Detection elemek szerves anyagok
Detection elemek szerves anyagok
A legtöbb szerves vegyületek és főleg szénből és hidrogénből. Már ismeri szénhidrogének tartalmaznak csak ez a két elem. Más szerves vegyületek, amelyek közül sok bemutatjuk később, tartalmaz egy vagy több, más elemek, gyakran oxigén, halogének (klór, bróm, jód), a nitrogén és a kén.
A következő egyszerű kísérletek sok esetben megfelelő a kvalitatív meghatározására, a nitrogén-, kén- és halogének.
Annak kiderítésére, hogy van az anyagban, a nitrogén, minta melegítjük egy kémcsőben feleslegével nátronmész. Ha nem, akkor lehet cserélni egy keveréket nátrium-hidroxid (nátrium-hidroxid) feleslegben oltatlan. Lássuk csak, hogy a tetején a cső nem marad tapadt mészrészecskék. Dugja be a csövet egy darab vattát, és tedd egy csík megnedvesített vörös lakmuszpapír. Melegítsük fel a csövet egy Bunsen-égő (kis láng) -Elõször gyenge, akkor erősebb. Kék színeződés vizsgálati papír jelenlétét jelzi a nitrogén. A meghatározás azon a tényen alapul, hogy a tartalmazott anyagokra, a szerves kötött nitrogén, melegítés közben nátrium-karbonáttal (vagy még egy módszer - tömény kénsavval) sok esetben átalakíthatjuk az ammónia.
Sok esetben, a halogénatom a szerves vegyületek felhasználásával is kimutatható a Beilstein-próba. Vegye nem túl vékony rézdrót szigetelés nélkül, tisztítás és hajlítsa egyik végét a hurkon. A hurok a porózus kerámia darab erősítése
Kimutatására a kén általában kalcinált minta fémnátriummal. Amikor ez a kén válik szulfidot tartalmaznak, amely kimutatható nitroprusszid-nátrium. Fogjuk választani egy másik módja, hogy anélkül, hogy a távoli és veszélyes nátrium.
Spatulahegynyi mintát vesz a vizsgált anyag és elhelyezte egy kis porcelán csészében. Adjunk hozzá néhány vagy jobb tömény füstölgő salétromsav és erősen felmelegszik a csészét. Ezt kell tenni elszívókamrában vagy a szabadban. Amikor ezt a savat elpárologtatják. A maradékot ismét hozzá salétromsavat, és ismét bepároljuk. Oldható maradékot vízben és szűrjük az oldatot, ha szükséges. Ha a vizsgált anyag a mintában tartalmazott kén, majd összekeverjük a kapott oldatot egy bárium-klorid csapadék válik oldhatatlan bárium-szulfát.
Ismerve a készítmény az anyag és meghatározni a molekulatömeg, lehetséges létrehozni molekuláris képlete. Végső soron a cél egy szerves kémikus az, hogy megtudja, pontosan a szerkezeti képlet, t. E. A szerkezet meghatározásához. Ehhez meg kell alaposan tanulmányozni a kémiai tulajdonságait az anyag, azaz a magatartás vonatkozásában különböző reagensek. Meg kell vizsgálni a termék átalakulását - .. Hasító, termikus bomlás stb Gyakran annak érdekében, hogy megbízhatóan meghatározni a szerkezet komplex vegyületek, szükség van a kemény munka sok éven át. Sok jól ismert vegyületek a szén, ez a probléma nem oldódott meg eddig.
Jelenleg sikeresen megfejtett nagyon összetett struktúrák a fehérjék és nukleinsavak. Az utóbbi fontos szerepet játszanak az átviteli örökletes tulajdonságok és a szaporodás fehérjék. Például nemcsak sikerült kideríteni a pontos szerkezet, hanem teljes mértékben hajtsák végre a szintézis egy összetett fehérje - az inzulin, amelynek hiánya, mint ismeretes, ez vezet a cukorbetegség. Felderítése pontos helyét szerves bázisok az óriás molekulák dezoxiribonukleinsav (DNS) biztosítja a legfontosabb, hogy a tudás a genetikai információcsere mechanizmus. Így, elmosódott határ között a szerves kémia és a biológia a sejt. Merült fel a kereszteződésekben a molekuláris biológia a jövőben a tudomány biztosan teszi szándékosan módosítani örökletes tulajdonságait biológiai objektumok.