Jelly ribizli (porichek)

Néhány nappal ezelőtt csak főtt meg. Most azt hiszem, miért nem osztja meg a receptet, talán valaki más nem tud néhány árnyalatok. Piros ribizli (porichki), mindig ad a szülőknek, hogy van egy pár cserje az országban. Ezen kívül ebben az évben a ház közelében egy bokor adott egy kis aratás (bár fehér bogyók). Itt splyusovala, keverjük össze a fehér és a piros ribiszke (sőt, ez ugyanaz a bogyók), és főzzük egy pár szép üvegek és ízesített zselé. Winter egy üdvözlő nyáron. Milyen kár, hogy a legfiatalabb kislányom allergiás minden piros, sárga és narancssárga, így ő képes lenne értékelni ezt a desszertet ér. Várjunk, amíg a nő fel, és egyre erősebbé válnak a mája, a remény, ribizli-e addig nem fogunk fordítani.

A recept anyám, mert a lusta nagyon elfoglalt, találékony háziasszonyok. Miért? Igen, mert nem fogjuk venni a bogyókat a gallyakat, és ők csak mossa ki alaposan, több vizekben (ez jobb, hogy egy tésztaszűrő), és azonnal dobja a serpenyőbe rozsdamentes acélból készült, nagy fenekű pörköltet. Így sokkal könnyebb és jobban használható, mivel az ágak is valószínűleg néhány hasznos anyagok, amelyek semmi jó, hogy eltűnik.

Öntsünk egy kis vizet, csak egy kicsit, csak a nedves serpenyő alján (ez

Az összeg attól függ, hogy mennyi van ribizli) és felgyújtották. Cook, megkeverve fa spatula, amíg puha és a bőr kezd szétesni bogyókat. Nagyon kevés időt, kilogrammonként bogyós gallyak úgy hat-nyolc perc alatt. Ezután ad egy kis hűvös fegyverek nem volt meleg, és jól csavarja a mazsola egy ruhadarab. Géz, akár több rétegben, nem alkalmas, mivel a kód erősen kanyargó, szorította a lé, hogy az utolsó csepp, át tud „behatolni” a magokat, de mi ezt szeretnénk főzni, tiszta és világos kocsonya. Minél inkább le, a vastagabb lesz a késztermék. A szövetet kell maradnia csak a bőröket, magvak és gallyakat.

Pour a lé vissza az edénybe, adjunk hozzá cukrot (2/3 térfogat juice), és főzzük alacsony hő, folyamatos keverés közben, körülbelül tíz perc, nem több. Ne felejtsük el, hogy távolítsa el a habot, majd nem váltanak egy már lezárt üvegben fermentációs (majd kenjük be a kenyeret, és enni, mosott le tea). A férjem szereti a habot keverni vízzel és igyon helyett befőtt. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki a zselés íz, bogyók különböző savas, így ha kell - töltse ki a cukrot. Ha nem tetszik, nagyon édes, akkor egy kicsit kevesebb cukrot. A ribizli sok pektint, ezért még meg kell sűrűsödik.

További kiömlés zselés a steril edényekbe, így kissé kihűlni (körülbelül 50 ° C-on) és hengerek steril fedelek. Miért van szükség, hogy egy kicsit hűvös zselé? Mert ha nem, a felcsavart fazék forró termék a borítóján a kondenzátum rendezi és ez végül porzhaveet belül. Ne félj, ha követte a feldolgozó szabályok és sterilizálás zselét általában tárolja a normál szekrényben.

A bankok mindig én külön tiszta ruhával, használja szódabikarbóna, vagy egy egyszerű szappan (barna, szagtalan). Soha nem érvényesek speciális tisztítószereket, mert nagyon nehéz lemosni teljesen miért ez a „kémia” és még őrzi. Fedelek is feltétlenül az enyém. Sterilizáló használjon bankot egy széles alsó, úgyhogy egy időben tarthatna több doboz hosszú ideig ezt a folyamatot nem csapta. Öntök nagyon kevés vizet, és tegye az alján a tégelyek fejjel lefelé, amikor már nem lesz egy pár, és a falak csöpög vagy nedvesség - mindezek sterilizáljuk. Aztán, ugyanazt a vizet felforraljuk fedél hiányzik egy perc. Feltétlenül öblítse le forró vízzel, és egy üstben. Mielőtt öntsük a zselét jar fel egy vas tálba, hogy ő véletlenül eltörte vagy forró cseppek nem tartoznak a szervezetben.

Az összetevők zselés (hozzávetőleges arányok):
• 1 kg piros vagy fehér ribizli (porichek) ágak;
• 600 gr. cukor;
• 50 ml vizet.

Kutya Waltz, aki tudja, hogyan kell zongorázni gyakorlatilag mindenki, aki viseli a fül nem halad a szőrös mancsát, olyan országokban, mint Németország, Belgium és Hollandia utalt a bolha.

Bolgárok inkább szeretettel hívja őt egy macska, és a finn nép és minden hozzáteszi, hogy ez a „menet”. Végül a francia, akik szeretik a zenét minden szál az ő lelke, úgy döntött, hogy a kutya keringő teljesen más nevet - „vágja”.

Ma már nem is, hogy egy nagy szakács, és minél több személy főzéssel kapcsolatos kötelessége döntött.

Svetlana Larin (1594,7)

Olga Hramushkina (663,7)