül állni hagyjuk, szívja magába a ízét saját. Fazék leves csomagolva egy meleg takarót, és legalább fél órát ne érintse.

Ezután tejföllel, gyógynövények, fánk ...