Sertés fóliába sült hamu - kész természet
Annak érdekében, hogy főzni a szabadban minden tekintetben jó húsétel - sertészsír sült fólia a hamuban, szükség van egy jó darab húst, egy kis fűszer, sárgarépa, és persze egy nagy tűz, és sok hamu. Sertés dörzsölni fűszerekkel és szalonna sárgarépa, akkor minden csomagolva több réteg fóliával, és eltemették a hamu a helyszínen a tűz. Továbbá, a fólia alatt sertés tenyésztik nagy tűz, és miután körülbelül két óra a hús teljesen készen.
Mi sütjük sertés
- Egy darab sertés - 1,5 kg. ;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 2 db.;
- Fokhagyma - 3 szegfűszeg (I használt azonos mennyiségű szárított);
- Növényi olaj - 3 evőkanál. kanál.
- Ízesítése hús (bármely), I használt 1 teáskanál fekete bors, hop-suneli, koriander ;.
- Só - ízlés szerint
Főzés sertéssült
Szeretném megosztani a receptet, készítettünk egy piknik darab sertés fóliában, sült a tűz. Kiderült, nagyon félelmetes, a hús elolvadt a szájában!
Tehát először meg kell készíteni a pác. Keverjük össze egy teáskanál fekete bors, koriander, hop-suneli (vagy amit akarsz), só ízlés szerint, és két vagy három evőkanál növényi olaj kötni a fűszerek,
Most fogjuk vágni a fóliacsík és 3-4 darab 50 cm hosszú, hogy az első lapot rögzített egy darab sertés, és az első oldalán dörzsölje előzőleg külön elkészített keverék fűszerek,
Most másrészt,
Továbbá, a húst alaposan meg kell tenni, és disznózsír neki bemetszések darab hagymát és a fokhagymát, sárgarépát, és egymás után csomagolja minden réteg fólia. Természetesen kívánatos, hogy ez egy ilyen hazugság le legalább egy órát pácoljuk.
Ezután a lehűtött tűz szakadás lyuk, hogy hamu húsfeldolgozás pontosan 3 cm
És tegye a sertés ebben a lyukban,
Egy másik opcionális, lehet ugyanabban a lyukba, hogy feküdt a burgonya szalonnával, fóliába csomagolva. Ne feledje, hogy a burgonya szokni húst, mert az idő a készítmény sokkal kevésbé
És most már lehetséges, hogy eltemesse a hús és a burgonya, úgy, hogy a felső réteg a talaj és a hamu volt, kevesebb, mint 3 cm,
Miután lejárt 2,5 óra, gondosan tüzet szét és ásni a húsdarab kiveszik,
Laid a füvön, fújva a hamu,
Készítsük el a felaprított zöldségeket, gyógynövényeket,
Nagyítás és fólia. Itt van, amit meg kell történnie durván, ahogy a képen látható. Élvezze az étvágyat és a siker a készítmény a fenti recept sertés sült fólia alatt a tüzet.