Hasznos édességek, hogyan kell kiválasztani, és elkészíti a kalóriaszegény desszertek

Alacsony kalóriatartalmú desszert: mit válasszak?

Alacsony kalóriatartalmú édességek - mindenekelőtt, desszertek készült gyümölcs. „A legegyszerűbb közülük - természetes parfé, fagyasztott gyümölcslevek, - mondja Elena Morozova. CEO Karcsúsító Klinika Elena Morozova. - Főzés cukor nélkül sorbet szinte annyi kalóriát, mint a gyümölcs, amelyből készült. Az átlagot 35-70 kcal 100 g késztermék. " Egy kicsit több, mint a magas kalóriatartalmú gyümölcs saláták. Például, alacsony zsírtartalmú joghurt felhúzott 100 g keveréket az alma, körte és bogyók húzza csak 80-110 kcal.

Szárított gyümölcs is nagyon ízletes, és sok táplálkozási ajánlani egy édesszájú eszik őket, hanem a csokoládé és tea. De nem túl gyakran. Ez a termék sokkal magas kalóriatartalmú friss bogyós gyümölcsök és gyümölcs. Összehasonlítás: 100 g szőlő tartalmaz 80 kalóriát, valamint 100 gramm mazsola - 294 kalória. Azonban, mivel a megnövekedett szárítási nemcsak kalória tartalma, hanem a tápanyagok koncentrációját. A szárított sárgabarack egy csomó, hogy a szív a kálium szilva - rost és a K-vitamin, szükséges a normális véralvadáshoz.

Rendelési desszert egy étteremben, amellett, hogy a már említett gyümölcs saláták és parfé, láthatjuk egy kicsit magas kalóriatartalmú lehetőségek - mousse, panna cotta és gyümölcs lekvár, sajt desszertek. És adja fel a sütemények vajjal tejszín zsír, élesztő sütés. Az utóbbi is okozhat puffadás, és akadályozzák az emésztést.

Alacsony kalóriatartalmú desszert, mikor és mennyit eszik?

Ez táplálkozási javasoljuk a követ néhány egyszerű szabályt. Először is, ha célja, hogy lefogy, honnan desszertek, kivétel lehet a gyümölcs és szárított gyümölcsök, meg kell szüntetni teljesen. Nos, vagy lehetővé teszik számukra, hogy maga is csak alkalmanként, és nem a jutalom a következő „mínusz öt kilót.” Találni egy másik utat, hogy jutalmazza meg: vesz egy új farmert, vagy menjen a fürdőbe.

Ha lenyomva tartja a súlyát. akkor jogosult két desszertek hetente. Egy ideális - két rendszeres, alacsony kalóriatartalmú, desszert, és az első felében a nap.

„Ne egyél desszertek minden nap, és még este is, - hozzáteszi Elena Morozova. - A legjobb időt nekik, még a legkönnyebb, - reggel. És ez egy ritka gasztronómiai élvezet, nem a napi pótlását öröm az életben. "

Elismerik, hogy kalória desszert egy adott kávézó, nem mindig működik. De ahhoz, hogy a finom és egészséges csemege otthon - a probléma sokkal egyszerűbb. Nálunk desszert receptek, hogy már megosztott velünk főzni édesség BeLight. Lawson éttermek és kávézók egészséges élelmiszer.

Alacsony kalóriatartalmú édességek. Receptek otthoni főzés

Apple éles (6 részletben)

Recept Natalia Makarova. Cukrász sütemények BeLight

3 alma, 3 evőkanál. l. mazsola 1 óra. l. fahéj, 2 evőkanál. l. méz (szirup articsóka), 2 evőkanál. l. növényi olaj 8 Art. l. zabpelyhet.

Alma tiszta, lereszeljük, keverjük össze mazsolával és fahéjjal. Tedd egy sütőedénybe. Med (articsóka szirup), olajok, gabona mix, fel a tetején, szintű, és süssük 20 percig 190 ° C-on Melegen tálalva egyenesen a sütőedénybe.

Vanília krém fekete ribizli mártással

Recept Igor Kotov. Chef Lawson

A krém: egy fél csésze sovány tej, egy levél 2 zselatin, 200 ml tejszín, vanília csipet.

Mártással: 1 csésze feketeribizli, 1 teáskanál .. keményítő, friss bogyós dekoráció.

Krém: pre-vízben ázni 2 levél zselatin. A fél csésze tejet és adjunk hozzá vanília tejet forralunk. Miután a tejet forráspontú, hozzáadjuk a korábban elkészített zselatin, és a törzs kapott masszát lehűlni szobahőmérsékletre. Ostor 200 ml tejszín, amíg krémes állapot és csatlakoztassa össze mindent alaposan. Öntsük formában, és hagyjuk megszilárdulni a hűtőben.

A mártáshoz: pohár friss fekete ribizli összetörni, és tegye az alacsony hő. Amikor forr, adjunk hozzá 1 órán át. L. keményítő és főzzük, amíg sűrű.

Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből fagyasztott tejszínt és tegyük egy tányérra, öntsük a fekete ribizli mártással és körettel bogyókat.

Sült alma fánk és a teljes kiőrlésű liszt (5 adag)

Recept Maria Kolosova. dietetikus hálózat Cafe egészséges élelmiszer

0,5 kg alma, 100 g teljes kiőrlésű árpa liszt, 1,5 Art. l. növényi olaj, 50 g mazsola, 1 evőkanál. l. nádcukor 0,5 óra. l. fahéj.

Az almát héja és a mag és lereszeljük egy közepes reszelő. Mazsola szerelje, öblítse és pat száraz. Keverjük össze a reszelt almát mazsolával és a cukrot. Hozzáadjuk a lisztet és a fahéjat. Keverjük. A kapott masszát van osztva azonos gyöngyökön, adott esetben simítsa vagy hagyja körkörös. Sütés megszórjuk növényi olaj, tedd palacsinta a sütőben sütjük, és 20 percen át 190 ° C-on

Sütés után meghintjük jó palacsinta citromlevet. Ha nem fél, hogy az étel egy kicsit magas kalóriatartalmú, akkor benyújtja azt az alacsony zsírtartalmú tejföl vagy mézet.