Burgonya gombával rusztikus vacsora - hogyan kell főzni, a recept egy fotót a lépcsőn, kalória
Hogyan kell főzni egy tál „burgonya gombával rusztikus vacsora”
- Tisztítsuk meg a burgonyát, vágjuk darabokra, és forraljuk sós vízben puhára.
- Mossuk és szárítsuk meg a gombát. Vágjuk apró szeletekre.
- Enyhén megpirítjuk a gombát egy száraz serpenyőben.
- Adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olaj és megsütjük, keverés mellett, 5 perc alatt.
- Bors és só ízlés szerint. Add babérlevelet és tejfölt és jól összekeverjük. Kapcsolja ki a hőt.
- Hámozzuk meg és vágjuk a hagymát félgyűrűt.
- Fry hagymát a maradék olajat, amíg aranybarna. Sóval és megszórjuk egy csipet cukor.
- Add gomba, hogy a hagymát, keverjük és főzzük, keverés, további 2 percig. Tedd a forró krumpli gombát, megszórjuk apróra vágott kaporral.
Ez, mint az egyszerű és szerény étkezés. De kiderül, nagyon kiadós és ízletes, előkészítés alatt meglehetősen gyorsan. Különösen jól ez burgonya gombával tálalva friss zöldségek és gyógynövények.
Hozzávalók recept „Potato gombával rusztikus vacsora„:
- Új burgonya - 1 kg.
- Gomba - 500 gr.
- Só (ízlés szerint) - 10 gr.
- Növényi olaj - 3 evőkanál
- Tejföl - 3 evőkanál
- Babérlevél - 1 db.
- Hagyma (2 db.) - 250 c.
- Cukor (csipet) - 1 c.
- A fekete bors (ízlés szerint) - 2 c.
Táplálkozási értéke ételek „Burgonya gombával rusztikus vacsora” (100 gramm):
Kalória: 64,5 kcal.