Görög konyha, görög! 4. oldal
Ha Görögországban vagy Cipruson, győződjön meg róla vásárlás gyümölcsöt a piacon vagy a boltban, ők nagyon lédús és ízletes.
Ahhoz, hogy jól megértsük a felirat az árcédulák, és beszélni az eladó a boltban a görög, meg kell tudni, hogy a nevét, a görög gyümölcsök.
Továbbá, Görögországban és Cipruson számos gyümölcsben, hogy a lé, így a kávézó lesz képes megérteni a menüt, és mondja ki, lé.
Növelje a hangerőt, halk hang. Próbálja hallgatni, és ismételje után tanár görög szó.
A gyümölcsök és bogyók a görög és lefordították orosz
Tovább »
Nagyon egyszerű és finom receptet görög torta citromos alapján natúr joghurt. Lesz egy egészséges, finom és nagyon illatos görög desszert - piskóta citrom és narancs.
Mi helyettesítheti a görög joghurt
Ha hirtelen nem görög joghurt, akkor cserélje ki a bolgár - Kiselev mlyako, grúz joghurt, örmény matsun, katyk vagy hogy görög joghurt otthon - egy receptet.
Végső megoldásként, hogy egy alacsony zsírtartalmú tejföl vagy joghurt. Azt is nagyon finom, de a torta citromtortát szerezhet új jegyzetek obruseet;).
Hogyan kell használni a cupcake recept
Először is nézd meg a recept Diana angol (egyidejűleg emlékszik az angol), és akkor lehet olvasni a fordítást a görög torta recept, a termékek összetételét és technológiai előkészítése az orosz nyelvet.
Mi szükséges a citrom torta joghurt görög
Tovább »
Sok receptek és főzési módokat görög Cle ftiko (Κλέφτικο). Ez kemencében sült bárány tűzdelt fokhagymás, a zöldségek, fűszernövények és feta. Az ókorban a görögök a hegyek minden sült egész bárány egy nagy gödör gödröt ásott a földbe. Ezután eltávolítjuk az égett bőrt és megette étvággyal finom, puha és ízletes húst!
Milyen húst vesz Kleftiko
Kleftiko általában húst a csont (báránycomb, bordák, lapocka), de vannak receptek és hús a birka vagy bárány filé.
A görög Kleftiko vegye yagnyachi lábak helyett bárány. Úgy véljük, hogy ez a finom étel van szükség a súlya 18-20 kg bárányhús, puha és finom.
De ha van raktáron csak a báránycomb (vagy több láb), akkor sütjük receptje szerint Kleftiko, persze, nem lesz olyan finom, de nagyon finom. Báránycomb - sokkal súlyosabb, mint a báránycomb, így sütés közben a sütő növekszik. Fókuszban a finom illatok húst a sütőből.
Mi feküdt Kleftiko
Valaki felvesz Kleftiko sárgarépát és a burgonyát, valaki tesz apróra vágott paradicsomot (mint a második recept Kleftiko).
Mintegy sajt Kleftiko. Általában a görögök maguk is gyakran főzött Kleftiko görög sós sajt Κεφαλοτύρι (Kefaloty pu), de úgy gondolom, hogy van egy ilyen lelet, akkor tegye a feta sajt vagy (csak a valódi, laza és hófehér, nem sárga gumi-hamisítás).
És néha egy bárány meghintjük fűszernövények, pácolt citromlé, csomagolt és sült hagymával saját gyümölcslevek. És ez ki fog derülni, gyönyörű Kleftiko. Ebben a változatban lehet ízletes Kleftiko görög vagy ciprusi kocsmába.
Mi becsomagolt bárány (bárány) Sütő
Bárány gyógynövények és sajt is fóliába csomagolva vagy pergamenre sütéshez. Vegyünk rengeteg fólia, minden báránycomb jobb pakolás 2-3 rétegben.
Első kiviteli készítmény Kleftiko
Tovább »
Nagyon ízletes görög húsétel Στιφαδο (Stifado), amely lefordítja a görög, mint a pörköltet. Marha párolt hagyma, fokhagyma és a fűszereket egy mártással paradicsompüré, olaj és a borecet.
Recept Marha Stifado - egy nagyon egyszerű, akkor is kap.
Stifado recept - Görög pörkölt
Mit kell Stifado
Tovább »
Ha van egy otthon hirtelen talált igazi görög feta (omlós hófehér sajtot hasonló feta sajt), akkor készítsen egy finom sütemény cukkini és burgonya a görög.
A készítmény értelmében ennek a krétai torta nevezhető növényi rakott cukkini és burgonya sajttal, görög ez az úgynevezett Χανιωτικο Μπουρεκι (hanyou Tico Bure s). Kréta a pite hozott különleges krétai sajt ξινομυζήθρα (Ksinomizi Fra), de azt hiszem, ez nincs ott, és lehet cserélni, és a keveréket a feta és a túró vagy a túró. Ezért azt feltételezzük, hogy ez a sütemény főzni feta vagy kecskesajt, ami vegyes javasoltak a recept: valami kevésbé sós túró.
Sajttorta cukkini és burgonya - egy nagyon népszerű étel Krétán, a legnagyobb görög szigetek és a népszerű nyaralóhely az orosz turisták. Ha már Krétán, talán még egy esélyt, hogy próbálja meg ezt a finom és könnyen elkészíthető étel cukkini.
Tovább »
Csípős és szőlőlevél töltött. Fotó: kalomageiremata.blogspot.com
Töltött zöldségek a görög készített nagyon egyszerű és gazdaságos - a hulladékkezelési technológiák, mindent átgondolt és indokolt. Zöldség, szőlőlevél és tömés protipyvayutsya gyümölcslevek és ízek egymást, és a különösen finom! Sült töltött paprika és paradicsom dolma - nagy, a görög étel kiderül nagyon kiadós és ízletes!
Tovább »
Finom lencseleves. Fotó: chefkang.blogspot.com
Ez a sűrű lencseleves főtt hús nélkül, nagyon jó a friss zöldségek és fényűző görög feta sajtot.
Tovább »
Egy érdekes és egyszerű recept csirke paradicsompürét kis egész hagyma, olajbogyó, feta, amely el van látva zsetonnal. Ez nagyon egyszerű, de a kombinációja íze nagyon kellemes, és a görög csirke étel - szép!
Tovább »
Nagyon egyszerű és finom receptet halva dióval, mazsolával búzadara. Kész pasztát keményedik egy torta és szeletekre vágjuk. Nagyon finom, erős édesített kávét.
Nem lehet csak látni, hogyan kell főzni halva otthon, hanem hallgatni élő görög beszéd gyakorlat a görög nyelv egyszerű és világos példát.
Tovább »
Ízletes ételek garnéla
Ha a látogató Görögországban, a többség a pincérek beszélnek görög és kevéssé értett minden nyelven a világ.
Ciprus, ha nem beszélt görögül, érti is az angol a legtöbb kávézók és éttermek.
De mielőtt találkozott a pincér, meg kell választani a megfelelő hely, ahol lehet enni finom és nem túl drága.
Tovább »