Egy csodálatos étterem a vízparton - Felül kell vizsgálni a strand kávézó Rimini mirimare de Rimini, Olaszország

Hasznos információk 2

# X201c; Tenger gyümölcsei. Frissességét. Minőségi # x201d;

Rivkindv (5 vélemény)

Mindenki, aki gyakran Európa tudja, mennyire fontos, hogy megtaláljuk a helyeken, ahol főzni nem a turisták, hanem a helyiek.
A különbség óriási. De ha találsz egy ilyen helyen, az ínyenc izgalom megadott.
Egy évvel ezelőtt voltunk Rimini, mi maradt egy turisztikai területen - közel a tengerhez.
Van egy megbízható módja, hogy megtalálják a finom éttermek - keresni a helyeken, ahol teltház helyiek.
És azt találtuk, ez az étterem a strandon egy egyszerű nevet és egy csomó olaszok.
Egy évvel ezelőtt nem írja meg a véleményét, ez volt a lustaság, de a jegyzeteit felemelte étteremben.
Idén májusban volt megint.
Tiszteld őket - megtartották a frissesség és hitelességét finomságok.
Határozottan mondja - ez nem hamis, összpontosított turisták.
És ez nem egy tengerparti vendéglátó primitív ételeket.
Ez egy komplett gasztronómiai étterem, és van egy csomó olaszok újra.
Kíváncsiak voltunk, hogy hogyan sikerül fenntartani egy ilyen színvonalú és beszélgettek a tulajdonos.
A recept egyszerű volt - a tulajdonos megy minden reggel, hogy a halpiac, és válassza ki a legjobb termékeket.
És ismét: „Cook, kereste az egész életemben.”

Most sajátosságok:

Nyers élelmiszerek Azt javaslom:
- fogkő tonhal
menti és hangsúlyozta finom ízét mediterrán tonhal
- nyers vad szicíliai garnéla
Csak egy kis ízelítőt a tenger, csak finom

Forró:
- Kagylót. Friss, szakszerűen készítik.
Fritto misto. Nagy tenger gyümölcsei tál, sült mély zsír,
ott többek között a fantasztikus marokkói tintahal
- rizottó tenger gyümölcsei. Ez általában valami ünnep ízét.

És részletesebben. A kislányom még nem rajongója tenger gyümölcsei)) Ő egy rajongó hasábburgonya (egyetértek, szörnyű).
De ebben az étteremben nem voltak sznobok ábrázolják ilyen nem tartottuk.
És ő készített kétféle burgonya - krumpli és vidéki stílus (a második típusú, mint a jelenlegi).
A lányom volt villanyozva))

Csak azt tanácsolom, hogy szezon előtti érdekében, különben fennáll a veszélye annak, hogy nem kap.

Hasznos információk 4

előző ◈ a következő