Test Vershkova olaj
Közmondás „Kása olaj nem rontja el” ezekben a napokban, köszönhetően a gátlástalan gyártók, nem érvényesül. Hamisítás és növényi zsírok elrontani minden étel, nem csak a kása. Gazdasági fogyasztók megtévesztése, csökkenti a tápértéke és a termék használatát, romló íz - ezek a fő következménye a csere tejzsír növényi zsírok. Vaj kell olaj, ahelyett, hogy egyszerűen érthetetlen zsíros anyagot!
A tesztelés a 8 vajtermék "Farm Frenzy", "Farm", "spoiler", "Dnipro", "ország" (FOP Balashov), "Little Farm", "bátor prémium", "Voloshkove a területen."
Mi van elrejtve a szép sima brikett néven „olaj solodkovershkove Selyanske” érteni összehasonlító tesztelése.
Címkézéséről és csomagolásáról
Az első megfigyelések címkéjén vaj - hagyományos: az alkalmazás a gyártás dátuma. Tiszta festék kijelölt dátum csak három gyártó: „Farm”, „A farm Selyanske” és a „Farm Frenzy”. A többi gyártó okozott időpontja lyukak szedni, mert ez nem olyan egyszerű.
Az olaj „vitéz díj” és a „Selyanske” (FOP Balashov) A címkén két gyártó, hanem a gyártás időpontját nem számok kódoló növényeket, hogy van, hogy pontosan hol az olaj keletkezik, ez lehetetlen.
A csomag nem nyilatkozott olajok.
Olaj - zsírtartalmú termék, így a növényi zsír meghamisítani sajnos gyakran. Mivel ez gazdaságilag előnyös. Ez a teszt sem volt kivétel. 8 gyártmányok tartalmazott egy nem tejzsír 3. Ez termelés „burkolatot” márka „Dnipro” és „Selyanske” (FOP Balashov) - nem kell a jogot, hogy az úgynevezett vajat!
A második út, hogy megcsal vaj tekintetében -, hogy alábecsülni zsír. Ezúttal a zsírtartalma észrevételeket: figyelembe véve a hiba valamennyi minta megfelel a feltüntetett értékek a címkéket.
A harmadik mutató - mikrobiológiai - ideges nem kevesebb csalás. Az a tény, hogy az 8 minta, csak két, „Farm” és a „Farm Frenzy”, nem tartalmaz az E. coli, de egyébként kiderült, hogy csökkenését eredményezte becsléseket. Problémák a mikrobiológia hat védjegyek és meghamisítása növényi zsírok vezettek arra a tényre, hogy a vizsgálati eredmények nem voltak nagyon pozitív.
Nem lehet elkerülni a negatív eredményt során kóstolás. Termékek „fairing” édes volt, enyhe árnyalatú állott szag, valamint édes és savanyú, nem jellemző a termék, borítékolás íze, így a „rossz” a érzékszervi. Voltak megjegyzéseket és egyéb modellek, többé-kevésbé lényeges. Általánosságban meg kell jegyezni, hogy a vaj szeretnék kívánni egy erőteljesebb aromája és íze. Aztán vannak olyan esetek, amikor a vaj olaj és nem illata. És ha a szag vagy íz ez csukott szemmel, majd kitalálni a kemény vajat a termék.
A szokásos színes az olaj a könnyű-sárga színű, homogén az egész tömeget. A következetesség az olaj legyen homogén, műanyag, sűrű. Édes-tejszín illata és íze legyen tiszta, jól definiált, tejszínes ízű pasztőrözés. Engedélyezett elég kifejezve, slabokormovoy, perepasterizatsii íz és meleg tejet.
Szerint a vizsgálati eredmények, csak két vaj volt eddig a „kiváló” - a „Farm” és a „Farm Frenzy”.
Becslések „rossz” a termék márkák „Voloshkove mező”, „prémium vitéz” és „A gazdaság Selyanske”, mert a problémák a mikrobiológia.
Értékelés „nagyon rossz” a hamisítás, eladott leple alatt a vaj, - „spoiler”, „Dnipro” és „Selyanske” (FOP Balashov). A mikrobiológia három minta is problémák.