Vargánya (Boletus) fotó, leírás fajok nőnek a kertben, a tápértéke
Hol vannak fehér gomba: hogyan erdőkben megtalálható gomba
Az erdőben, ahol a gombák, elsősorban homokos talaj, de megtalálható a gomba és a termékeny talajok. További közös az nyírfák, legalábbis - a tölgyek, inkább érett fákat 20 évnél idősebb. Ez akkor fordul elő a mérsékelt és al-sarkvidéki terület az egész eurázsiai.
Keresse vargányával lehet, ahol az erdőket nem kevesebb, mint 50 éve - haszontalan keresni őket a fiatal erdők. Gomba előfordul egyszeresen, de gyakrabban csoportokban, így a megállapítás egy gomba, meg kell alaposan körülnézni - valószínűleg közel növekvő még. Fehér gombák nőnek a vékonyított helyeket, meleg, jól megvilágított, a széleken, tisztások, erdei tisztásokon, gyakran ahol sok erdei hangya. A legjobb időt, hogy összegyűjti a fehér gomba, amikor azok megjelennek nagy mennyiségben -, míg szántás füvek, bár néhány gomba megtalálható késő őszig. Attól függően, hogy milyen sorrendben helyeken növekszik gombát, négy faj - nyír, lucfenyő és tölgyfa.
Táplálkozási értéke fehér gomba (Borovik)
Cep képviseli a finom termék, amely előállítására sokféle étel: .. Levesek, ételek, saláták, előételek, szószok, paszták, stb összegyűltek tárolja szárított, sózott, pácolt és konzerv.
Azonban, az értéke fehér gomba, nem csak az íze. Azt is serkentik az emésztőnedvek. Meg kell jegyezni, hogy a vargánya a tápanyagtartalom jelentősen eltér a többi gombát.
Annak ellenére, hogy az összes pozitív tulajdonságait, ez észrevehetően rosszabb Aspen a proteinek jelenlétét és rókagombával és kucsmagomba - tartalmának ásványi anyagok, mint a foszfor és a kálium. Azt is meg kell jegyezni, hogy a fehérje emészthetősége szárítás után fehér gomba növekszik 80%. Szárított gomba saját különleges ízét, így gyakran a port használják fűszerként különböző ételeket.
Fehér gomba más hasznos tulajdonságok: tonizáló, anti-infektív, sebgyógyulás, anti-tumor. Due lecitin tartalmazott a gomba hasznos vérszegénység és az atherosclerosis, a máj és a vese, a szem patológiák. Ő pozitív hatással van az immunrendszerre, segít lebontani glikogén és zsír, távolítsa el a felesleges koleszterint a szervezetből.
Fehér gombák nőnek a különböző fák különböző színű kalapot. Kevesebb luc vegetál legsötétebb fehér gombát és gombák nőnek egy fenyőfa alatt egy szép vöröses-barna kalapot.
Hogyan működik a sapkák és szárak van fehér gomba
Zárja le a fiatal fehér gomba, gömb alakú, a korral egyre félgömb alakú, néha lapos. Alsó csőszerű rész első sapka fehér, majd a sárga vagy sárgás-zöldes kis kerek pórusok eljut az egyik kétharmadának a fedél vastagságától. És mi kalap a fehér gomba mérete? Jellemzően az átmérője a gomba kupak nem haladja meg a 7-8 cm, de ha szerencséd van, akkor lehet, hogy találkozzon óriás fejfedő 30 cm átmérőjű.
Légcsatorna első fehér, majd egyre sárgás-zöldes vagy sárgás-olívaolaj. Foot vastag, vastagabb alján, egy rács minta. A kor előrehaladtával, megnyúlik és válik körte alakú vagy hengeres, illetve clavate duzzanat alatta észrevehető finom fehér hálós mintát. Néha csak a felső része a lábak. Általában a színe megegyezik a színe a kupak, csak egy kicsit könnyebb. A magasság a lábak mintegy 20 cm, átmérője -. 7,5 cm A cellulóz a termőtestek fehér, vastag, szagtalan és diós íze. Helyett a vágás nem vált színt.
Akkor lásd a képeket, és megtanulják, hogyan kell nézni, fehér gomba különféle.
Milyen típusú vargányával és hogyan kell megkülönböztetni őket a páros (fotókkal)
Ivy vargánya (Boletus radicans) ehetetlen! Cap 30 cm, matt, fehér-szürke vagy kék okker foltok a károsodástól. A sapka sima vagy pikkelyes, mert a repedés növekedése során. A csőszerű réteg citromsárga, majd olíva zöld. Mivel a kár jelen lehet kék. Leg sárgás, sűrű, duzzadt, clavate. A cellulóz szár szilárd, szabadon üregek. A húst a citromsárga, keserű, alacsony szag, a levegő színe kékre vált.
Növekszik a lombhullató erdő, illetve a tölgyek vagy az nyírfák néha a fűben messze a fájától. Ez inkább meszes vagy semleges talajt.
Borovik borostyán lehet összetéveszteni ehető gombák Gyroporus Cyanescens (Gyroporus suapepsis). Hogyan lehet megkülönböztetni a fehér gomba ő girovorusa? A Gyroporus suapepsis) levegőn üregek belsejében a lábak és ellentétben Boletus radicans jó ízű.
A gomba nem mérgező, de a keserűség gyökeret ereszt Borovik oly nagy és kellemetlen, hogy egyszer ehető gombák, ez a gomba tönkreteszi minden étel.
Vargánya a fotóra
Boletus sárga (Boletus impolitus) kalap 4-20 cm átmérőjű, szürkés sárga vagy sárgásbarna. Pórusok, sárga, olíva korral. Spórák 12-14x4-6 mikron sárgás. Spore tömege oliva-barna.
Figyeljük meg a képen - a fehér gomba (Borovik) ilyen piszkos-sárga láb, néha akár az alap a barnásvörös, szemcsés, anélkül, hogy rács:
A hús vastag, sárgás, csövek, sárga színű, ha vágni nem változik, kellemes az íze.
Nagyon jó ehető gombák. Ezt alkalmazzák a friss, savanyított, lehet szárítani.
Hasonlóságok és különbségek az ugyanaz, mint a fehér gomba.
Steppe fehér gomba - ehető, lemez. Növekszik csoportok. növekedés helyek - sztyeppei régiók Közép-Ázsia, Üzbegisztán és a Kaukázusban. Az első gomba megjelenik kora tavasszal, de a termés csúcs a nyár közepén.
Sztyepp fehér gomba él a nevét: minden termőtest festett lapos fehér. A fiatal gomba kupak egy sík-domború alakú, de a korral válik tölcsér vagy szerez egy kis bemetszés van a központban. Cap átmérőjű -. 6,8 cm-es belső oldalán található downstream lemezeket, amely spórákat, színtelen hosszúkás-ovális alakú. Stipe egyenes, sík, enyhén kúpos alján. A gyümölcshús húsos, sűrű, lédús, szinte szagtalan.
Itt látható képek a fehér gomba, amelynek leírása fentebb bemutatott:
Fehér fenyő gomba (Boletus pinicola) photo
Fehér gomba tölgy fotó
A következő szakasz a cikk arra összpontosít, hogyan nő a fehér gomba egy kerti telek.
Borovik mindig úgy a király az összes gombák. Grow ez elég nehéz, mert csoportjába tartozik a mikorrhiza gombák, amelyek vegetál szimbiózisban a fák gyökereit. Ezért a termesztés feltételeinek fehér gomba hasonlónak kell lennie a körülmények, amelyek mellett a vadon élő.
Gombák, mint a mérsékelten nedves és fényes tisztás, de nem a nyílt napot. Sötét helyen, tinóru nem fog növekedni. Továbbá, fehér gomba nem tudja elviselni a környéken néhány gyógynövények, mint például a páfrányok és kopytnikom. Mielőtt nő a fehér gomba az oldalon, akkor érdemes ezeket a tényezőket.
Ha él a kertben a fák megfelelő, akkor elég könnyű beállítani fehér gomba növekszik az ipari méretekben. In vitro, fák nélkül, a gomba még senki sem sikerült növekedni.
Mielőtt a növény vargányával az országban, akkor kell készíteni egy külön ágyban. Ehhez kiválasztott helyén ásott árok szélessége 2 m, és mélysége 30 cm. Ez tele van egy speciális keveréket, amely előre elkészített. Fallen tölgyfalevél szüretelik a tavaszi és összekeverjük korhadt tölgyfa és tiszta ló trágya. És tölgyfa, és lótrágya hozzá a levelek egy 5% -os arányban a térfogatuk. Először feküdt hagy egy réteg körülbelül 20 cm-es, és megszórt kis ló trágya és korhadt fa és megöntözzük 1% -os ammónium-nitrát.
Ezután a verem pontosan ugyanaz új réteget. Így működik, több rétegben. 7-10 nap után a keveréket kell melegíteni 40 ° C-on Ezen a ponton meg kell keverni, hogy ez lett a homogén masszává. Egy hónappal később, a keverék készen áll, és ez kerül a verembe réteg 10-12 cm vastag. Minden öntsük kerti földet réteg 6-8 cm vastag. A teljes vastagsága a ágyak körülbelül 50 cm. A közepén készül a fenti hozzá hengerelt le vízzel.
Amikor a nő fehér gomba micélium telken nem öntsön túl sok vizet, akkor elvész; de a száraz ősz kell hidratálja egy kannával vagy permetezővel. Termesztése és gondozása micélium áll rendszeres öntözés a száraz nyáron. Öntözés kora reggel, kívánatos. A műtrágya nem szükséges. Egységes gomba megjelenik a következő évben ültetés után, és a jó termés eltávolítjuk 2 év után a vetés után. Alatt egy fát, akkor kap egy vödör termés. Amikor összejövetel óvatosan kell levágni a gombát, így az továbbra is a lába, hogy ne sértse meg a micélium.
Termesztése fehér gomba a kertben: Ültetés micélium
A képen növekvő fehér gomba a kertben
Számos módja van az ültetés micélium vargánya. Az első módszer szerint a betakarított túlérett fehér gomba és töltse ki őket az esővíz egy fából készült edényben. Az elegyet egy napig. Ezután alaposan elkeverjük, és szűrjük át egy ritka szövetben. Ennek eredményeként ez az eljárás a vízben egy csomó fehér gomba spórák. Úgy rendezi az aljára. A csírázás számára, akkor adjuk hozzá a vizet egy kis sütőélesztő. Ezután óvatosan távolítsa el a kanalat habot és a csatorna felső része átlátszó folyadékkal, és a maradék oldatot spórák elhelyezni a fényt. A maradék folyadék lehet ereszteni a különböző tartályok egy. Egy héttel később, a felső része egy átlátszó folyadékot óvatosan leöntjük, és a kivált szuszpenziót öntjük palackok és hűtőszekrényben tároljuk. Ez a felfüggesztés lehet használni egy év, de ez jobb is alkalmazni kell az első hónapban, mint volt ebben az időben, a spórák életképesek maradnak. Ezt a keveréket öntjük előkészített magágy, ahol előzetesen a felső réteget eltávolítjuk a talaj.
Az is lehetséges, hogy öntsük a keveréket körül a kiválasztott fák. Először óvatosan károsítása nélkül a gyökerek a fa eltávolítása egy réteg föld. Ezt annak érdekében, hogy ki a gyökerek a fák. Aztán öntsük a szuszpenziót, és ismét, hogy fedezze a földet. A szuszpenziót öntünk az arány 400 g per 30 cm2. Ezt követően, a talaj kell öntözni bőségesen 4-5 vödör vizet.
A második módszer a növekvő fehér gomba micéliumot az ország területein növekvő fehér gomba. Mi körül gomba talajrétegek vágtunk mérete 20 x 30 cm, vastagsága 10-15 cm. Ezeket azután vágjuk darabokra, és tegye az ágyban vagy egy kiválasztott helyre, hogy föléjük őrölték rétegvastagság 5-7 cm. Az ágyak követően enyhén nedvesítsük és levelek borítják pajzsok, és hogy ők mindig nedves.
Sow vargányával legyen ugyanolyan fák, semmilyen ültetési anyag került. Azt is megfigyelték, hogy a legjobb gombák nőnek a fák alatt, akiknek életkora 15-25 év.
Akkor vesd a micélium és egyéb eszközökkel. Mi túlérett sapka CEP kis darabokra vágjuk, és összekeverjük egy kis mennyiségű talaj. Aztán nedvesítsük meg egy kicsit. Akkor koca és egy kis szárított gomba caps. Ők rakták ki egy ágyon, és öntözni. Miután 5-6 nappal a tiszta - spórák a vízzel együtt a talajba behatolt a kupakot darabokat is alá kell helyezni a felső réteg a talaj.