Recept házi sertés
Feltételezzük, hogy a sertéshús sertéshús - ez a leginkább megfelelő recept hús ebben a formában. De sertéshús marhahús nem rosszabb sertéshús lágyság, lédús és íze.
Hasonló étel készül, és az Egyesült Királyságban, de ahelyett, sertés szalonna marhahús. Ismert név ez az étel - sült.
Az orosz területen előállítására sertéshús szalonna vágja a szelet fokhagyma, sárgarépa, zöldség, zeller, mártott fűszerek, só, bors.
Főzni egy nagyon finom és gyengéd sertéshús, mielőtt sütni, meg kell előre rögzíteni, és puhára főzzük.
Ways sülő disznóhús hatalmas összeg. De sertéshús, sült a kemencében, hogy szaftos anélkül, hogy szilárd kéreg, a főzés előtt főtt sertés pakolás fóliával. És biztosítsa, hogy a hús vált piros, egészen addig, amíg főtt, távolítsuk el a fóliát.
Süssük főtt sertés csak 170 fokon körülbelül két órán át. Elérhetőség lehet ellenőrizni egy kést. Ehhez vágja le a fóliát és szúrja át a csészébe egy éles késsel. Ha az étel kész, a fény ömlött gyümölcslé, ha a lé a vér színe, a hús legyen dopech.
Weboldal 1000000sovetov.ru osztozik néhány hasznos tipp, hogy egy finom sertés:
- vegye nepostnoe húst, a zsírt ad az étel gazdagságát;
- ha shpigovanii húst fokhagyma, felére csökken, így, hogy ő adta a hús különleges íze;
Az alábbi recept tekintik a legmegfelelőbbnek.
Meg kell, hogy egy kis darab sertés egy kis zsírréteg. Chop a fokhagymát, adjunk hozzá valahol két teáskanál durva só 700-800 gramm húst. Add tovább a mix, őrölt fekete bors, paprika. Ready-mix alaposan dörzsölje a húst. Azt is, hogy a kis bemetszések és elhelyezni a zsebébe gerezd fokhagyma. Ezután helyezzük az edényt egy mély tálba, fedjük le valamit, és tedd a hűtőbe tíz óra. Ez az idő elég, hogy a hús jól pácolt. Sült hús fólia, miközben a hőmérsékletet 180-200 ° 2 órán át. A kész főtt sertés szállítható semmilyen formában.
Kapcsolódó tipp:
- Főzni garni yarah
- Sült csirkemell mustárral és zöldségek
- Hasznos tippek a helyes táplálkozás
- Hogyan kell főzni egy igazi örmény dolma.
- Hogyan fagyasszon a tél
- Öt szokások tönkre a készítmény bármely étel.
- Rolls padlizsán dióval.
- Hogyan tisztítsa meg a kabátot otthon?
