Astrakhan görögdinnye
első
szín
Jobb, hogy válasszon egy görögdinnye, a fő háttér sötét, világosabb csíkokkal. Minél erősebb a kontraszt a színek, a görögdinnye lesz ízletes és illatos.
Magok ne legyen fehér, és legyen fekete vagy sötétbarna.
Neblshoe sárga folt görögdinnye (az úgynevezett „penny” - egy hely, hogy a görögdinnye érintkezik a talajjal) azt sugallja, hogy a görögdinnye érlelt magát.
Nagy folt - ez annak a jele, hogy a görögdinnye hideg volt, nem volt a nap, az édesség nem ugyanaz, és az íze lesz vizes.
Astrakhan görögdinnye válasszon egy görögdinnye, matt bevonattal. A tiszta Astrakhan görögdinnye kell látni tiszta napkitörés.
Ha nyomja a kezét görögdinnye (fontos, hogy ne vigyük túlzásba!) - érett gyümölcs pattog. Amikor megveregette, érett dinnye legyen hangos zümmögés. Az éretlen görögdinnyét, mert sűrű pépet, hang utazik könnyen. És a kés alatt, érett görögdinnye lesz ellentétes a jellegzetes recsegő.
Görögdinnye kell alaposan vizsgálja meg - ha talál egy rohadt kis hely, egy ponttal a közepén - ez nem nélkülözi a kihajtást (fecskendő fecskendeznek a magzat silitru). Egy ilyen görögdinnye jobb visszautasítani.
Ha megtalálható a görögdinnye repedés, horpadás, és más nyomokat a fizikai károsodás, tegye félre.
Görögdinnye szár vagy „tail” kell szárítani és sárga. Ha a farok volt ideje kiszáradni teljesen, ez az első jele a hosszú szállítás és tárolás. És ha a farok vágva, majd az eladók rejtegetnivalója tőled. Feladni ezt a görögdinnye.
Próbálja kiválasztani a Astrakhan görögdinnye közepes méretű, mintegy 5-7kg. Ha megy, hogy élvezze a görögdinnye egy nagy cég, akkor jobb, hogy csak néhány közepes méretű dinnye, zöld szörny mint egy kilogramm 20.
1650-ben a megrendelések a cár Alekszej Mihajlovics „csíkos bogyók” először szállított ide Moszkva - a királyi asztalra.
