Kínai kel - termesztés, trágyázás és betakarítás
Kínai kel - saláta egy egynyári növény a káposzta család. Az egyik legrégebbi növényi kultúrák Ázsiában. Széles körben termesztik Kínában, Koreában, Japánban, Indokínában. Számos fajta ez a két fajta: káposzta és a kínai káposzta Pekingben. A levelek a kínai kel nagy, sötétzöld, ovális-hosszúkás ovális buborék felfújt, megjelenésében hasonlít a mángold. Fajta ez a faj nem kötődnek a fejét.
Kínai kel termesztik csak a nyílt terepen.
Peking káposzta szár nélküli, vissza - yaytsepoobraznye hullámos és csipkézett, zöld, fény - zöld sárga - zöld színű. Növények alkotnak rozetta a levelek, vagy csak a fej, felül nyitott vagy teljesen feltöltött, honnan korotkoovalny nagyon hosszú valkoobraznyh. A megjelenés hasonlítanak római saláta, azzal az egyetlen különbséggel, hogy a feje sűrűbb és nagyobb méretben. Virágzás ered kínai kel eléri 1-1,5 m magas. A virágok, mint a más típusú káposzta. Gyümölcs - pod, rövidebb, mint a káposzta, éretten rozstriskuetsya könnyen. Magok életképesek maradnak 3-5 évig. Mass 1000 magokat a kínai kel - 1 év
Ültetés kínai kel át a mezőgazdasági termelő kert
A Kínai kel leveleket tartalmazott 10,2% szárazanyag, fehérje - 2,7%, karotin - 0,65 mg%, aszkorbinsav - 60 mg%, vitamin Bj B2, PP, folsav, ásványi anyagok: kálium, foszfor . vas, kobalt, magnézium. A fehérje tartalmaz lizint - az egyik legfontosabb aminosavak a szervezet számára. Protein - aminosav index a kínai kel van az első hely között a káposzta növények. Friss levelek kész saláta, zagyvalék, töltött káposzta, zöldség levesek, és az is használt a pácolt formában.
A fej kínai kel
Bemutatása kínai kel egy vágás