Üzleti terv értékesítése csapolt sör
Nyári utcáin mind a városok, tudjuk megfigyelni sok üzlet, ahol árulnak csapolt sör. Az ilyen piacok - elég nyereséges üzleti projekt. Még tekintettel arra, hogy üveges sör értékesítik szinte minden szupermarketben, üzletek, mint szinte soha nincs hiány a látogatók, ha a tulajdonos, természetesen figyelembe véve a fogyasztók igénye.
Ha túl gondolkodik megnyitásával egy ilyen boltban, az első helyen, akkor kell készíteni egy üzleti terv eladni csapolt sör, és figyelembe veszi minden szempontból, hogy befolyásolja a fejlődését ebben az esetben.
jogi vonatkozásai
Természetesen ahhoz, hogy egy sör üzlet, akkor regisztrálnia kell, mint egy SP, hogy meghatározza az adórendszer, és menjen egy hosszú megszerzésére irányuló eljárás lehetővé teszi. És ez nem csak a végén a következtetést a bérleti szerződés és az állami nyilvántartásba.
Nem kevésbé bonyolult az a lépés, hogy megszerezze dokumentációt a tűzoltókat és a egészségügyi és járványügyi állomás (jóváhagyási ezeknek a hatóságoknak be kell, ha a tulajdonos a helyszínen). Csak miután az összes ilyen eljárások tud lélegezni megkönnyebbülten sóhajtott, mert a jogi bejegyzését a sör befejeződött-e.
Szabványok helyiségek
Azt is megfigyelték, hogy a sör üzletek távol házak, még ha ez a központi része a város, közel egy párszor tovább. A lényeg az, hogy az emberek többsége szívesebben vásárolnak sört nem messze otthon, és a közepén a polgároknak a leginkább frekventált bárok és éttermek, vagy szélsőséges esetben válhat üveges sör.
Eközben a nyitó egy sör üzlet az alagsorban egy apartmanházban, vagy az udvaron is, nem a legjobb megoldás. Még annak ellenére, hogy az ügyfelek lesznek szoros közelségben, akkor kapnak nem hány rajongók ellenzői, mint elégedetlen szomszédok. Nagyon valószínű, hogy a vásárlók a legközelebbi padra az udvarban gondoskodik magukat sörözőben.
Business Start
Pontosan megmondani, hogy a beruházásokkal nehéz, mert minden attól függ, hogy a régióban. Az átlagos induló tőke a sör üzlet között 400-700000 rubel. Ez a szám venni a berendezések értékét, a termék mennyiségét, a kiadó, javítási lehetőség.
Akkor például, a költségek csökkentése az eszközök, aláírt egy szerződést a forgalmazó csupán egy cég. Ebben az esetben a vállalatok általában rendelkeznek az összes berendezés és még a szolgálatba teljesen ingyenes.
kiszámítása nyereség
A számítás az árrés és a jövedelem a sör boltban gerjeszti minden kezdő üzleti nem kevesebb, mint a szóban forgó adók. Árak az élő söripar most sétál nagyon jól, így a megtérülés ez a tevékenység is elég jó.
Általános szabály, hogy a fejében, hogy a nagykereskedelmi ára nagymértékben függ a termékek árai és a termelőtől. Például a hazai sör is, hogy a különbözet 100%. de a költség a fogyasztók még mindig elfogadható, de nem annyira a bajor „arany”, akkor nem adhat hozzá több mint 30%, mert a legtöbb képes csalni csak elriasztani minden látogató.
célközönség
A számos üzlet
Az egyik legfontosabb pont, amelynek tartalmaznia kell az üzleti terv eladni csapolt sör, válogatott tartományban. Ahhoz, hogy az értékesítési pont sikeres volt, akkor kell kialakítani az az elv, a „7 + 1”. Ez azt jelenti, hogy 7 különböző sörök teszik 1. típusú kuvasz.
Függetlenül attól, hogy az összes bemutatott bolti ital fajták kiválasztásában legyen 1-2 barna sörök, legalább egy valami egzotikus fajok, „amatőr” szűretlen és éljen. Arról sem szabad a ventilátorok üdítő. Átlagosan egy adag sört fog kerülni 60-250 rubelt.
Azt is eladni kapcsolódó termékek: Száraz tenger gyümölcsei, dió, keksz, stb
felszerelés
A berendezés akkor szükség van hűtőszekrény, pultok és csapok kitöltésére. Konténer szállítás sör általában a hordót. Ha vásárolni berendezések az ingatlan, akkor költsége mintegy 200 ezer rubel felett. Meg kell jegyezni, hogy a daru gyakran eltömődnek, így a javítási költségek is szükséges ahhoz, hogy egy üzleti tervet.
Az árnyalatok a Sörszakma
Az első jellemzője ez a tevékenység - gyors romlása az élő termék. Ez a sör ismert, ellentétben az üveget, nagyon rövid végrehajtási időszak - csak 5 nap. Egy ilyen jelenség nem csinál semmit. Semmilyen körülmények között nem szabad végrehajtani savanyú sör. Eladta legalább egy látogató, akkor azonnal elveszítik egy tucat ügyfelek. A szóbeszéd művek szinte azonnal.
A második dolog tulajdonosai panaszkodnak sör üzlet - ez a szezon. Ha a nyári értékesítése csapolt sör hoz egy hatalmas nyereséget a téli ezek üzletek találhatók szinte a „gondnok” státuszt. Ez a funkció kell vizsgálni, akkor is, ha azt tervezi, megnyit egy mini-sört. Az év egy részében bevételt el kell halasztani, tartalék, mert télen is lehet a helyzet, hogy a pénz nem elég, még a bérleti telephelyén.
Egy nagyszerű alternatíva - a franchise
Érdemes megjegyezni, hogy számos szervezési kérdéseket el lehet kerülni, ha úgy dönt, hogy megvásárolja a franchise. Azaz, lesz társtulajdonosa a cég, amely már bizonyította magáról, hogy jó. Számos nagy cégek gyakran gondolkodás ebben a szegmensben, hogyan fejlesszék a Sörszakma saját márkanév alatt.
megtérülési
Így akár egy üzleti terv eladni csapolt sör, tartsa szem előtt, hogy a költségeket fizeti ki a nyáron csak pár hétig, de télen ez az időszak nagyon feszített. Összességében azonban az üzleti tervben meghatározott megtérülési ideje 6-12 hónap.
Összefoglalva, szeretném hozzátenni, hogy ez a fajta tevékenység azok számára, akik jelentős tapasztalattal rendelkezik az üzleti, vagy akár egy műértő a sör és egy nagy iránypont. A kezdők, üzlet megnyitásával egy sört tárolni - kockázatos vállalkozás.