Cherry (Kerez) és Cherry (cseresznye) a Krymu
Ez termesztik mindenhol a Krímben, de a legjobb a régi kockás cseresznye ültetvények a völgyekben, a déli lejtőn a főgerinc. A legjobb cseresznyét hagyományosan a gyümölcs a Alushta völgy Generalskoe, Malorechenskoye.
Jó cseresznye is Salgirsky völgy teljes egészében - a közelben Perevalnoye, Kedves, Szimferopol, Krasnogvardejskiy területen és legfeljebb a Sivash (Nizhnegorskii járás), valamint a közelben Dzhankoy.
Kara Kerez (Tatar fekete). Krími fokozat. Gyümölcsök közepes és átlagon felüli, lekerekített, enyhén szív alakú, sötét vörös. A hús közepes sűrűségű, lédús, intenzív sötétvörös színező, magas ízesítő tulajdonságokkal. Lejáró középtávon ezért eladta egy viszonylag alacsony áron. Szállítható, használt friss formában, ad kiváló kompótok, dzsemek és szárítás.
Ferenc. Nyugat-Európában. A gyümölcsök nagy, széles körben ovális, világossárga, az intenzív rózsaszín pír. A gyümölcshús sűrű, világossárga, lédús, nagyon jó ízű. Érlelődik srednepozdnie kifejezések ( „olcsó”), szállítható, így kiváló minőségű lekvárok.
Drogan (Dragan) sárga. Nyugat-Európában. Hagyományos befőtt késői érésű. Gyümölcsök nagy, kerek és sárga. Pulp halványsárga, sűrű, lédús, jó ízű. Mire az árakat a polcokon Drogan általában a legalacsonyabb, a szállíthatóság rajta kiváló, ezért vegye ki azt nagy mennyiségben.
Minden szeretet a Krímben még mindig azt mondják, hogy a legjobb cseresznye az országban eladó a város Melitopol. és az árak alacsonyabbak, mint a krími. Tehát, ha az utat a déli e bőséges gyümölcsöt a városban, de fenntartotta a kosarat neki.
Cseresznye és meggy-cseresznye
A hagyományos fajták cseresznye Krím ilyen:
Angol elején. Cherry-cseresznye hibrid. A gyümölcsök közepes és nagy, kerek, piros és bordó, vonzó megjelenésű. Pulp halvány rózsaszín, lédús, lágy, jó ízlés.
Podbelskaya. Nyugat-Európában. Gyümölcsök nagyok (6 g), lapos kerek, sötét vörös. A hús már puha, lédús, kiváló ízű. Érésének korai átlag.
Anadol. Ebből származik kisázsiai (Anatólia). Mivel a „cseresznye” kell tekinteni a török, talán onnan lépett az orosz kultúrát. De talán - hosszú megjelenése előtt a törökök Anatóliában. Gyümölcsök átlagok, kerekded, sötétbarna. A kocsány hosszú nagy stipules. Pulp egy sötét bordó színű lé, lágy, lédús, édes és savanyú, jó ízlés. Érés később. Használt frissen, kompótok, dzsemek, szárítás.
Az elmúlt években, a tér Ukrajna sikerül kényszeríteni fel a cukor árának idején tömeges érés gyümölcsök és bogyók. Cherry - egyike azon kevés gyümölcsöket, amelyek tökéletesen tárolt konzervipari saját levében. Egyszerűen mossa a bogyókat, és törölje őket a farka. Sokkal jobb a gyümölcs minősége és nagyon hosszú ideig eltartható lehet beszerezni felgöngyölünk cseresznye saját levében magnélküli. Így kiderül, kitűnő nyersanyag gombócok, torták és sütemények cseresznye. Ez desszert különösen jó a téli és a tavaszi, amikor a vitaminok hiánya. Mondanom sem kell, még azokban az ételeket kell hozzá cukrot. De a legfontosabb dolog - a cseresznye a saját levében megtartja több vitamint és ásványi, mint a hagyományos konzerv gyümölcs cukor.
Ami a cseresznye - nagyon elegáns és finom keveréket alapul lekvár cseresznye citrom ék és a hámozott mag dió és mogyoró ajánlat turisták Alushta bevásárlás standokon mellett a kocsi nyomait. Az árak magasak, de emlékbe, ők is megéri a pénzt. Autotourists valószínűleg talál árak és a rendelkezésre állás a központi Krímben, és Sivash. De nem vagyok benne biztos, hogy mit csinálnak az oldalon, mint a remekművek Alushta. Azonban minden jó és népszerű a turisták, ez most gyorsan terjed.