Karácsonyi hagyományok Németországban - kulináris portál c jó modor
Karácsony (Weihnachten - Holy Night) Németországban - a család és a pihentető nyaraláshoz. A lakosság ebben az országban hagyománya van viselni ezen a nyaralás sötét zöld és piros ruhát, és az utcák díszített arany és piros.
A fő karácsonyi étel Németországban, mint sok más katolikus országokban vált egy libát. Ez a speciálisan hizlalt szárnyasok a frissítőket nagyobbra nőnek. Goose töltött, sült a kemencében, és tálaljuk bormártással, és itt-ott egy ünnep lesz szolgált almával és aszalt szilvát vagy gombócokat.
Goose helyettesítheti legalább hagyományos német sertés savanyú káposztával. Díszítsük főtt burgonya és saláta ételek kiegészítés. Az előételek között sajtok és kolbászok.
A német sütés karácsonyi süti az asztalon küldik, sütemény, gyümölcs piték; gyakran kezelik marcipán. Az asztalon általában próbálnak tenni legalább egy tál dióval, mert szimbolizálja legyőzik a nehézségeket.
A híres Stollen - német karácsonyi sütemény, mint egy baba pelenka, kezdte történetét annyi a XIV században. Ennek egy része Stolle mazsola, mandula dió, narancshéj, rum és fűszerek: csillagánizs, fahéj és vanília. Ez a torta is fogyasztják karácsonykor és néhány napon belül a vanília, ánizs, fahéj. A tetején a torta bőségesen porcukrozott. Frissítők fordul hihetetlenül ízletesek, de száraz textúrát. Stoll megtette az első nap a karácsony és néhány nap múlva. Az a tény, hogy a Stollen csak egyre ízletesebb főzés után a következő napon, így ideális egy reggeli kávé.
