A hagyományos receptek használja gyümölcs csemete
Fekete Törpeberkenye (Michx.) Elliot
Chokeberry Aronia családjába tartozik Rosaceae (Rosaceae). Az emberek, gyakran nevezik Feketeberkenye. Ez a növény széles körben termesztik a nem csernozjom zóna a Oroszország európai, az Altáj terület, Szahalin, az Urál, Nyugat-Szibériában.
Aronia Aronia - cserje akár 2,5 m egy kiterjedt gyökérzet. Forms számos (akár 50 db.) Lekerekített hajtások. A levelek váltakozó, egyszerű, obovate egész lemez hossza 8,5 cm és szélessége 6,5 cm; nyáron - világos zöld, ősszel - vörös; virágok kicsik (legfeljebb 1 cm átmérőjű), fehér elszíneződés gyűjtik a sűrű virágzat műszerfal. chokeberry gyümölcsök kerekítve 1,5 cm átmérőjű, fekete, kékes árnyalatú, néha sötét vörös.
Chokeberry Aronia él több mint 30 éve; gyümölcs 20 éve. Kereskedelmi tenyésztési termelékenység elérte 12,8 t / ha.
gyógyászati értéke
Értékes gyógyászati jelentősége gyümölcsök chokeberry cukrot tartalmazó (6-10%), almasav (1,3%), más szerves savak, pektin (0,75%) és a cserzőanyagok (0,35-0,6%), a karotin, vitamin, B1, B2, C, E, bór sók, vas, jód, mangán, réz, molibdén, valamint a bíró anyagok a P-vitamin aktivitása. Szerint a szervesanyag-tartalmú gyümölcs savak jelentősen felülmúlják Rowan mandarinok, eper, málna és ribizli.
Szaporítása és termesztése
Aronia nőhet a különböző talajok kivételével sóoldat, mocsaras, köves. De ahhoz, hogy nagy mennyiségben olyan éves, Aron kell ültetni a jól trágyázott, könnyű szerkezetű, víz- és légáteresztő talajokon. Neki, a legjobb a agyagos, agyagos, vályog, szürke erdőtalajok és podzolos. Azt is meg kell jegyezni, hogy berkenye - fényt igénylő és nagyon igényes nedvesség kultúra. Ha a talaj savas, akkor meg kell meszezett.
Növények inkább nyitott terek és megnedvesített a talaj, reagáló szerves és ásványi trágyák. Egy jó fejlesztési és termőtest év minden bokor hagyjuk 10-12 hajtások, vágás beteg, sérült és fejletlen. A súlyos tél lő kanyarokban és hóval borított.
A kifejlett fa nem igényel speciális ellátást. Ez abban különbözik terep, amely képes ellenállni a hőmérséklet le -36 ° C, ellenállóak a betegségekkel és a kártevők.
Friss gyümölcsök hűvös helyen több mint három nap, és a hőmérséklet nem magasabb, mint 5 ° C - körülbelül két hónap. A szárított nyers anyagok alkalmasak két évig.
Beoltása Spring rétegződés igényel 150 nap.
Ez is szaporítható sarjakból és Aron, ha királyi üzem egy jó gyökérzet. Termő cserjék ilyen kezdődik a második évben.
Egyes kertészek beoltott csemete Aronia egy hegy hamu. Shtambe termesztett hegyi kőris magas hozammal és nagyon dekoratív.
Akció és használata berkenye
Miután elhúzódó kísérleti vizsgálatok és klinikai farmakológiai Bizottsága Egészségügyi Minisztérium jóváhagyta, és lehetővé teszi a használatát gyümölcs (friss és szárított), és a természetes lé kövikörte kezelésére magas vérnyomás, érelmeszesedés, anatsidnyh gastritis. berkenye gyümölcs terápiás hatása van, és a fokozott pajzsmirigy működését.
A levet a gyümölcs chokeberry Aronia használt megelőzésére és kezelésére sugárbetegség, reuma. Alkalmazását a zavarok a vaszkuláris permeabilitás, és a hiány a vitamin P.
Az anyagoknak a gyümölcsök és gyümölcslevek berkenye belőlük nyert, növeli a savas gyomornedv úgy, mint már említettük, hasznos beteg anatsidnyh gyomorhurut.
Egyének fokozott véralvadás, betegek thrombophlebitis legyen óvatos használata gyógyszereket aronia bogyók. Ellenjavallt bogyók és a lé tőlük gyomorfekély és nyombélfekély, és gyomorhurut, magas savtartalmú gyomornedv. Minden esetben a terápiás alkalmazása a rendes és bogyók Aronia igényli az orvos tanácsát.
Chokeberry mint egy kivonat, gyümölcslé, infúziós és friss használt vérzéses diathesis, reuma, allergiás bőrbetegségek (ekcéma, dermatitisz, neurodermatitisz). Azzal a céllal, a kezelés a friss és szárított gyümölcsök kövikörte tabletta az E-vitamin és a természetes gyümölcslé. Friss gyümölcs és gyümölcslé tőlük (mert hozzájárulnak a vérnyomás csökkentésére) fogadására a magas vérnyomás 50-100 ml háromszor naponta, fél órával étkezés előtt 30 napig, majd egy szünetet Ten. Tartalma miatt a szorbit bogyók azok ajánlott cukorbetegek számára.
Juice chokeberry Aronia
Otthon, a préselés friss, egészséges bogyók rendezni, alaposan mostuk, és zúzott egy szeletelő, aprító vagy őrlőgép olyan anyagból készült, korrózióálló. Pulp egy zománcozott pot-ra melegítjük, 60 ° C-on 10 percig. Minden egyes kilogramm cellulóz adjunk hozzá 1 / 2-3 / 4 csésze vizet. A lé is felhasználásával kapunk egy facsaró. Ez a lé átszűrjük cheesecloth és konzervált módszerével forró töltés.
Módszerek kezelésére Feketeberkenye lé egyszerű, és lehet használni a járóbeteg, mint Rowan gyógyszerek egyáltalán nem toxikus.
Friss természetes gyümölcslé hegyi kőris állítanak elő pép megnyomásával a gyümölcsöt. Nevezték 50 g per vétel naponta háromszor fél órával étkezés előtt. A kezelés időtartama 10 és 30 nap, ha szükséges, attól függően, a betegség és az egyes betegek tulajdonságait, a kezelést meg lehet hosszabbítani, hogy 50 nap.
Ha nem tudja készíteni egy friss gyümölcslé, élvezheti a gyümölcsét chokeberry. Ezeket használják 100 g per vétel naponta háromszor fél órával étkezés előtt.
Tárolás és gyümölcs
Gyümölcslé és tároljuk + 3-5 ° C-védett a napfénytől. Juice jól tartják egy üveg vagy fa tároló, gyümölcs - a kosarak és fa doboz, óvatosan feszítse vékony rétegben. Amennyiben nem tesz eleget ezeknek a szabályoknak tartása juice lehet erjesztett és elveszti gyógyító tulajdonságait. A fermentált levet nem lehet használni, ez okozhat a betegség a gyomor-bél traktus.
Vitamin tea fekete berkenye
Ahhoz, hogy előkészítse a vitamin tea aronia, szeder és a tövis, és egyenlő mennyiségű gyümölcs forraljuk 10 percig, törzs a levest, adjunk hozzá cukrot vagy mézet ízlés. Aroma, ha szükséges, adjunk hozzá egy csipet menta, citromfű és oregánó.
Ahhoz, hogy ital készítésére a gyümölcsök chokeberry csipkebogyó, a friss gyümölcsök öntsünk forró vizet, forraljuk 10-15 percig, adjunk hozzá a levelek a szeder és ragaszkodnak 5-10 percig. Húsleves törzs, adjunk hozzá mézet és lehűtjük.