Tészta szósszal és parmezánnal arabyata
sütési idő
összetevők
- 35 rubelt. # 8207; Fusilli vagy más rövid tészta - csomagolás
- 50-60 rubelt. # 8207; A paradicsom - 3-4 nagy
- 120 rubelt. Egy korsó 250 gr. # 8207; Kapribogyó - 1 evőkanál. kanál
- 30 rubelt. csomagolja 170 gramm. # 8207; Olívaolaj - 100 gr.
- 155 rubelt. 300 gr. # 8207, parmezán vagy más kemény sajt - ízlés szerint
- 30 rubelt. # 8207; friss bazsalikom - egy csomó
- 5 rubelt. # 8207; Piros paprika friss - ízlés
- 5 rubelt. # 8207; fokhagyma - 2-4 szegfűszeg
- # 8207; Olívaolaj
- # 8207; só és frissen őrölt bors ízlés szerint
- # 8207; Blender
Teljes becsült költsége a termékek 09.01.14: 440 rubelt.
Bemutatkozik egy másik klasszikus olasz ételek - tészta szósszal alatt arvbyata. Recept tele van íz és fűszeres paradicsomszósz.
Gyorsan elkészíthető. Pénzügyi költségek kicsik. Az eredmény egy finom, könnyű és illatos.
Ha megy, hogy főzni egy egész köteg tészta, paradicsom hosszabb ideig tart. E két, hogy mi volt a folyamat, amelynek során főtt le mintegy egyharmada. És a legjobb dolog az, hogy a paradicsom saját lében (500-700 ml.), És keverjük őket egy turmixgépben.
Ehhez hozzá lehet adni az étel, sült csirke darabokat külön-külön vagy sertéshús. Azok számára, akik nem tudják elképzelni a tészta hús nélkül.
Tészta szósszal és parmezánnal arabyata. Lépésről lépésre előkészítése:
Tegyen egy kanna vizet a paradicsomra. Míg tea forraljuk, durvára vágott kell törje össze a fokhagymát késsel vágja le a pirospaprika felét.
Készíts egy kereszt alakú vágást a paradicsom és öntsünk forró vizet, 1 percig.
Engedje le a vizet. Deliver a bőr a paradicsomot egy turmixgép, és küldeni.
Hozz egy homogén masszát paradicsom és tegye el, amíg a „ketchup” az oldalsó.
Begyújtja a másodlagos láng. Öntsük a serpenyőbe az olívaolaj, és sütjük 2-3 percig fokhagymát és a borsot.
Ekkor fogjuk vágni nem nagyobb, mint az olajbogyó. Sós lében, ami megmaradt belőlük, akkor a későbbiekben só helyett.
1 evőkanál kapribogyó zaley hideg vízzel egy főzőpohárban, keverés és Slay folyadék. Kapribogyó Vágjuk ketté.
Tedd a víz serpenyőben tészta egy erős láng arányú 1000/100 / 5-10 (víz / paszta / só).
Kapcsolja ki a hőt alatt a serpenyőben, és óvatosan öntsük a paradicsom.
Ismét felgyújtották másodlagos lángokat. Hasított 10-15 percig, amíg a keverék megvastagszik Paradicsom.
Forrásban lévő vízben főzzük fusilli öntéssel vagy más kiválasztott beillesztés.
A következő lépés előkészítése arabyata szósz majd hozzá a serpenyőben olajbogyó és kapribogyó.
Sózzuk, vagy „olajfa víz” és bors ízlés szerint. Keverjük jól össze.
Mi kell vágni bazsalikom, és küldje el ugyanazt. Mascara minden alacsony lángon, amíg vannak hegesztve fusilli.
Amikor a tészta kész, vegye ki a serpenyőbe fél csésze folyékony és öntsük a szósz arabyata.
Követve tészta egy tésztaszűrő dönthető.
Adja vissza a tésztát a serpenyőbe, és öntsük a paradicsom kész. Alaposan keverjük össze. Fedjük le fedővel, míg kapsz egy tányér és villa.
Nagyvonalúan megszórjuk a részét reszelt sajt és Buon appetito!
