Ecetes karfiol a tél, ami nagyon ízletes pácolt koreai, gyors receptek

Különböző háziasszonyok, látszólag hétköznapi termékek teljesen különböző ízeket. Egyes receptek hozott szájról szájra, néhány gondosan őrzött szeretője és mások nem hozták nyilvánosságra. Ecetes karfiol viszonylag nemrég betörtek az oroszok étrendben és nagyon ízlése szerint. És jó okkal: ez finom, egészséges, alacsony kalóriatartalmú, lehetséges, hogy enni a nyári és a téli felkészülés.

Ecetes karfiol a tél, ami nagyon ízletes pácolt koreai, gyors receptek

Ecetes karfiol viszonylag nemrég betörtek az oroszok diéta

Marinált karfiol: egy klasszikus recept a téli

Canning a téli lehetővé teszi, hogy használja ezt a csodálatos és hasznos termék bármikor az évben.

Tipp Felhasználási káposzta azonnal a vágás után, elkerülve megbarnult virágzat.

Előállítására tartósított káposzta az otthon lesz szüksége:

  • Egy gyümölcs karfiol
  • Egy kiló sárgarépát.
  • Víz - 800-900 gramm.
  • Salt - 50 gramm.
  • Ecet (96%) - 20 c.
  • kaliforniai paprika
  • Szőlőlevél, fehérrépa zeller, kapor.

Nem tudja viselni a kedvenc cipőt?

  1. Az első elkészítéséhez szükséges zöldség, azaz Öblítsük, hagyjuk megszáradni, szétszerelni florets (kis Kocheshkov);
  2. Sárgarépa tisztítani, és vágjuk szeletekre (vastagsága 0,5-1 mm);
  3. Szőlőlevél, a tetejét a zeller, egy kis kapor, tedd alján a dobozok, a felső - kapusku, fedezze fel a zeller és kapor;
  4. Forraljuk a pác, betette egy borsó paprika és ad egy kis alom. Öntsük a pác át a bankok, közel fedél;
  5. Sterilizált a sütőben 15-20 percig, vagy Aerogrill;

Hűtőben tároljuk.

Ecetes karfiol almaecet

Lehetséges, és ez a recept konzerv, erre van szüksége:

  • 2 karfiol
  • Almaecet - 300 g.
  • Víz - 450 gr.
  • Cukor - 100 gr.
  • A szegfűbors - 10 borsó
  • Salt - 20 g.
  • Babérlevél (az arány 1 lap üvegenként)

Ecetes karfiol a tél, ami nagyon ízletes pácolt koreai, gyors receptek

Betakarítás fordul ropogós

  1. Gyümölcs öblítés osztva Kocheshkov enyhén forraljuk forró vízben (körülbelül 3 perc), távolítsa el és száraz, jobb tésztaszűrő;
  2. Keverjük össze sóval (fél kanál), hagyjuk állni 5 percig;
  3. Szét a bankok
  4. Öntsük a pác főtt és ostuzhennym;
  5. Tedd napján a „kabát”;

Tedd be a hűtőbe, vagy pincében.

Hogy finom lé karfiol koreai

Koreai konyha alapja a fűszeres ételek és az alapanyagok őket. Mivel itt Oroszországban nem lehet mindig főzni koreai ételeket teljesen, így a szakácsok és a szakácsok jöttek fel cseréje koreai termékek a hazai és vidám fodroskáposzta nem kivétel.

Recept káposzta koreai zöldségekkel

Nagyon ízletes és szokatlan receptje ez zöldség koreai.

  • Káposzta - 1 közepes méretű dugaszok
  • Pepper sladkiy- 2 -3 db.
  • Hagyma - 3 db.
  • Cukor pesok- 2 evőkanál
  • Ecet - 75 gr.
  • Salt - 20 g.
  • Növényi olaj - 200 gr.
  • Fokhagyma - ízlés
  • Koriander - ½ teáskanál
  • Feketebors - borsó 8-10
  • Víz - 1,5 liter.

Ecetes karfiol a tél, ami nagyon ízletes pácolt koreai, gyors receptek

Koreai konyha alapja a fűszeres ételek és az alapanyagok őket

  1. Tedd vizet forrni, forrásban lévő, mielőtt hozzáadja a 1,5 a só és virágzat. Miután a második forráspontja forrni nem több, mint 3 perc. Hagyjuk lehűlni, leürítése nélkül a húslevest;
  2. Hagyma vágva félgyűrűt jobb és bors - vékony csíkokra, fokhagyma - lemezek;
  3. Miután a fermentlevet lehűlt dekantáljuk, de nem öntsük ki, ez lesz a pác;
  4. Kocheshkov száraz és keverjük össze a zöldségeket, tedd egy tartályban
  5. A leves hozzá a maradék sót (kanál-emelet), olaj, ecet és fűszerek. Kissé meleg. Küldj a hűtőszekrényben 8-10 óráig a pácolás;
  6. És lehet tárolni egy pince és házak szobahőmérsékleten.

Recept gyors előkészítése karfiol téli

Az ilyen hajtások maga nagyon gazdag vitaminokban és nyomelemek (pantoténsav, folsav, almasav és citromsav, valamint arginin, lizin, B-vitamin, C, A, RR), ez felszívódik jobb, káposzta, mert kevesebb rost. És miért ne készítse el a tél, hogy a tápanyagok egész évben?

Ecetes karfiol a tél, ami nagyon ízletes pácolt koreai, gyors receptek

Ez káposzta is nagyon gazdag vitaminokban és nyomelemekben

  1. Virágzat néhány perc alatt forraljuk savanyú vizet;
  2. Mossuk le hideg vízzel, és alaposan kiszáradni;
  3. Szétszerelni a Kocheshkov, tedd üvegekbe;
  4. Pour pác hideg (víz és só);
  5. Tedd 2-3 szelet citrom;
  6. Sterilizálja 30-40 percig.
  7. Roll up, fordítsa fel „a kabát” kihűlni.
  8. Tárolja pincében vagy hűtőszekrényben.

Lemon lehet cserélni áfonya (100-150 gr.)

Ecetes karfiol hosszú távú tárolásra borssal és a hagymát

  • Káposzta - 1 kg.
  • Paprika (jól néz ki, és piros, és sárga együtt) - 300 c.
  • Hagyma - 300 gr.
  • Víz - 1 liter.
  • Cukor - 100 gr.
  • Salt - 50 g.
  • Apple ecetet (6%) - 100 ml.
  1. Növényi Wash, száraz, szétszedni a virág;
  2. Hagyma tiszta, karaj gyűrűk;
  3. Pepper kell vágni vagy csíkokra vagy gyűrű;
  4. Minden sűrűn szét bankok;
  5. Pour forró, de nem forrásban lévő pác;
  6. Tegyél egy kis piros paprika (amatőrök);
  7. Add ecet;
  8. Küldd be a sütőbe vagy ivartalanítás aerogrill 15 - 20 perc;
  9. Roll, hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten.

Elrejtése egy sötét helyen.

Ahhoz, hogy tiszta a szennyeződést a káposztát az összes hibát, szükséges, hogy enyhén sós káposzta vízben 30 percig, majd bogarak jelennek meg, zöldség húzó és folyó víz alatt leöblítjük.

Pác megőrzésre a bankok: a legjobb recept

A terméket a lehető legtovább maradt ízletes és egészséges, és tárolható egész télen, szükség van a megfelelő védelmi elkészítésével a pác, amelyben miatt az intézkedés a savak és sók nem lehet az élet és a fejlesztés különböző mikroorganizmusok.

A recept az egyik legfinomabb pácok:

  • Víz - 1 liter.
  • Cukor - 10 gr.
  • Salt - 50 g.
  • A szegfűbors - 3-5 db.
  • Ecet - 50 gr.
  • Babérlevél (az arány 1 lap üvegenként)
  • Virágzat kapor (amelynek mértéke az 1 lap üvegenként)
  • Carnation - 5 db.
  • Petrezselyem (amatőröknek - 1 csokor)
  • Napraforgóolaj - 200 gr.
  • Paradicsom savanyú-édes - 1 kg.
  • Paprika - 400 gr.

Ecetes karfiol a tél, ami nagyon ízletes pácolt koreai, gyors receptek

Megfelelően főzött pác - a siker kulcsa

  1. Paradicsom cefre;
  2. Pepper apróra csíkokra vágva, CHOP petrezselyem;
  3. Paradicsom egy serpenyőben küldje el hozzá olaj, ecet, bors, só, fűszerek és cukor. Főzzük körülbelül 20-25 perc;
  4. Öntsük előkészített bankok (amelyek 2/3 virágzat káposzta);
  5. Amíg a teljes öntsünk forró vizet.
  6. Küldd be a sütőbe estek;
  7. Írása hűvös teljesen szobahőmérsékleten;
  8. Távolítsuk el a hűvös helyen.

A legegyszerűbb recept

Egy másik nagyon egyszerű és gyors recept.

  • Víz - 3 liter.
  • Cukor - 3 teáskanál
  • Salt - 6 evőkanál
  • A szegfűbors - 8-10 borsó
  • Ecetsav (96%) - 1,5 evőkanál.
  1. Forraljuk a víz;
  2. Adjunk hozzá sót, cukrot és borsot;
  3. Öntsük bankok;
  4. Add ecet;
  5. Zárja be a fedelet;
  6. Hagyjuk kihűlni;
  7. Tárolás.

Nemrégiben karfiol kezdett szert népszerűségre körében séfek és a fogyasztók, és ez nem meglepő. Szerint az íze, ez a termék nem rosszabb káposzta, és annak megjelenése - egy érdekes és mókás - tetszetős a szemnek, és okoz az étvágyat. Ez jól alkalmazható bármilyen mellékhatás ételek, hús, készítmények is hozzá lehet adni levesek. Van egy káposztát lehet és kell minden évben, a legfontosabb dolog -, hogy tartsa be a szabályokat megőrzése és a termék tisztasága, akkor a munkadarab fogják tárolni hosszú ideig, és hogy legyen szíves ínyencek egész évben.

És egy kicsit a titkot.

Tapasztalta már elviselhetetlen a fájdalom az ízületekben? És nem tudod, hogy első kézből, mit:

  • képtelenség mozogni egyszerűen és kényelmesen;
  • kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
  • kellemetlen crunch, snap nem a saját;
  • fájdalom közben vagy edzés után;
  • gyulladás az ízületek és duzzanat;
  • ésszerűtlen és időnként elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.

Figyelem, csak ma!

Kapcsolódó cikkek