Ravioli gombával - finom és egészséges receptek
Főzési idő: 1 óra
Elkészítési idő: 5 perc.
Adagok Száma: 4 db.
Típusú konyha: olasz
Házi megtekintése: főétel
A recept alkalmas:
vacsora, ebéd.
Hozzávalók a recept „ravioli gomba”:
guba
Búzaliszt 300 gSol 1 schepotkaYaytsa csirke 3 db.
töltelék
Hagyma 1 sht.Maslo finomított napraforgó 2 evőkanál. l.Perets őrölt fekete 0,2 óra. l.Sol 0,5 órán át keverjük. A szilárd anyagot l.Syr 50 gShampinony friss 300 g
Főzni ravioli gombával
Ravioli - ízletes és tápláló étel olasz konyha, amely nem hagy közömbösen. Ha tetszik gombóc és knédlivel, ravioli, akkor szeretni fogja a száz százalék. Ravioli gombával szerelmeseinek kiadós ebéd vagy vacsora, valamint azokat, akik nem esznek húst.
Serve ravioli forró, az elkészítés után azonnal. Akkor szórjuk meg reszelt sajttal töltött ravioli vagy fájl őket kedvenc mártással.
Előállítása étkezés recept „Ravioli gombával”:
A munka, meg kell a tésztát ravioli, valamint gomba, sajt, durumbúza, napraforgó olaj, hagyma, só, őrölt fekete bors.
Tészta ravioli
Hogyan lehet eltávolítani a keserűséget az orr
Hagyma (1 db.) Tisztított, kis kockákra vágott, és a sült egy serpenyőben napraforgóolajjal (2 evőkanál. L.) 2 percig.
Hogyan tisztítsa meg a hagymát
Hogyan vágjuk a hagymát könnyek nélkül
Add hámozott és apróra vágott gombát (300 g). Cook 4-5 percig, amíg a főtt gombát.
Hogyan tisztítható gomba
Hogyan megsütjük gomba
Transzfer a teljes tömeg a élelmiszer-feldolgozó tálba (fúvóka „fém kés”), hozzáadjuk az apróra vágott kemény sajt (50 g).
Grind, hogy egy állam finom morzsákat. Szezon sót (0,5 óra. L.) és a fekete bors (0,2 óra hosszat keverjük. L.).
Dough (vegye 1 1/3 hengerek a tészta) roll egy téglalap egy áttetsző állapot.
Fél adagot tészta (1 teáskanál) feküdt ki a tölteléket, miközben a távolság a részek kitöltésével 3-3,5 cm.
Fedjük le a második része a vizsgálatot. Séta az ujjaival körül minden részét a töltő és kiutasították levegő összekötő tésztát. Vágott tésztát ravioli speciális kerék, vagy egy közönséges kést. Ellenőrizze, hogy a varratok szorosan kapcsolódik a teszt minden ravioli.
Hogyan farag ravioli
Főzzük a ravioli bő sós forrásban lévő vízben pároljuk. Azonnal tálaljuk.
Főzni ravioli
forrás