Mennyit és hogyan kell tárolni a sütőtök a lakásban
Tök - hasznos és tápláló termék. Ez különösen népszerű a gyermekek étrendjében és étrend. A sütőtök nagyon is fontos, hogy az emberi test vitaminokat és ásványi anyagokat, így annak használata különösen fontos ősszel és télen. A feküdt, ameddig lehetséges, fontos tudni, hogy mennyi és milyen módon kell tárolni, hogy otthon.
Store sütőtököt a pincében egyszerű. Gondoskodjon a érett gyümölcs a polcokon. Győződjön meg róla, hogy nem érnek egymáshoz, hogy azok frissességét megmenti néhány hónappal tovább. Kiválasztja tárolni csak egész gyümölcs a héj sértetlen. Figyeljen arra, hogy őket a kocsány fel. Feküdt egy polc állványok szalma tök mindig feküdt egy puha felületre. Rendszeresen ellenőrizze a zöldségeket. Ha azt veszi észre, hogy az egyik dinnye kezd rohadni, edd meg a lehető leggyorsabban.
a lakás
Mivel az optimális tárolási hőmérséklet sütőtök - 5-15 ° C, akkor a legjobb, hogy küldje el a fűtetlen szobában. Tökéletes szekrényben vagy egy fülkében. Fontos az is, hogy a sütőtök volt egy sötét helyen, elzárva a napot. A gyümölcsök bizonyos fajták is, és szobahőmérsékleten tároljuk.
Mivel az optimális hőmérséklet a tárolási sütőtök - 5-15 ° C, akkor a legjobb, hogy küldje el a fűtetlen szoba
Ha a lakás nem szekrényben, vagy rések jelöljön ki egy különleges helyet az erkélyen. Szervezze a polcokon ott, ahol szabadon tegyük a zöldségeket. A program megkezdése előtt hideg időjárás fedjük le őket egy ronggyal, hogy megóvja a közvetlen napsugárzástól, és amint a hőmérséklet 0 ° C alá, meleg ruhát pakolás zöldséget.
A hűtőben
Tök lehet hűteni 3-4 hónapig. Sajnos, ez nem a megfelelő méret a közös háztartási készülékek, amelyek minden otthonban. Ez a módszer inkább alkalmazható raktárakban vagy éttermekben. Tök jobb feküdni a hűtőben, ha nem teszi lehetővé a növekedést nedvességtartalom - ez megakadályozza a rothadó. Ehhez csomagolja egyes növényi papírt, és változtassa meg 1 alkalommal 2 hét.
vágás
Vágjuk a tököt nem tárolható szobahőmérsékleten, különben nem fog gyorsan romlik. Ez egy kell, hogy tegye a hűtőbe. Vágjuk a gyümölcsöt apró darabokra, és távolítsuk el a magokat. Tekerjük a tök egy műanyag zacskóba, és küldje el a zöldség rekesz. Ott fog feküdni 10-14 nap. Ha a fóliában használni, ez növeli az eltarthatóságát akár 4 hétig. A sütőtök húsa nem borított iszap, és a héja még nem kezdődött el a rothadás korán, ecset darab növényi olajat.
szárított
Ha megfelelően szárított sütőtök összes hasznos tulajdonságok megmaradnak, de a kötet jelentősen csökken. Emiatt nagyon kényelmesen tárolható otthon nagy számban. Mielőtt zasushivaniem mossa és tisztítsa meg a zöldségeket a bőr és a magok. Vágjuk a cellulóz darabokra, amelynek vastagsága nem haladhatja meg a 10 mm-es, egyébként nedvesek maradnak Pidgir'ya belül vagy kívül. Sütés pergamenre, és tegyük egy réteg darab Lay sütőtök. Ön is használja a rudak gyakori bárokban. Helyezzük a tepsibe a kemencében előmelegített 50 ... 60 ° C, és hagyjuk 15-20 percig. Ha ez idő alatt tök száraz, újra sütjük. Ahelyett, hogy a sütő, akkor egy speciális szárító gyümölcsök és zöldségek.
Tartsuk szárazon tök üvegben, sötét helyen. Ehelyett használhatja táskák természetes anyagok. Ebben az esetben a folyamatosan végighaladni a darabokat, ellenőrzi, hogy tenyésztették rovarok készletek. A fő feltétele tárolására szárított sütőtök - a nedvesség hiánya. Tehát ő fog feküdni 12-16 hónap.
Tárolás szempontjából bors
Hogyan kell menteni a görögdinnye tavaszig?
Lemoshatom uggs a gépben?
megfagyott
Tök tárolható a fagyasztóban otthon több mint egy éve. A módszer előnye, hogy a fagyasztott darabokat teljesen készen áll a használatra. A zöldségeket vágjuk kisebb darabokra, és távolítsuk el a magvakat - tudnak kiszáradni, ők is gazdag természetes nyomelemek és vitaminok. Ezután tisztítsa meg a sütőtök héjából és finomra vágjuk a szelet, lereszeljük, vagy legyőzni egy mixer. Osszuk a kapott masszát a szükséges részeket, folyékony és azokat a csomagokat vagy dobozokat, és küldje el a fagyasztóba. Emlékezz, ne tegye ki a tök újra befagyott.
pácolt
A sózás is tartani tök 3-4 hónapig szobahőmérsékleten. Mossuk zöldség, húzza őket a bőrről, és magokat és vágjuk darabokra. 5 kg zöldség hogy 1,5-2 kg kő, nem jódozott, sót. Oldjuk 2 liter vizet. Darabjai szorosan csomagolt sterilizált üvegekbe, és öntsük sóoldattal mossuk. Fontos, hogy teljesen befedje a sütőtök. Ezután öntsük át a felső réteg a só és egy kis hermetikus lezárására.
Most, hogy tudom, hogy mennyi és milyen körülmények között lehet tárolni a sütőtök. Fontos megjegyezni, hogy nem lehet kitéve szélsőséges hőmérséklet. Ha betakarítás utáni zöldséget találtak sérült bőrt, akkor is kell letétbe helyezni. Zárjuk ezt a helyet baktericid vakolat. De ezek a zöldségek fog feküdni nem tovább, mint 2-3 hónap. Ha tartod a sütőtök sehol sem az, vagy hagyja, hogy a lé, püré és kandírozott gyümölcs.