Hogyan lehet megkülönböztetni az üvegházi zöldség szántóföldi zöldség
Egész évben a piacon, és a szupermarketekben lehet kapni mindenféle zöldség és gyümölcs, ez csak azokat nem nőtt a nyílt terepen és az üvegházakban, ami tovább növeli az egészségre veszélyes.
Zöldségek és gyümölcsök nagy részét elfoglalják, az étrend része az emberek, emiatt lendülettel fejlődik a növekvő zöldség üvegházakban, így az asztalnál, még télen zöldségek és gyümölcsök is jelen voltak. De, ennek ellenére a szép megjelenés, az üvegházhatású zöldség, nem kap végzett el ezeket, mint a zöldségek, nem a „terepen” felnőtt tartalmaznak nitrátokat, halálos az emberre. Például öt csillagos szállodák St. Petersburg hajlandó megvásárolni a szállodában éttermek üvegházhatású zöldségek, így nem károsítja az egészséget a vendégek számára.
Számos jele van annak, amellyel meg lehet határozni, hogy a zöldségeket termesztenek üvegházakban vagy a szabadban.
Az üvegházhatást okozó zöldségek vonzóbbak, annak a ténynek köszönhető, hogy míg az üvegházban, azok nem tartoznak a negatív környezeti hatásokat a környezetre. Ezen túlmenően, összehasonlítva az üvegházhatást zöldségek és szezonális, akkor veszi észre, hogy a „képviselők” az üvegházhatású osztály mindig van egy nagyobb méretű, ami által okozott magas nitráttartalmának.
Az üvegházhatást okozó zöldségeket lehet felismerni, és a szaga. Így, az üvegházhatást okozó zöldségek kevésbé koncentrált ízű, mintha elmosódott, mint a nyílt terepen zöldség. Ezen túlmenően, annak ellenére, hogy a szép külső, az üvegházhatást okozó zöldségek egyértelműen veszít az íz.
A fenti tünetek nevezhetjük közvetett mint üvegházi és szántóföldi zöldség figyelembe kell vennie a fajta és a kiválasztási módszer, amellyel zöldségek adatok jött létre, és ez az egész nem olyan egyszerű. Ezért a leghatékonyabb módja annak, hogy megkülönböztesse az üvegházhatást okozó zöldségek, a föld, lehet tekinteni egy teszt nitrát tartalom szintje. Készíts egy csekket lehet SES irodában található minden piacon. Mintaeredményeket nagyon pontosan segít meghatározni, hogy mely növényi neked: egy üvegház (magas szintű nitrátok), vagy nyílt terepen (alacsony nitrát). Például, a paradicsom és uborka nyílt terepen, átlagosan 100 mg nitrát per 1 kg zöldség, és az üvegházakban - 250-300 mg / kg. Azaz, a nitrogén mennyisége az üvegházhatást okozó zöldségek háromszor magasabb, mint a nyílt terepen zöldség. Ezért vásárlás előtt üvegházban zöldségek, érdemes figyelembe venni, hogy nem kell várni a „szezonális” zöldséget termesztenek a nyílt terepen