Sós alma a tél - a recept egy fotó 3 literes kanna
1 adag 15 perc
Sós alma a téli - az egyik legérdekesebb és ismerős megőrzésére, hogy felkészüljenek a jövőben, amely lehet egy egyszerű és érthető módon. Finom kis szénsavas alma, szép pattogó keresztül a harapás, egy kicsit sós, de egyre még ízletesebb - ez egy nagyszerű eredmény a fáradságot és időt töltött előkészítése üres a jövőben a jó a családnak.
Pácolt és ecetes termékek nagyon hasznos az emberi test és optimalizálja anyagcserét, amellett, sós alma áll nagy mennyiségű szál támogatására képes tónusú gyomor-bél traktus és a immunrendszer általában.
A régi ecetes alma betakarított tölgyfa hordókban, valamint káposztát, és gyakran keverve is. Ezt követően, amikor a hordók a múltban miatt urbanizáció a lakosság, mert terjedelmes készülék egy speciális, és elég tágas tároló, emberek találtak kiutat a helyzetet, és kezdett termelni sózás 3 literes kanna, alkalmazása burjánzó technológia az otthonában. Zöldségek és gyümölcsök, különösen az alma, sózott és ecet, és a citromsav. Főként a kényelmet gyors volt, így a késztermékek és kiváló biztonsági jellemzőkkel, valamint a tény, hogy készül nélküli megőrzése sterilizálás.
Egyszerű technológia teszi ezt az üres kedvenc ételeket almából és sós csomókat szívesen eszik a háztartásban egy külön edénybe egy könnyű snack, vagy egy egyszerű és nagyon hasznos snack zöldség és húsételek. Sós a téli alma tökéletes megoldás üres későbbi felhasználás céljából, akik vezet az egészséges életmód, és tartsák be a nagyböjt. Ezen kívül különböző vitaminokat, például almát tárolják idejére tárolásuk, szemben a friss alma, amelyben a maximális mennyiségű vitamint tartalmazott a gyűjtés időpontjában, és fokozatosan romlanak, így csak a cellulóz.
Nálunk a legjobb, bevált és egyszerű recept a jövő betakarítása finom alma, amely segít, hogy készítsen saját kezét egy hihetetlenül kedves és hasznos termék. Részletes recept lépésről lépésre fotók és részletes magyarázatot a főzési folyamat segít ebben és erősíti a hitet a saját képességeit.
összetevők
(Mennyibe fog menni a bankok)
Mi választja ki az almákat pácolás őket üvegekbe a tél. A legjobb megoldás az lenne, közepes méretű, érett, nincs horpadás és hibák, kis pontok és gyümölcsök féreglyukak. Jó lenne, ha néhány savanyú alma pihenni az ágyban egy hétre, vagy akár kettő. A szükséges számú alma sózás meghatározni szorosan helyezzük el őket az üveg - ebben a szakaszban, és az alma és 3 literes üvegben nem mosott.
A víz hozzáadásával szódabikarbóna kannák mossa jól és nylon fedél ideiglenes tárolására a termékek, majd öblítsük le az összes nagy mennyiségű víz áramlását és a csatorna ellátás fordult a bankok lehajolt közvetlenül a mosogató. Leeresztése a belsejében a dobozok a maximális, rakjuk őket az asztalra, visszatér a normál helyzetbe. Ne tegye a csatorna a törülközőt - így ételek „megfullad”, és akkor meg kell mosni újra. Sterilizálja az üvegeket nem kell, mert az almát, hogy továbbra is barangol.
Mi jár a feldolgozó alma és egyéb alkatrészek: promoem minden meleg folyóvízzel, majd szárítsa meg kibontásával egy rétegben törölköző, jól tudják, hogy felszívja a nedvességet. Alma, hogy gyorsítsa fel a folyamatot, akkor nedves papírtörlővel, és szárítsa meg a zöld terjedését. Alma szépen kivágott szárított porzó, megpróbálva csökkenteni a lehető legkisebb körül a pépet, és távolítsa el a száron. Öntse az előkészített gyümölcsöt üveg szárított, pereslaivaya levelei a cseresznye és a fekete ribizli, és ha szükséges, lila bazsalikom, savanyú almát, amely így kellemes illatú és egy kis folt a húsuk rózsaszín.
A tetején az almák fogjuk feküdt egy kis csokor tárkony, ami nem más, mint a tárkonyos - tartja pácok és brines kellemes ízű, ismerős a gyermekkorból, mert ez a fajta fűszerek széles körben használják az élelmiszeriparban előkészítésében ecetes paradicsom, cukkini és az uborka, a palackok amelyeket bélelt polcokon. Ha ez a fűszer nem, akkor cserélje ki a szokásos menta - íz savanyúság nem fog szenvedni, éppen ellenkezőleg, az almát kap egy kis ízelítőt a hűtés.
A bankok almával és fűszerekkel töltse meg sóoldattal, főtt és enyhén ostuzhennym használata előtt öt liter vizet, száz g granulált cukrot és egy evőkanál só durva. Ez a mennyiség elég ahhoz, hogy töltse ki a két üveg alma. Öntsük a sós, olyan mennyiségben, hogy az alma teljesen beborítjuk velük, és ne tegye ki a szél. Jó szolgáltatás csomag tárkony, nem ad gyümölcsöt kialakulni. Alma feltöltött fedjük le fedővel, és erjedni hagyják szobahőmérsékleten körülbelül 20 nap. Edényben a pácolt alma a fermentációs folyamat szivároghat, így a legjobb közülük kerül a széles tálca vagy edény, és a kiömlött folyadék feleslegének eltávolítására, majd mossuk jól kívül palackok és lemezek. Ready alma megáll habzó és egy kicsit az élre az üveget. Sós ízű alma lehetetlen közvetíteni a szavakat - ez egy élvezet, hogy egyszerűen csak Yum. Teljesen befedje almával fermentummal mosott sapkák, és vegye ki a hideg szobában. Ezek az almák tárolják, amíg a rugó végét, nem válik sósabb.
