Szárnyas ételek cserépben - Home Moms
200 g konzerv gesztenye, 1 száron póréhagyma, 450 g alma, csirke 1 (körülbelül 0,5 kg), 300 g savanyú káposzta, só, bors, őrölt szegfűszeg csipet, 700 g burgonya, 100 ml csirke húsleves, 3 Art. l. alma zselé, 1 evőkanál. l. almalé.
Kenje be a agyagedényt. Apróra vágott gesztenyét.
Póréhagyma karikákra vágott alma - szeletelt. Keverjük össze a káposzta, gesztenye, póréhagyma és az alma. Sóval, transz-CEM, szegfűszeg és a csirke cucc 3/4 a töltelék. Over-varrással. -Kartofel héja és nagy darabokra vágja. Tedd egy serpenyőben, valamint a megmaradt tölteléket. Keverjük húsleves u2 evőkanál lekvárt és V1IIt ott is. Helyezze a csirkét egy bankot, fedjük le fedővel, és tegye egy ho-lodnuyu sütőben. Pároljuk 50 percig 200 ° C-on Keverjük össze levet lekvár. Spread csirke keverék. Vegye le és főzzük 15 percig.
Orosz sült csirke a bankot
Csirke körülbelül 1 kg testtömegű, 400 g hagyma, 50 g Izya-MA, 50 g dióbél 50 g friss. gombák, 15 g vajat, friss fűszernövények, só, őrölt fekete bors.
A szósz: 25 g liszt, 400 g tejföl, 25 g Ha az új fejlődő-olaj.
Carcass öblítés, száraz, vágjuk 8 db, Pozo casting, bors, pirítsuk, amíg a fele. Hagyma nashin Cova félgyűrűt és megsütjük, amíg aranybarna. Gris lenne csíkokra vágva és megsütjük. Nuts megsütjük, távolítsa el a bőrt és a grind. Mazsola öblítse és száraz.
Készítsük el a tejszínes mártással: egy serpenyőbe olvadék és a hő az olajat, adjuk hozzá a átszitált lisztet és a barna, a meshivaya szag „pörkölt mogyoró”. Pirított lisztet fokozatosan, folyamatos keverés közben, híg hot-CME Tanoy.
Tedd csirke cserépben (2 db adagonként) a mazsola, gomba, hagyma és dió. Minden öntsünk tejszínes mártással. Tedd a sütőbe, és főzzük 20-25 percig 180 ° C-on Tálaláskor megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
400 g csirke, 1 evőkanál. l. liszt, 1 csésze csirke húsleves vagy tej, 2 evőkanál. l. vaj, 1 evőkanál. l. Reszelt sajt th, tejföl, só.
Julien állíthatók elő a nyers vagy főtt és pre. vajban sült, csirke, aprított szalma, amely öntjük mártással, reszelt sajttal meghintjük, permetezett olvasztott vajjal. E sütőben sütjük.
Az. bajusz, először meg kell szárítani a lisztet egy serpenyőben, nem-zharivaya, majd hozzáadjuk a vajat, és folyamatos keverés közben, megsütjük enyhén, majd fokozatosan öntsük bánat Chi csirke húsleves vagy forró tej, gyakran kevergetve, forralja fel. A kapott fehér szósz mix tejszínes arányban 1: 1, 1: 3 vagy 1: 3, és forralunk.
Csirke egy bankot
- 1 csirke súlya 1,5 kg, 125 gramm zöldborsó, zöldbab, 125 g, 80 g olajat kapunk, 1 sárgarépa, karalábé 1, póréhagyma, só, bors legyen-ly, egy csipet cukor kész leveles tészta, zöld íze.
Csirke. olvadáspont: körülbelül. bsushit. Aztán. A. és öntsük. per-
clude de döntetlen. LCD és a szárnyak, és tegye a bankot. Ha a bank kicsi, akkor. vágjuk részeket. Ön is használja különálló részből áll, de melle nem illik, ha kell. Emlékeztet, a nyereség. A csirke feküdt a zöldségeket, top vajjal darab. Sót. borsot és adjunk hozzá cukrot.
Leveles tészta. Roll out 1 evőkanál. l. liszt legnagyobb shka hegyek, bezárja és pot szorosan. kibír az éleket. Gore-shochek beltéri vizsgálat helye a sütőben 10 percig, majd fedezi a bank fóliával és süssük a csirkét 45 percig. Kapcsolja ki a sütőt, egy fazék. tedd még 15 percig.
Kacsa fehérrépa a bankot
- 300 g kacsa, 170 g karalábé leves 75 g, 50 g hagyma, 10 g bor (Madeira), 20 g csirkezsír, fűszerek, só.
Kacsa darabokat megsütjük zsír. Fehérrépa kockákra vágva; zablanshirovat, tedd egy edénybe, adjunk hozzá levest, forralja fel. Azután, hogy a pirított hagymát, a szeletelt, fél gyűrű, adjuk hozzá a bor, só, fűszerek, cous-ki sült kacsa és a pörkölt a sütőben, amíg főtt. Lehetséges, ha szolgálatot meghintjük kaporral vagy petrezselyemmel.
1 kg a csirke, só, őrölt fekete bors, sárgarépa 2, 2 STEB la petiolar zeller, 1 hagyma, fokhagyma szegfűszeg 3, 6 evőkanál. l. olívaolaj, 250 ml száraz vörösbor, 5, Art. l. Ez csúnyaszavakat püré, 1 csokor petrezselyem, 1 szál majoránna, 1-jet csípős paprika megfojtani.
Csirke mosás, száraz, darabokra vágjuk cous-Ki, só és bors. Sárgarépa, zeller vágják a kréta-Kimi kockákra, vágjuk a hagymát és a fokhagymát. Fry húst forró olajban. Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket, leves, egy kis oltani. Pour 125 ml bort, adjunk hozzá elmosódásokat-Shat paradicsompürét. Apróra vágott petrezselyem és oregánó. Csirke és zöldség hogy váltsanak egy agyagedényt, megszórjuk Seele-New. Pároljuk sütőben 20 percig. Hőmérsékleten 2200S. Csípős paprika, apróra vágott, hozzáadjuk a húst, ráöntjük a maradék Államok sheesya bort. Főzzük további 10 percig.
Güveç baromfihús (bolgár konyha)
600 g baromfi (csont nélkül), 30 g vajat, 2ny-kovitsy, 2 sárgarépa, zeller 1, 200 g paradicsom, paprika 200 g, 200 g burgonya, 0,5 cukkini, alma 1, 1 tojás, 3 Art. l. tejszín (vagy tej), 2-3st. l. vegetáció-láb olaj, 1 citrom, bors, só, petrezselyem és a menta.
Hús só, bors, citromlé megszórjuk megszórt finomra vágott hagymát, és ellenáll a körülbelül 0,5 órán át, majd kialszik olajban. Peppers sütni, szemét Stith a bőr, távolítsa el magokat és meglocsoljuk citromlével. Sárgarépa, zeller, alma és a cukkini finoman-nare megjeleníthető, és ezt követően helyezzük növényi olaj. Tu-varrás azzal a kiegészítéssel, egy csipet só 1 és 1-2 evőkanál. l. a víz. Hús bezár tömeg párolt zöldség, az elegyhez egymás után fentről és szeletelt paprika és paradicsom, burgonya körök-ry. Süssük a sütőben 15-20 perc leforgása alatt. Meghintjük keverékével apróra vágott petrezselyem és a menta. 10 perc múlva vége főzés egy szél shka Fu öntsük a felvert tojásokat tejföllel, sóval és adjunk hozzá egy csipet reszelt citromhéj. Tálaljuk melegen házi kenyeret és salátát, amelyet választott.
Törökország a bankban
> 500g pulykafiiébői 2'-3 zeller, 2 vöröshagyma, gomba 100g, 0,5 csésze mandula, cikk 3-4. l. kukoricakeményítőt, 1 órán át. l. ízesítésére leves, 0,5 csésze növényi olaj, 1 evőkanál. l. cukor, 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem, 1 evőkanál. l. só csirke húsleves (vagy kivonat).
A forró olaj a kisütéshez apróra vágott hering-ray, paprika, vágva gyűrűk és hagymát. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál. csirke húsleves és eloltani a fedél 10 percig. Doba-build csíkokra vagy kockára hús pulyka szeletelt gombát szeletekre, és a pirított röviden. Miután üzembe a zúzott mandula és aromák, majd keverve egy kis mennyiségű vizet kukoricakeményítő. Hearth merítőkádas rizzsel vagy tésztával.
Kacsa- vagy egy fazék zöldség
> 350g liba vagy kacsa (csontok), 25 g hagyma, 100 g
burgonya, sárgarépa 30g, 30g fehérrépa vagy káposztarepce, 10 g zsír.
Bontott baromfi vágott darabokra, megsütjük, és hozott egy agyagedényt, add nyers burgonya, sárgarépa, fehérrépa, pirított hagyma, só, bors, öntsük Bulo Mr. és pörkölt a sütőben, amíg főtt.
Kacsa- vagy otthon
> 1,2 kg liba vagy kacsa, 100 g hagyma, burgonya 900 g, 40 g margarint, sót és a fűszereket.
Csirkecomb Wash hideg folyó víz alatt, és a nedves ruhával. Vörös bor, pálinka, fűszerek és gyógynövények főzni a pác. Csirkecomb tegye egy tálba, öntsük a pác, hagyjuk állni 15 percig. Közben BPE-Menem tiszta fokhagyma, hagyma és vágjuk Chetyre része.
Chakhokhbili csirke rorshochkah
»1 csirke, 2 hagyma, 0,5 csésze csirke húsleves, 2 evőkanál. l. paradicsompürét, 2 evőkanál. l. bort (vagy port kívánatos Made-ry) 1 evőkanál. l. ecet, 2-3 evőkanál. l. növényi olajok vagy Smal-ca, 1 citrom, 2-3 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem, só ízlés szerint.
Bontott csirke singe, kibelez, leöblítjük, kis darabokra vágjuk, beletesszük egy mély serpenyőben az RA-zogretym zsírt és megsütjük. Belsőségek és tippek szerelék-lyshek főzni néhány levest, és feszítse meg.
A kerámia cserepek ogneupornye put csirke darabokat, öntsük a zsír, amelyben ez pörkölt, hozzáadjuk a hámozott és apróra vágott hagymát, paradicsompürét, ecet, bor, húsleves csirke belsőségek, só, bors, fedél, hely, az előmelegített sütőben és tour- varrás alacsony hő-1,5 órán át.
Tálalás előtt mindegyik cserépbe tegye 1-2 szelet citrom mag nélkül, és megszórjuk Seele-New.
Csirke pörkölt borsó
600 g csirke, 50 g margarint, 5-6 burgonya, 5 nagy izzók 2 sárgarépa 0,3 csésze konzerv zöldborsó, 2 csésze tejföl mártás, 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem, só ízlés szerint.
Készül bontott csirke darabokra vágjuk és megsütjük mindkét oldalán egy jól fűtött március-Garine 20-30 percig. Zöldségek és mossa tiszta. A burgonya és a sárgarépa és a kockára vágott sült-off külön 10 percig. Hagyma vágjuk vékony a félig Tsami és megsütjük, amíg aranybarna.
A tűzálló agyagedények, hogy 2-3-ku Socko csirke, fedjük le őket forró tejszínes mártással, Doba-vit burgonya, sárgarépa, hagyma, zöldbab és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Edények szorosan utáni építeni az előmelegített sütőben, és főzzük 20-30 percig. Serve ez az étel forró ugyanabban az edényben.
Csirke pörkölt szaft som
1 csirke, 2 csésze friss bogyós gyümölcs som, 0,5 csésze mazsola,
2 evőkanál. l. cukor, só ízlés szerint.
Kizsigerelt és mosott csirke elhagyható Castro-lu forró vizet, és forraljuk 1-1,5 órán át, hogy egy puha-csont. Készen áll, hogy vegye ki a csirkét, kissé lehűlni, darabokra vágva a la carte, és a törzs a húslevest.
A tűzálló agyag cserepek, hogy főtt csirke, hozzáadjuk a megmosott mazsolát és obsushenny, som, öntsünk forró húslevest feszült, hogy csak érintett termékek, hozzáadjuk a cukrot, fedjük le fedővel, tedd a sütőbe és főzzük 10-15 percig.
Csirke, főtt tejföl
> 5 nortsionnyh csirkék 8 burgonya, 1 evőkanál. l. olvasztott vaj, 1 evőkanál. l. vaj, 2 csésze tejföl, 1 evőkanál. l. liszt, 1 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem és a kapor, 5-Malen FIR babérlevél, fekete bors 15 borsó, só ízlés szerint.
Csirkék singe, bél, mossa, hogy bemutassák a betét félbe vagy négy részre, és csökkentjük 5 minut.6 forrásban lévő vízben. Aztán, hogy ki, hajtogatott darabolva tűzálló edényeket, azok öntsünk tejszínt, adjuk hozzá a babérlevelet, borsot, sót, fedjük le, egy poszt-csavar a kemencében átlagosan hőt és párolja 40
Ebben az időben a burgonya tisztítani, mosni, vágva bru-Socko, tedd egy serpenyőben olvasztott vaj és horo-sho barnák minden oldalról. Liszt enyhén megpirítjuk a Ha fizetett olaj. Amikor a csirke kész, tedd a cserépben és burgonyaliszt tankolás, tedd vissza a sütőbe, és főzzük körülbelül 10 percig.
Elhatároztam, hogy írok, mert végeztem a legtöbb családi költségvetés. Tudod, én nem zseni, és próbálgatással, megtanulta, hogy ugyanazon magatartás hazai számvitel. A magam részéről megtalálta a „sweet spot”, és kiszámítani az „aranyszabály”.