Fish heh koreai
Lépésről lépésre recept fotók - heh hal koreai:
Alaposan mossuk le a filézett és szárítjuk papírtörülközővel. Távolítsuk el a filé a gerinc, és az összes csontot. Vágjuk a halhús közepes darabokra. Mi őket egy mély tálba, és adjunk hozzá sót (2 órán át. Kanál) és ecet (2 evőkanál. Kanál). Keverjük filé egy edénybe, és tedd a hűtőbe 2 órán át.
Kapunk pácolt hal a hűtőben, mossa többször folyóvízzel. Amikor egy papírtörlővel távolítsa el a felesleges nedvességet a húst a halat.
Tiszta és vágott hagymával, vagy fél gyűrű. Mi tisztítsa meg a sárgarépát és vágott neki a hosszú, vékony csíkokra. Vágjuk a zenészek kocsija a paprika, távolítsuk el a magokat belőle. Mi kell mosni, és mi vágjuk vékony félkör. Promoem uborka, levágta tippeket mindkét oldalán, és vágjuk hosszú csíkokra. Mossa a zöldek, a száraz és finoman nashinkuem. Törölje a fokhagymát a pelyva, átadja azt a sajtón keresztül. Pour vágott zöldségeket és fűszereket egy tálba a hal.
Öntsük a serpenyőbe 2 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj. Melegítsük fel a vajat és oldjuk fel 1 óra alatt. Spoon paprika, és kapcsolja ki a tűz.
Szárított add apróra vágott koriander és egy kis sót a tartályba hal és zöldség. Öntsük a forró olaj borssal, és keverjük össze az összes hozzávalót. Fedjük tartály halak és zöldségek, illetve az élelmiszer-film fedjük le és tedd a hűtőbe néhány órára. Ez idő alatt, a darab halat promarinuyutsya és jól elnyeli az összes palettát ízek gyümölcsök és fűszerek.
Kenjük heh hal koreai egy edénybe.
Jó étvágyat!