Krémes leves padlizsánnal és paradicsommal - vegetáriánus receptek
Kedves barátaim, azt javasoljuk, hogy készítsen egy különleges leves padlizsánnal és paradicsommal. Alkalmas vegánok.
- Padlizsán 1 db. (Meglehetősen nagy)
- 4-5 nagy paradicsom (én egy kis, volt több)
- Olívaolaj 3 evőkanál
- kesudió 1/2 csésze (egy éjszakán át áztatjuk)
- víz vagy zöldség erőleves 700-800 ml.
- só
- asafetida, bors, kömény, kurkuma, koriander
- zöldtakarmány
Tejszínes leves - lépésről lépésre recept fotók
Burkolta sütés vagy édességek fólia papír. Vágott kockákra padlizsán és a paradicsom, szétterítjük egy serpenyőben, meghintjük olajjal, fűszerek és megszórjuk a hajó egy kemencében 180 ° 20 percig.
Ezt követően, tolja a zöldségeket egy turmixgép, adjuk hozzá a kesudió és őrölni.
Mi váltás minden fazékba, adjunk hozzá vizet vagy húslevest, hogy nekünk a kívánt állagot.
Forraljuk fel, sózzuk, 1 teáskanál sót egy liter levest. Vegyük le a tűzről.
Alkalmazása során akkor díszítjük a zöldek és az apróra vágott diót.
Ehelyett, akkor egy pohár kesudió krém vagy tejfölt.
Krémes leves padlizsánnal és paradicsommal