Alma ropogós mandulával morzsákat és tejszín Anglesey, a konyhában eyny
- morzsolódik:
- 150 c. liszt
- 150 c. vaj
- 100 gr. cukor
- 50 oz. mandula szirmok
- 5 közepes alma
- 4 evőkanál barna cukor
- 50 oz. vaj
- leve ½ narancs
- héja 1 narancs
- 1 evőkanál méz
- Angol krém:
- 300 ml. tej
- 1 vaníliarúd
- 100 gr. cukor
- 2 tojás sárgája
Morzsolódik, ami azt jelenti, baba, a harmónia a textúrák és ízek - a kontraszt ropogós tészta és szaftos tölteléket. Gyors és ízletes recept alma ropogós, amely a csúcspontja a mandula éléről, és persze a klasszikus kínálat folyékony tejszín angol.
Keverjük össze az olvasztott vajat, a lisztet és a cukrot, őrölni a morzsákat, és adjuk hozzá a mandula szirmokat.
Egy serpenyőben olvad a vajat, adjunk hozzá cukrot és a narancslé, és olvasszuk a keveréket karamell.
Dobj egy karamell alma és narancs héja, így alma forraljuk 15 percig, folyamatos keverés közben.
Add méz, keverjük újra, és tegye egy tűzálló formában.
Megszórjuk az olaj morzsákat és küldjön egy előmelegített 200 fokos sütőben előtt propechetsya nem morzsolódik. Lehûtve angol krémmel.
A krémhez:
Tej forraljuk párolt vanília pod és magok, amelyek korábban végzett kapart tompa oldalán a kést vágott két felét a pod.
Külön-külön, ostorral a tojássárgáját a cukorral.
Tojássárgája, folyamatos keverés közben, ráöntjük a meleg tej, majd tegye a tejet keveréket közepes lángon, és forralunk. A krémet a maradék folyadékot kell eltávolítani a hőt után azonnal forrásban lévő és hűvös.