Grouse leves tojással
Az erdő, nyírfajd leves a leggyakoribb étel. Gyors és nem szeszélyesen.
Otthon, úgy döntöttem, hogy egy újabb összetevő tojást.
Hús fajd, mint azért, mert az egyedi ízét, amelyet a fermentlével telített. Erre a levest nem tesz hozzá a leveshez fűszerek, tészta, gabona vagy káposzta.
Olyan módszert javasolnak, nem az internetről, és a tapasztalat, a nyírfajd leves tojással.
- zúgolódik 2 darab (pán 3-4 l.),
- Nem nagy burgonya 6 db,
- hagyma 3 db,
Vegyünk egy serpenyőben, amelynek kapacitása 3-4 liter, tedd a tűz, csak dobjon egy csipet sót. Grouse szövetvázat mossuk, azt távolítsa el a maradék a vér, tüdő. Szelet hús a kívánt darabokra.
Hozok vizet forraljuk fel, és hagyta, hogy a hús. Közepes lángon főzzük 40 percig.
Ugyanakkor azt a tojást főzni egy másik nem akadály.
Forraljuk egy tojást, leállítjuk a hideg vízben.
Folytassuk a tiszta burgonya. Vágtam nagy, kicsi burgonya, 4 db.
40 perc elteltével a főzés hús, burgonya elhelyezhet.
Három hagymát, héja és vágtam a nagy szelet.
5 perc múlva a főzés vége, küldés hagymaleves, só hozzáadásával ízesítjük.
