Zöld paradicsom fokhagymával és petrezselyemmel téli receptek minden ízlésnek

Zöld paradicsom és enni módon nem szeretné, és dobjon egy szánalom, és ez évszázadokon szembe háziasszonyok hazánkban. Nem akarja, hogy „lefordítani jó”, elkezdtek jönni ki a különböző módszer az ilyen a paradicsom, és jön, érdemes megjegyezni, hogy sok szempontból. Fűszeres, édes, fűszeres, savanyú, sós, töltött válogatott zöldségek, saláta - a megőrzése zöld paradicsom recept, sok ma, és legalább egyszer kipróbálta az egyik közülük, minden nő meg van győződve arról, hogy milyen csodálatos ételeket lehet főzni, még látszólag a nem megfelelő erre a zöldség. Tehát nézzük meg a legeredetibb, a legjobb receptek.

Ecetes zöld paradicsom „A fokhagyma csokor”

Zöld paradicsom fokhagymával és petrezselyemmel téli receptek minden ízlésnek

  • 5 kg éretlen paradicsom;
  • fokhagyma;
  • kapor és a kukorica;
  • 6 babérlevél;
  • 500 gr. ecet;
  • 1 csiszolt üvegből sók
    6 evőkanál. kanál cukor.

A recept a zöld paradicsom:

  1. A közepén egy paradicsom egy késsel, hogy egy lyuk - az, hogy, hogy illeszkedjen a padló gerezd fokhagymát. Ehhez az összes paradicsom.
  2. Előállítása a pác: Egy fazék öntsünk 6 liter vizet, ecet, hogy dobja lavrushku, sózzuk, cukor, a vetőmagok a „ernyő” édeskömény és forraljuk.
  3. A bankok fel kapor, paradicsom töltött fokhagymát. Öntsük a forró pác and roll.
  4. Tedd bankok fordult fejjel lefelé, és csomagolva egy takarót samosterilizatsii amíg hideg. Tegye ki a hely, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a 18 fok (előnyösen tárolt egy pincében).

Ecetes zöld paradicsom fokhagymával, vágott szeleteket

Zöld paradicsom fokhagymával és petrezselyemmel téli receptek minden ízlésnek

Ha szeretné, hogy a betakarítás a téli, próbáljon ki egy finom receptet a zöld paradicsom szeletek. Ők jobban elnyeli a fűszereket, mint az egész gyümölcs, és ugyanabban az időben, ezek a lapok könnyebben használható (nem kell vágni, és így tovább.).

  • 100 gr. a víz;
  • 1 kg (éretlen) paradicsom;
  • 125 gr. ecet;
  • 1 teáskanál só;
  • 1 teáskanál virágzat kapor;
  • fél fokhagyma fej
  • 5 db. fekete bors (borsó);
  • 1 babérlevél;
  • mustár (magok) egy csipet.

A recept a zöld paradicsom:

Zöld paradicsom fokhagymával és petrezselyemmel téli receptek minden ízlésnek

Megőrzése zöld paradicsom a téli - ez nem csak egy nagyszerű lehetőség, hogy változatossá érdekes előételek téli menü, de az egyik módja a szervezet nem hulladék termelés. Nagyon gyakran a köd miatt, és az éjszakai hőmérséklet csökken, nem az összes paradicsom érik nyílt terepen a szezon végén.
A recept 5 kg paradicsomot. Az első szükséges ahhoz, hogy a metszést és áztatott forró vízben fél órán keresztül.

  • előkészített zöld paradicsom;
  • gyógynövények ízlés (petrezselyem, koriander, zeller, kapor);
  • fokhagyma;
  • bors;
  • erős paprika;
  • cukor;
  • ecet;
  • só;
  • a víz.

A recept a zöld paradicsom:

  1. Vegyük a sugár egyes meghatározott típusú zöldek, egy pár közepes méretű paprika, egy éles, fej fokhagymát és foszlány mindent egy turmixgépben.
  2. Farshiruem ezt a keveréket metszeni paradicsom, döngölt őket a jar.
  3. Töltsük meg a pác: 2 evőkanál. l. sók 1 óra. L cukor és ecet, hígítva 1 liter vízben. Sterilizálja edényekbe töltött körülbelül fél óra. Ezt követően roll, hagyjuk kihűlni, és tegye be a legmenőbb hely.

Minden évben szembesülnek azzal a ténnyel, hogy a hozam a paradicsom zöld éretlen gyümölcs, amelynek meg kell találni az alkalmazást. Úgy tűnik, hogy mit lehet tenni ebben az esetben? De a használatát az intelligens takarékos háziasszonyok mindent. Ebben a cikkben összegyűjtöttük neked a legjobb és legeredetibb receptek konzervek zöld paradicsom.

Fokhagyma töltött zöld paradicsom

Zöld paradicsom fokhagymával és petrezselyemmel téli receptek minden ízlésnek

Hozzávalók (3 bank 3L):

  • 1 liter vizet,
  • 1 csésze cukor,
  • ½ csésze ecetet 9%
  • 1 evőkanál sók, csúszdával,
  • kapor,
  • petrezselyem,
  • torma,
  • 2 kg zöld paradicsom,
  • fokhagymát.

Főzni töltött fokhagymás paradicsom:

  1. Több helyen a paradicsom, hogy vágás egy kést, és helyezze be a vágás szeletelt vékony műanyag fokhagymát.
  2. Továbbá, a paradicsom lehet vágni a felére vagy negyedekbe, ha azok nagy.
  3. Elbontjuk töltött fokhagyma paradicsom a bankok, öntsük a forró sóoidatot (minden összetevő, és kombinálja a sóoldattal forraljuk), és sterilezett a tartályt vízzel 10-15 attól az időponttól, amikor forrni kezd, és azután steril parafa sapkák, fejjel lefelé, és hagyjuk lehűlni, .

Úgy gondoljuk, hogy kell kiválasztani megőrzése a legnagyobb zöld paradicsom, ahogy kell áztatni, mielőtt konzervek 6 órán át sóoldatot, minden 2 órával a változó a jobb eredményt.

Kapcsolódó cikkek