Gombóc fun-party - farag gombóc barátok

Hívja meg barátait a gombóc! És minél több barátok jönnek, annál jobb! És ne hagyd, hogy megijeszteni - farag gombóc ők maguk - már csak készíteni a szükséges mennyiségű tésztát, és töltelék.

Modellezése ravioli ürügyként beszélni

Mióta közölte barátaival a társadalmi hálózatok, vagy sem beszélgetni, vagy egy csésze kávé a távon, és meghitt otthoni környezetet, és nem kevesebb, mint meghitt beszélgetések életről? Hívja barátait, hogy a haza valami finom - egy jó módja annak, hogy kapcsolatot létesítsen, de kiemelkedik a lemez, hogy van valami, hogy minden takarmány - egy biztos módja annak, hogy a többi lélek helyett banális fizikai fáradtság, ha nincs kommunikáció nem öröm.

Ha főzni az ételt maguk vonzzák a látogatókat - nem csak megkönnyítik a részvételt, hanem hihetetlenül szórakoztató időt együtt. Semmi sem egyesít, mint a közös hasznos tanulságokat. A modellezés ravioli, hidd el, ez nagyon szórakoztató osztály, és nem igényel nagy gasztronómiai tudás a résztvevők.

Felkészülés a párt derelye

Tehát az óra kijelölt, barátok hívja az érkezésüket kell készíteni minden.

Először is meg kell, hogy elég hely az asztalnál a konyhában, az összes a „modellezők” gombóc, és győződjön meg róla, hogy van egy hely, ahol lehet tárolni naleplennye gombóc. A legjobb, hogy őket a fagyasztóba - így gombócok ne száradjon ki (nem volt szükség), és lefagyasztjuk őket könnyebb főzni. A támogatás jöhet közelgő hideg tél -, akkor ideiglenes tárolására fagyasztott gombócok lehet elhelyezni az erkélyen vagy a nyári teraszon, ha él a saját házában a földön. Továbbá arról, hogy van-e elég tálcák, vágódeszkák, tálcák és az összes dolgot, hogy miután szórják lisztet gombóc is terjed. Állományok is tiszta ágynemű törölköző, amely kiterjed a gombócokat, és terjedt el a padlón következő újabb réteg.

Tovább kívánatos, hogy minden vendég a kötényt, majd festeni a liszttel, a vendégek akkor nézd meg az asztalnál valahogy nem comme il faut. Ha nincs kötény, szobát nagy konyhai törölköző, ami akkor sem behajt nadrágot vagy kösse meg a csípő.

És valóban, előkészíti a tésztát, és töltelék gombóc. Kezdeni csinálja körülbelül fél órával a vendégek érkezése. Az említett alsó számú termék tervezett hozzávetőleg 1 kg. 200 gr. kész raviolit (4-6 személyre), így tartja magát a többszörösen szükséges.

teszt receptet gombóc

összetevők:

• 500 gramm sütőipari liszt (körülbelül 2 csésze)
• 2 tojás
• 1 egy pohár meleg tej vagy víz
• 1 teáskanál só
• 1 evőkanál növényi olaj

Tojás habverő, és keverjük össze egy kis meleg vízzel vagy tejjel simára. Liszt dia szitál, és keverjük össze a sót. Öntsünk egy keverék a tojás és a tej, összegyúrjuk a tésztát. Mesim lo amíg nem kezd elmaradnak a kezét. Hogy könnyebb gyúr, add növényi olajat (ez ad egy teszt plaszticitás, akkor tekeredik is tökéletesen minimális lisztet és ragaszkodnak kiváló). Több mesim tésztát egy ideig, majd képezve a labdát, és az olaj keni a kezét daubed tésztát kívül, fedő vagy tál tészta fordított ruhával, és hagyjuk pihenni 30 percig.

töltelék gombóc

Hagyma szelet egy turmixgépben, és keverjük össze a darált húst vagy darálják együtt, a darált húst, ha csinálsz magadnak. Só, adjunk hozzá fűszereket, gyógynövényeket (az csinál), felöntjük kevés vízzel (kefir) a lédús (legfeljebb 125 ml -. Fél pohár) vagy tört jeget. Mielőtt farag gombóc, darált húst le kell hűteni (ha hozzá jeget, majd a töltelék lesz elegendő hűtés).

farag gombóc

Az egész társaság összeszerelve. A tésztát jött, darált beszerzett, vendég vett hajlam, és készen áll, hogy „harc”. Először meg kell rendelni szerepeket. Valaki szórakozik a tésztát - egy vagy két ember (ha sok modellezők, az egyik nem volt ideje arra, hogy valamennyi vizsgált időpontban), hogy valaki tudja helyezni a tölteléket a tésztára kört, és a többi lesz farag.

Kétféleképpen gyártási üres tésztát. Eredeti - ha letekerjük nagy palacsinta tészta és, fegyveres egy üveg, vagy csésze megfelelő átmérőjű körök a tésztát préselt. Metszés megy a következő gördülő.

A második út - hulladék nélkül. kolbász van kialakítva tésztát, amely darabokra vágjuk, amelyek mindegyike lyukasztott és hengerelt a kívánt átmérőjű.

Töltelék a legjobb, ha a lapát, és vigye a villát. A legfontosabb dolog - nem tartoznak a szélén a hús, vagy folyékony tésztát belőle, megakadályozhatja öntvény. Kör töltelékkel, hogy finoman elmozdulás a kar, félbehajtva átmérőjű és óvatosan farag a szélek (például tchebourek), majd csatlakoztassa a sarkokban a mini-pite, így Pelmen alakja.

Ha Ön és barátai birtokba venni a kreatív impulzus, akkor lehet kísérletezni más módon modellezés. Mivel a gombócok jönnek hozzánk Kínából, és modellezési módszerek kölcsön a legjobb a kínai. Tehát, mint egy bónusz, kínálunk számos további kínai gombóc modellezési technikákat.

Találgatás a gombóc

Számos jól ismert kínai sütiket az előrejelzéseket. Olyasmi, mint a mi amelyet Oroszországban galuskával - szórakoztató, ez az úgynevezett „boldog” gombócot. Ha a töltelék gombóc helyébe valami váratlan és nem mindig kellemes - például, hogy egy csomó paprika. És ez tényleg vicces, ha valaki elmegy a „boldog” gombóc - lekerekített szemek, a férfi felugrott, és kezdett kétségbeesetten keresni a víz az általános nevetés.

Cook és szolgálni gombóc

Minden gombóc kész, és a vendégek elég éhes, itt az ideje, hogy elkezd főzés. Forraljuk a ravioli forráspontú szüksége jól sós vízben, és keverjük, hogy elkerüljék ragasztás együtt, amíg a víz forrni kezd, ismét, ahogy kellene. Ha egyszer jelennek meg, nekik más módon Cook nem több, mint 5 perc, és el lehet távolítani egy lyukas kanállal. Amikor a főzés íz is hozzá a babérlevelet és néhány borsó szegfűbors. Feladta gombóc a tálban a tetején egy pár darab vaj, nekik olvadni, és rázza az edényt úgy, hogy az olaj egyenletesen eloszlatjuk. Top akkor megszórjuk apróra vágott zöld. Eltávolítása után a serpenyőt az első „batch” ravioli, azonnal dobja a következő - valakinek még meg kell futtatni a konyhába, hogy néz ki a gombócokat, és ideje, hogy őket a serpenyőbe.

Ha gombóc kiderült kiváló, és az idő telt el egy vidám beszélgetés és játék, akkor feltételezhető, hogy a szórakoztató-gombóc fél elmulasztotta.