Gulyásleves sertés mártással multivarka
A hús az alapja minden teljes étkezés. Bármilyen köret, legyen az a rizs, hajdina vagy a burgonya nem az érték, hogy kapnak azzal a kiegészítéssel, ez a termék. Az alábbi bemutatásra kerül receptek Sertés gulyást multivarka: az egyszerűtől a bonyolult.
A klasszikus recept gulyás sertéshús szósszal a multivarka
A növekedést a technológia, sok technikát, hogy egyszerűbbé életét. Az egyik ilyen újítás - multivarka. Általában sertés lassúak protushivat, sült alaposan úgy, hogy biztonságos és fogyasztható, de csodálatos eszköz mindezt sokkal gyorsabban és könnyebben. Először is tekinthető klasszikus recept gulyás nagymamának, de főzni is lesz sokkal kényelmesebb.
Minden recept sok variáció, még a klasszikus. Így van ez itt. Általában Gravy használatával friss hús, amely eloltani a növényi válik ajánlatot ízét. De vannak eltérések, amelyek a hőkezelés előtt a húst pácolt fűszerek. Az alábbi recept, friss alapanyagokból készült, de akkor próbálja meg ízesített, ha szükséges.
összetevők:
- Sertés - 500 g;
- Hagyma - 1 közepes hagyma;
- Sárgarépa - 1 db.;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- Paradicsompüré - 1 evőkanál. l.;
- Flour - 2 evőkanál.;
- Növényi olaj vagy olvasztott - a sütéshez.;
- Víz - 300 ml;
- Só, bors, babérlevél - ízlés szerint.
Lépésről lépésre előkészítő szakaszában:
- Sertés alaposan öblítse le, távolítsa el az erek. Kockákra vágjuk közepes méretű. Akkor vágott húst kisebb, mint kívánatos.
- Sárgarépa, hagyma egyértelmű a felső réteg. Vágjuk, és tegyük egy tálba. Távolítsuk el a belsejében a paprika, távolítsuk el a magokat, öblítsük le. Vékony csíkokra vágjuk. Ha minden kockákra vágott, majd a kész étel jobban néznek ki, szép. Kívánatos, hogy az összes zöldség az azonos méretű még pirítás.
- Most folytassa a főzést. Nyílt multivarku, a "Hot" módban. Olaj egyenletesen a tálba, tedd a zöldségeket. Miután a hagyma megszerezni egy arany árnyalat és a sárgarépát beindításához a levet adhatunk a húst. Elég, ha 5-10 percig, hogy ez fehér.
- Paradicsomkrém oldódik vízben. Add hozzá a lisztet. Összhang a jövőben kell kinéznie mártást meglehetősen vékony joghurt. Küldj keverék multivarku.
- Az utolsó lépésben, sózzuk, borsozzuk és a babérlevelet. Keverjük össze az összes tartalom, zárja le a fedőt, és az „A hirtelen hűtés” módban.
A főzési idő függ a technikát. Néhány óra elég lesz, de vannak olyan modellek, ahol a magas színvonalú húsfeldolgozás nem kell kettőnél kevesebb. Fél óra múlva elejétől elnyomása gulyás lehet keverni, és ezzel egyidejűleg ellenőrizze a sebességet előkészítése.
A kész étel tálaljuk bármilyen köret, megszórjuk friss fűszernövények. Illatos sertés meggyullad domachadtsam étvágyat, ami minden esetben kéri adalékanyagok.
Magyar gulyás sertéshússal
Ez a recept eltér a fent bemutatott, hogy egy teljes főétel részeként az összetétel egy köret - burgonya. A következetesség fog hasonlítani egy sűrű leves. Sok receptek, gulyás magyar marhahús azért használjuk, mert ez több diéta, de a sertés, hogy az íze gazdagabb. Sokkal jobb, hogy válasszon alacsony zsírtartalmú nyak nélkül csíkok.
összetevők:
- Sertés - 1,5 kg;
- Burgonya - 6 db.;
- Fokhagyma - 1 fej;
- Pepper - 2 db.;
- Paradicsom - 2 db.;
- Sárgarépa - 2 db.;
- Hagyma - 2 db.;
- Paprika - 40 g;
- Tmin - 20 g;
- Só, bors - ízlés szerint;
- Olívaolaj - a sütéshez.
előállítás:
- Készítsünk az összes zöldséget. Hagymát és a sárgarépát, hogy tiszta, gyűrűkre vágjuk. Pepper kivonat a belsejét, a jól vágott. Paradicsom először meg kell öntsük a forró víz és a héj, majd finomra vágjuk. Távolítsuk el a pelyva fokhagymát. Tiszta és vágjuk a burgonyát.
- Öblítsük le a húst, távolítsa el a felesleges zsír és más nem kívánt vénák. Vágjuk kockákra. A hagyományos magyar konyha minden termék vágják elég nagy, de ez a finomság elhagyható, és a darabokat kisebb.
- Most megyünk a főzés. Pour olaj Multivarki alján a tálba, feküdt ki a húst. Amikor kiderül, fehér, alszik hagyma, mix. Fry körülbelül 5 percig.
- Adjuk hozzá a paradicsomot, paprikát, és nem ugyanaz. Miután a zöldségek kissé lágy, és így a gyümölcslé, öntsük a pörkölt vízzel szinte akár azok szélei.
- Megszórjuk kömény, paprika, só, bors. Keverjük jól össze, rakjuk tűzoltó módba úgy, hogy a hús egy órát.
- Ezalatt az idő alatt a termék majdnem kész. A megmaradt zöldséget a pörkölt: sárgarépa, burgonya és a fokhagymát. Még egy óra zavarja, és pörkölt.
Aromás és fűszeres magyar gulyás kész. Tálalás előtt, akkor adjunk hozzá friss fűszernövények, így az étel nem csak szép, hanem finom.
Pörkölt zöldségeket kínai stílusban multivarka
Kínai konyha fűszeres ételek és szokatlan szag. A húst ki fog derülni puha és nagyon eredeti ízét.
összetevők:
- Sertés - 600 g;
- Sárgarépa - 1 db.;
- Cukkini - 1 db.;
- Az édes paprika - 1 db.;
- Szójaszósz - 3 evőkanál. l.;
- Fokhagyma - 1 gerezd;
- Apróra vágott gyömbér - 1 evőkanál. l.;
- Csirke húsleves - 125 ml;
- Kukoricakeményítő - 1 H-L.;.
- Cukor - 1 evőkanál. l.;
- Só - ízlés szerint.
előállítás:
- Előre kell tenni a csirke húslevest, és hagyja kissé kihűlni.
- Tiszta zöldségek, csíkokra vágva, vagy vékony szeletekre. Ahelyett, cukkini, amit megtehetsz egy közönséges cukkini, ami szintén hasznos lehet. Gyömbért és a fokhagymát apróra vágott kisebb, annál jobb, így csak adott egy kis ízelítőt, de nem találkoznak darab.
- Mi jár a fő része. A fermentlevet összekeverjük szójaszósz és a keményítő, adja meg sört. Ott is lehet azonnal öntsük a sót és a cukrot.
- Ebben az időben, a főzési mód beállítása és az olajat (előnyösen, a növényi, de az illeszkedés és olívaolaj), egy ropogós megsütjük húst.
- Hozzáadjuk az összes üres, keverjük, főzzük további 5 percig. Ezután öntsük a levest minden szennyeződést, rakjuk tűzoltó mód és hagyjuk a pörköltet egy órát.
Ha szeretné, mielőtt fel a tetején a zöldek. Kiadós hús finomságok fogja díszíteni az otthoni asztal, meglepetés íz és természetesen csodálom a egyszerűség és az elegancia.
Gulyásleves sertéssült szósszal és burgonyával
Már benyújtották a recept a gulyás, krumpli, de ez a lehetőség nem lesz jobban hozzászokott az íze, mert nincs különleges fűszerekkel. Ezen túlmenően, a magyar változat alapján készítmény csak húst és a burgonyát itt egyenlő arányban, ha nem több.
összetevők:
- Sertés - 600 g;
- Burgonya - 10 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 2 db.;
- Paradicsom - 1-2 db.;
- Kefír (vagy krém) - 50 ml;
- Olaj - a sütéshez;
- Só, fűszerek - ízlés szerint;
- Adzsika - ízlés szerint.
előállítás:
- A burgonyát meghámozzuk, vágjuk közepes méretű kockákra. Öblítsük le a húst, távolítsa el a felesleges zsír és vénák, karaj kis darabokra. Távolítsa el a héj a sárgarépa és a hagyma csuhé, őrölni. Paradicsom vágjuk kockákra. Ha szükséges, távolítsa el a bőr, a korábban forralt vizet zuhanyozás.
- Alján Multivarki öntsünk olajat (ideális esetben finomított napraforgó), tedd a sütés üzemmódban küld, hogy felkészítse a hagymát és a sárgarépát.
- Miután a zöldségek sült, add hozzá a húst, keverjük, várjon 10 percet, amíg kiderül fehér. Megszórjuk fűszerekkel, tedd a paradicsom, babérlevél lehet dobni a szagok. Sóval.
- Öntse a teljes tartalmát a joghurt vagy tejföl. Ha a második opciót használjuk, akkor meg kell önteni a pohár a csésze forró vízzel. Add adzhika és jól összekeverjük. Adzsika értéke nagyon akut enyhén fűszeres, így módosítja az összeget saját ízlése.
- Most meg az oltás módba úgy, hogy a hús főtt 40-60 percig.
- Gulyás nyerhető enyhén savanyú. Ebben az esetben, hogy egy kis cukrot. Miután a sertés kész, tedd a tetején a burgonya, keverjük, és tegye a pörkölt még egy fél órát.
Edények ki nagyon szép. Annak érdekében, hogy még jobb, hozzáadjuk a zöldek tálalás előtt. Hús zöldségekkel, tejszínes szósszal kiderülhet puha és ízletes.